243 |
고두밥과 섞기전에 누룩을 뜨거운 물에 담궜는데 괜찮을까요?
[1]
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김수한무 |
2013-07-24 |
5992 |
242 |
밑술은 효모의 증식이 주 목적이죠?
[2]
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이미남 |
2024-01-05 |
5997 |
241 |
2021년 돼지날들이 언제인가요?
[2]
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mekookbrewer |
2021-01-19 |
5998 |
240 |
막걸리가 셔요 ㅜ
[1]
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막걸리조 |
2010-02-16 |
6006 |
239 |
밀가루 사용에 관하여
[2]
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우정 |
2007-07-04 |
6019 |
238 |
밑술 쌀가루에 대해서
[1]
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조영철 |
2008-04-16 |
6019 |
237 |
이양주 담그는데 궁금해요
[4]
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퍼플리 |
2020-12-09 |
6020 |
236 |
덧술시기...
[2]
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바람따라.. |
2014-11-05 |
6024 |
235 |
씨앗술에 대해 질문 드립니다.
[1]
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구름에달가듯이 |
2021-10-03 |
6034 |
234 |
술이 너무 달아요!
[3]
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cocomumu |
2018-06-26 |
6039 |
233 |
현미죽으로 만든 밑술, 천막(^^)이 생겼어요..
[2]
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anakii |
2013-11-25 |
6063 |
232 |
이양주를 제조중입니다(2)
[2]
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aladinn |
2015-03-03 |
6063 |
231 |
술거르는 시기?
[2]
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나이스박 |
2014-04-03 |
6090 |
230 |
이 막은 무엇인가요?
[1]
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미고자라드 |
2007-06-14 |
6091 |
229 |
더운 날씨 술빗기
[2]
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sul4u |
2013-07-26 |
6091 |
228 |
알콜 70% 감홍로주
[6]
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酒人 |
2006-05-14 |
6093 |
227 |
초산균(초산발효)의 침입을 막자.
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酒人 |
2006-05-27 |
6109 |
226 |
맥주처럼 쌀 당화하여 쌀즙으로 만들 수 있을까요
[1]
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맥걸리yo |
2023-12-05 |
6109 |
225 |
밥으로 술을 빚을때....물의양은?
[4]
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아리랑 |
2012-03-12 |
6110 |
224 |
게시판 성격이랑 맞지 않는 질문일수도 있는데요
[1]
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반야 |
2011-11-21 |
6113 |
223 |
술 걸르다보면 걸죽한 요구르트같은것일때,쉰맛,쌀맛에 대해서
[1]
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창힐 |
2013-09-09 |
6114 |
222 |
범벅에 사용하는 쌀가루 습식? 건식?
[3]
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연필꽂이 |
2020-09-29 |
6122 |
221 |
집에서 술을 재조해서 팔면 법에 저촉되나요?
[3]
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관리자 |
2006-02-07 |
6125 |
220 |
누룩 메달아놓기
[2]
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hedge |
2011-04-26 |
6132 |
219 |
오양주 밀가루 넣는방법
[2]
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mekookbrewer |
2020-08-18 |
6136 |
218 |
술을 빚다 보면 이런일도 있지요.
[2]
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酒人 |
2006-03-04 |
6164 |
217 |
쌀누룩과 막걸리에 대해서 궁금합니다.
[1]
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푸른별 |
2014-09-03 |
6165 |
216 |
석탄주 덧술시기와 저어주기관한 질문...
[1]
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나무그늘 |
2009-11-12 |
6169 |
215 |
삼양주 빚을때 1차 2차 덧술의 선택은?
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원삼규 |
2007-01-06 |
6172 |
214 |
밑술 냄새에 대해서 질문입니다.
[1]
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비니 |
2010-12-15 |
6172 |
213 |
식히는 시간과 발효와의 관계가 있나요?
[1]
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얄리야리 |
2021-02-09 |
6172 |
212 |
주모를 빚는 과정에서
[1]
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mumu |
2013-08-15 |
6186 |
211 |
물의 양에 관한 질문
[1]
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북성 |
2014-01-24 |
6188 |
210 |
술 거르는 시기
[2]
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내사랑 |
2008-11-24 |
6189 |
209 |
단호박술을 담어 보고 싶은데요
[1]
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보리알맹이 |
2011-09-29 |
6191 |
208 |
마늘술을 담글수 있을까?
[3]
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내사랑 |
2008-10-12 |
6209 |
207 |
삼양주 냉장숙성을 야외에서 해도 되나요?
[1]
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청주조아 |
2023-11-29 |
6211 |
206 |
이화곡으로 현미술을 만들때...
[2]
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sul4u |
2013-07-16 |
6225 |
205 |
전통주 발효과정에서의 술독 내부의 변화
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酒人 |
2005-11-19 |
6227 |
204 |
효모가 죽은 막걸리의 탄산화는 어떻게 하나요?
[1]
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청주조아 |
2023-12-27 |
6237 |