막 초보입니다. 덧술이후 술 거를 시기에 대하여 문의합니다.
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[re] 술이 약간 매운듯 한데....중화시킬 방법이 없을지...
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막걸리 병입후에 4-5일후에 생기는 현상 궁금합니다.
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<b>진상주(進上酒)에 대하여(수정)</b>
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밑술 문의 드립니다?
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실패한것 같습니다.
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초일주 또 질문입니다...^^;;
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질문을 자주해서 죄송
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진상주를보면서.........
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흑미 육양주 발효 질문있습니다.
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술이 걸쭉하게 된거같아요...
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궁금한 점 몇 가지...
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물의 양이 궁금합니다..
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왜 그런가요?
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<b>호산춘 1차 덧술, 이렇게 돼야 합니다.</b>
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이런 노란게 생겼는데 곰팡이 일까요?
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걱정했는데...
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오양주를 빚고있는데 요즘 날씨가 너무 더워서..
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멋진 답변~~~
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<b>만화 – 달순이 술 빚기에 도전하다.</b>
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[re] 답변입니다.
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발효 온도
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덧술 할 시기를 어떻게 가늠하는지 궁금합니다.
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<b>알코올 20% 그 한계와 이유</b>
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호산춘 덧술시기
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덧술재료
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동동주 무작정 따라하기 문의
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2차 덧술할때...
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누룩 보관기간
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안녕하세요 오랜만에 접속 하였습니다 청주의 보관법에 대해서 여쭤볼려구요
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술의 도수내리려면 어떻게 해야합니까?
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거른술을 항아리에 보관할때
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호산춘에궁금한점이있어서요?
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<b>상식 쌓기 - 술독과 술덧이 벌어지는 이유</b>
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부탁드립니다.
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제대로 되어가는중인지 궁금합니다
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술이 되어가고있네요
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밑술에 대하여 여쭙니다.
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급질문입니다..
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위에 나온 단위 함량에 대해서 질문좀요
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