술빚기 질문과 답변

5월25일 빚은 쑥술 입니다...^^

조회 수 4736 추천 수 19 2008.06.28 13:39:27
봇뜰 *.159.250.22




안녕하세요?
술독을사랑하는 봇뜰입니다...^^

지나간 5월25일 쑥술 사진 올린것 며칠전에 채주했습니다...^^
그 술이 위에 있는 사진입니다.^^

맛과향은 4월정모때 빚은 쑥술과 그의 비슷합니다...
저 혼자 빚은 쑥술인데 성공이라고 봐야죠...ㅋㅋㅋ

사실은 오늘이 저의 친정부께서 기일입니다...
이 귀한 술 땜에 8년만에 친정부제사에 갑니다...^^
지난번 4월에 빚은 삼양주와 이 귀한 숙쑬을 가지고 오늘 오후4시쯤에 대구로 출발합니다...^^
제가 빚은 술을 제사상에 올린다는 생각을 하니 저 마음이 넘 뿌듯합니다...^^좋습니다...

그리고 저의형제 8남매도 이술을 많이 기다리고 있담니다...
몇 형제들은 이 술맛을 알거든요.
제가 좀 치사한 방법이지만,,,대구 친정에가서 우리 형제들 술독회원으로 가입을 해야만이 이 귀한 술들을 마시게 할 겁니다...ㅋㅋㅋ

술독회원님들 7월 누룩 디디기에 오시면 이 쑥술 맛을 볼수 있겠죠...^^

*밑술 : 5월 18일.
*덧술 : 5월 21일.
*채주 : 6월 24일.

회원님들 6월 정모때 빚은 복분자주와 산딸기주는 맛은 아직이고요, 보기와 향은 기가 막힙니다...^^대구 다녀와서 사진 올리겠습니다...^^

酒人

2008.06.30 11:57:55
*.212.132.34

ㅋㅋㅋ 봇뜰님!! 집안 전체를 술독에 빠져들게 하시려구요.?^^

저 또한 손수빚은 술로 명절이나 제사에 사용하곤 하는데요.
그 기분 정말 좋습니다. ^^ 저희 할아버지께서 술을 아주 좋아
하셨다는데,, 저는 얼굴도 뵙지 못했거든요.

그나마 제사를 지내면 술을 통해 만나 뵙곤 합니다.

술 좋아하시던 할아버지께 손자가 빚은 술 한잔~~~ ㅎㅎ
아마 할아버지께서도 저승에서 생신때만 기다리는 것은 아닌지,,

List of Articles
번호 제목 글쓴이 날짜 조회 수sort
241 안녕하세요! 술에 관심이 많은 사람입니다^ㅡ^ㅋ [3] 한국인 2007-03-25 3438
240 밑술을 담그고 문의드립니다 [1] 우정 2007-06-12 3437
239 누룩에 곰팡이가 피었어요ㅠ [1] 스투찌 2014-03-17 3435
238 전통주 청주와 탁주 사용법 [2] mekookbrewer 2020-09-12 3434
237 전통주에 쓰이는 재료비율에 대해서 질문좀요 [2] 바나나우유 2010-08-10 3431
236 안녕하세요. [1] sul4u 2013-08-27 3429
235 약주 거름의 법적 기준.. [1] 오씨 2018-12-01 3428
234 조하주에대해서 질문 [1] 반애주가 2013-09-30 3428
233 안녕하세요 삼양주 빚고 있는데 층분리에 관하여 질문 올립니다 file [2] 초보술빚기 2023-07-11 3424
232 보쌈이 무엇인가요 [1] 무등산 2018-04-12 3423
231 초일주에 대하여 [1] 대암 2007-03-01 3421
230 [re] 답변입니다. ^^ 酒人 2007-06-03 3420
229 진행과정 보고 [1] 신원철 2007-03-25 3420
228 여러가지 의문 점 [2] 민속주 2012-10-31 3419
227 오랜만에 복분자 주를 만들려고 하는데 비율을 잘 모르겠습니다 ㅎ [2] 술도하가 2012-09-13 3416
226 석탄주에대한질문입니다 [1] 0심이 2010-09-30 3416
225 1차 덧술을 하고 나서~ [3] 두메 2007-02-14 3414
224 호산춘 밑술 file [2] 창힐 2014-02-25 3410
223 이양주 질문이요 [1] 반애주가 2012-10-29 3409
222 안녕하세요 해외에서 이화곡에 관한 질문이 있습니다! mekookbrewer 2020-06-28 3407
221 누룩에 대해 질문합니다.. [1] 아침이슬 2007-02-20 3407
220 쌀 누룩 질문 [5] 택현 2020-10-19 3399
219 밀가루 첨가 문의 드립니다. [1] 대암 2007-02-28 3399
218 첫 작품이 나올것 같습니다 [3] 까마귀날개 2009-05-15 3397
217 [질문 2] 밑술, 덧술 이라 구분하지않고 , 소량으로 술을 빚을때 [2] 초초보 2014-02-13 3392
216 술빚기 Q&A 20페이지. 120번 빚은 청주에서 탄산가스가 생기면? 의문점 [2] 민속주 2012-10-22 3388
215 안녕하세요! 문의드립니다! ^^ [1] 살몬 2012-04-11 3386
214 막걸리의 탁도조절 [1] 장셰프 2020-11-15 3384
213 언제 걸러야 할까요? ㅠ.ㅠ file [1] 랄랄 2012-05-04 3383
212 두번째 愚問 입니다. [2] 보리콩 2010-06-16 3383
211 저도 덧술을 하고 싶은데... [2] 아침이슬 2007-02-23 3383
210 지황주 아시는분? 금은화 2008-07-25 3381
209 과하주 관련 질문입니다~ [1] shosho 2019-07-19 3380
208 동동주를 빚어보고 [2] 광이 2010-06-06 3379
207 술의 보관.. 2008-11-19 3379
206 보경가주에 대한 질의 [1] 우리술이좋아 2009-11-09 3375
205 용수 사용법 [2] 장돌뱅이 2019-10-31 3374
204 소주내리기.. [1] 섬누룩 2010-02-22 3373
203 맑은 술 증류 후 [3] 방구석신선 2023-02-06 3371
202 누룩양좀 봐주세요 [1] 쵸이 2019-02-11 3366
XE Login