술빚기 질문과 답변

글 수 961

물과 시간에 대한 조언좀 부탁드립니다..

조회 수 3641 추천 수 11 2008.10.14 17:44:50
떳다 *.55.49.154

- 된장 고추장등 장 담그기는 중요한 연례행사로 날을 잡아서 만들잖아요..
그럼 술담글때도 초하루..보름...요런식으로 좋은 날짜와 자시경.축시경..등좋은
시간이 따로 있을 까요??

-항아리단지와누룩은 준비가 되어있고 이번주말에 관악산에 올라가서
약수물을 떠오려고 하는데요...
물....어떤물이 좋을까요1
1.약간 차가운 정수기물
2.자연상태그대로의 약수물
3.아리수
4.숯을넣어둔제주 삼다수
이 게시물을...
엮인글 :
http://www.suldoc.com/board_qna/2120/ba3/trackback
목록
List of Articles
번호 제목 글쓴이 날짜 조회 수sort
281 주안님에 맛이 독한 술 처리법을 읽어보고... [2] 오렌지컴 2014-09-13 3712
280 술이 되어가고있네요 [3] 배병임 2006-10-06 3708
279 밑술을 고두밥으로 했습니다. [1] 두더지 2018-09-28 3705
278 역사를 새롭게 재조명하고 싶습니다. 관리자 2006-03-11 3705
277 포도주용 측정기인데 우리 전통주도 가능할까요? [2] 술향 2010-02-10 3703
276 술찌게미량에 대하여 [1] [2] 강현윤 2012-12-21 3700
275 쑥을 이용한 누룩빚기 [1] 새로미 2010-06-18 3700
274 책에 나와있는 "류가향" 은 어떤 술인가요? [2] 허주영 2014-08-10 3698
273 전통주 청주와 탁주 사용법 [2] mekookbrewer 2020-09-12 3694
272 이양주를 해보는 중입니다 궁금한것이 있어서요 [2] 수오기 2014-09-26 3687
271 술이 이상해요? [1] 마중물 2008-12-15 3677
270 초일주 걸러도 될까요? file [1] 대암 2007-02-13 3673
269 범벅에 대하여 [2] 우리술이좋아 2009-11-23 3671
268 삼양주를 할려하는데 [1] 배병임 2007-01-18 3671
267 호산춘에 대해 질문입니다. [1] 비니 2010-12-10 3670
266 보쌈이 무엇인가요 [1] 무등산 2018-04-12 3659
265 약주 거름의 법적 기준.. [1] 오씨 2018-12-01 3658
264 청주를 거르고 난 후 [2] 우리술이좋아 2010-05-03 3658
263 <b>쌀알이 삭는 시간..</b> 酒人 2006-10-08 3658
262 포도주 빚기에 관해 [1] 유욱재 2006-08-24 3658
261 호산춘...배우고나서 첫 실험 올겨울은 술을 두번 담구고 끝? 세번으로 ㄱㄱ [1] 창힐 2014-02-24 3656
260 진행상황 질문입니다`... file [2] 투덜이 2012-06-06 3654
259 안녕하세요 해외에서 이화곡에 관한 질문이 있습니다! mekookbrewer 2020-06-28 3651
258 호산춘에 대하여.. [1] [1] 민속주 2012-09-16 3649
257 맑은 술 증류 후 [3] 방구석신선 2023-02-06 3646
» 물과 시간에 대한 조언좀 부탁드립니다.. 떳다 2008-10-14 3641
255 누룩에 곰팡이가 피었어요ㅠ [1] 스투찌 2014-03-17 3639
254 거른 오미자주 상태입니다. file [1] 하제 2012-05-04 3637
253 <b>독특한 제조법을 가진 술(응용능력키우기)</b> 酒人 2006-12-04 3635
252 연잎주 질문? [3] 오렌지컴 2014-10-03 3622
251 또 궁금합니다. [7] 오야봉 2009-03-19 3622
250 [질문 2] 밑술, 덧술 이라 구분하지않고 , 소량으로 술을 빚을때 [2] 초초보 2014-02-13 3621
249 용수냄새가 나서 [1] 고천 2010-12-06 3618
248 오늘 술빚기에 들어갑니다. 비설 2008-12-12 3618
247 과하주 관련 질문입니다~ [1] shosho 2019-07-19 3615
246 쌀 누룩 질문 [5] 택현 2020-10-19 3614
245 글을 읽다 궁금한점이 있어서 남깁니다 [1] 레오몬 2020-05-03 3613
244 향기와 맛은 따로 국밥인가요? [1] 보리콩 2010-09-15 3613
243 호산춘 밑술 file [2] 창힐 2014-02-25 3608
242 주인님이 가르쳐준 방법 중 의문사항 질의 ㅎㅎ~ [4] 두메 2007-02-23 3608
목록
쓰기
XE Login