술빚기 질문과 답변

누룩틀

조회 수 4528 추천 수 17 2010.02.10 17:01:58
주인님 경인년 새해를 맞이하여 건강하시고 복많이 받으시길 바랍니다.
다름이 아니오라 술을 빚다보니 누룩을 직접 만들어보고 싶은 생각이 들어오는군요 백곡도 만들고 싶고 도꼬마리잎으로 싼 연화곡도 만들고 싶고 녹두가 들어간 향온곡도 만들고 싶은데 누룩틀을 구하기가 어렵군요
누룩틀을 파는곳이나 만드는 곳이 있는지 알고 싶읍니다

酒人

2010.02.10 18:20:07
*.106.6.219

교육센터로 오시면 장만하실 수 있습니다. ^^

그리고 꼭 누룩 틀이 있어야 누룩을 만들 수 있는 것은
아니고요. 밥 그릇이나 상자 등을 이용해도 충분히
좋은 누룩을 만들 수 있습니다. 폼은 안나겠지만..^^

단단히 디딜 수 있는 도구가 있으면 되겠습니다.
집에 찾아보시면 반드시 있을거에요.. ~~

즐거운 하루 보내세요.~~~

List of Articles
번호 제목 글쓴이 날짜 조회 수sort
561 곡자(麯子,曲子)는 왜 曲자를 쓰나요? [2] 선선 2021-06-22 4749
560 덧술을 해야하나 아니면 버려야 하나 [4] 아침에술한잔 2009-03-28 4746
559 하얗게 피어난 것이 무엇인지 궁금 합니다. [2] 하늘지기 2012-02-09 4745
558 <b>술빚기 응용능력 키우기 1. 쌀 불리기</b> 酒人 2006-11-07 4744
557 얼그레이(홍차) 탁주를 빚어보고 싶습니다. [2] 준열바 2023-08-14 4743
556 불패주 거르는 시기 file 느루 2012-12-29 4740
555 누룩을 사용해도 될까요???? [1] 얄리야리 2021-01-19 4738
554 술독 뚜껑 안쪽 면에 맺힌 이슬은요? file [2] anakii 2013-10-24 4736
553 양파로 술을 담그면? [1] 창힐 2015-06-25 4729
552 이양주 질문입니다. 도와주세요.. [2] 케팔로스 2018-10-17 4727
551 향온주 좀더 두어야 할까요? [2] 보리콩 2011-02-07 4721
550 <b>넌 왜 범벅으로 술을 빚냐~?!</b> 酒人 2006-07-04 4719
549 신맛나는 술 [2] 이선화 2006-08-10 4714
548 멥쌀주 담그는 법 [1] 행유 2010-08-18 4710
547 한국에도 화주(火酒)가 있나요? 박보경 2008-07-28 4709
546 쌀씻는 방법 여쭙니다 월출도가 2022-03-07 4708
545 이 더위에도 맛있는술이 담궈 질런지요 [3] 애주가 2008-06-30 4708
544 술빚기 기초강의 1. 술의 선택 酒人 2006-04-04 4708
543 청주 보관에 대한 문의 [1] 해난 2010-05-25 4703
542 저온 발효 외부, 품온 온도 문의 [1] 머쓱타드 2023-08-12 4700
541 더블엑스님 보세요. ^^ [1] 酒人 2008-04-15 4699
540 <b>쌀술과 포도주의 차이(상식갖추기)</b> 酒人 2006-11-29 4693
539 용수 박았습니다 file [1] 대암 2007-02-13 4689
538 석임의 활용에 대하여.. [1] 백수환동 2013-06-01 4684
537 누룩법제방법에 대해 문의드려요 [1] 전통가양주최고 2016-03-22 4682
536 삼양주 2차 덧술 후 일주일째입니다. 질문이 있습니다. file [2] 장돌뱅이 2019-05-13 4679
535 싸레기 쌀 문의 [1] 대암 2007-01-30 4676
534 누룩 대신 생막걸리를 써도 될까요? [1] anakii 2017-12-07 4667
533 숙성시기 [3] [1] 하제 2013-02-12 4667
532 막걸리공장의 입국 [1] yk 2014-07-22 4663
531 <b>누룩과 배양효소, 효모??</b> 酒人 2006-11-20 4656
530 독한 청주 [1] yk 2014-02-05 4655
529 덧술을 준비하면서 ?? [1] 꽁꽁이 2008-03-03 4648
528 발효시 온도유지 못하다가 다시하면 잘 되나요?? [2] 술똑똑 2014-10-10 4647
527 쑥술 애주 주방문 하나 부탁 합니다. [2] 오렌지컴 2015-05-25 4637
526 딸기 및 다른 부재료 넣기 mekookbrewer 2022-04-11 4621
525 [re] 석탄주에 대한 답변입니다. [1] 酒人 2006-11-21 4619
524 <b>내가 빚은 술,, 몇 리터나 얻을 수 있나?</b> [2] 酒人 2006-06-04 4618
523 최소한의 누룩 비율이 궁금해요. [1] 신디 2020-04-16 4616
522 복분자주 숙성 정원은재 2007-07-04 4614
XE Login