[글로벌 경제신문]그랜드 하얏트 서울,국내외 고객들을 위해 15종 이상의 전통주 선보여

조회 수 150 추천 수 0 2019.11.11 15:43:32

-소월로에 자리한 4개의 각기 다른 레스토랑의 음식과 페어링이 좋은 전통주 엄선해


[글로벌경제신문 양윤모 기자]

서울의 중심부 남산에 위치한 그랜드 하얏트 서울 호텔이 특급 호텔에서 한국적인 콘텐츠를 찾는 국내외 고객들이 증가하고 있는 점을 고려하여 미식 골목 ‘322 소월로’에서 15종 이상의 다양한 한국 전통주를 선보인다.center

그랜드 하얏트 서울 322 소월로 전통주

그랜드 하얏트 서울 호텔은 4개의 각기 다른 레스토랑이 한곳에 모여있는 ‘322 소월로’의 특색을 고려하여 각 레스토랑의 음식과 잘 어울리는 전통주를 엄선했다. 솔향 가득한 솔송주는 모던 스시바 ‘카우리’의 담백한 사시미에 곁들여 마시기 좋다. 달콤한 오미자 향과 깊은 참나무 향이 특징인 ‘고운달’은 ‘텐카이’의 다양한 꼬치구이와 궁합이 좋다.

인터내셔널 철판 요리 전문 레스토랑 ‘테판’에서는 한국의 제철 식재료를 이용하여 문배주와 잘 어울리는 코스 요리를 선보일 예정이다. 이외에도, 호텔은 조선 3대 명주로 꼽히는 이강주, 감홍로, 죽력고 등 전국 각지의 유서 깊은 전통주를 다양하게 선보여 호텔을 방문하는 국내외 고객에게 한국 전통주를 널리 알릴 예정이다.

그랜드 하얏트 서울 호텔 미식 골목 ‘322 소월로’의 전통주 메뉴는 소월로에 자리한 모든 레스토랑에서 이용할 수 있다. 

양윤모 글로벌경제신문 기자 yym@getnews.co.kr
<저작권자 © 글로벌경제신문, 무단 전재 및 재배포 금지>

출처 :  http://cnews.getnews.co.kr/view.php?ud=2019103014215732014ecd436290_16


List of Articles
번호 제목 글쓴이 날짜 조회 수

[소믈리에 타임즈] '2019 제10회 국가대표 전통주 소믈리에 경기대회' 애주살롱, 천수현 소믈리에 우승 file

'2019 제10회 국가대표 전통주 소믈리에 경기대회' 애주살롱, 천수현 소믈리에 우승 은상 김영준 전통주 소믈리에(백곰막걸리), 동상 김현수 전통주 소믈리에(백곰막걸리) 수상 ▲ 수상자들이 시상식 기념 촬영을 하고 있다. 좌...

  • id: 누룩
  • 2019-12-10
  • 조회 수 22

[헤럴드경제] 경기미 3종 전통주 ‘감사’ 출시 file

헤럴드경제(수원)=지현우 기자] 경기도가 개발한 신품종 쌀 특징을 살린 약주가 개발돼 오는 23일부터 시중에 판매된다 22일 밝혔다. 경기도농업기술원, 경기쌀융복합산학연협력단, ㈜술샘이 공동 개발한 약주 3종 대표 브랜드 이름...

  • id: 누룩
  • 2019-11-25
  • 조회 수 41

[글로벌 경제신문]그랜드 하얏트 서울,국내외 고객들을 위해 15종 이상의 전통주 선보여

-소월로에 자리한 4개의 각기 다른 레스토랑의 음식과 페어링이 좋은 전통주 엄선해 [글로벌경제신문 양윤모 기자] 서울의 중심부 남산에 위치한 그랜드 하얏트 서울 호텔이 특급 호텔에서 한국적인 콘텐츠를 찾는 국내외 고...

  • id: 누룩
  • 2019-11-11
  • 조회 수 150

[농촌여성신문]우리술맛 감별, ‘전통주 소믈리에’에 맡기세요.

▲ 자신이 즐겨 마신다는'문경바람'과 남북정상회담 만찬술로 나온 '문배술'을 들고 있는 김튜립 매니저 ins[id^=aswift] {z-index:2147483647 !important;} 전통주는 고급술 인식 강해 일반인이 잘 찾지 않아 섬세한 감각...

  • id: 누룩
  • 2019-11-11
  • 조회 수 96

[제주일보]‘전통주 알리기’ 구슬땀 정준하씨 제주서 ‘엄지 척’ file

가수 이지훈씨 등 뮤지컬 ‘시티오브엔젤’ 동료들과 10일 성읍민속마을 ‘제주 고소리술 익는 집’ 방문 누룩 빚기·술 내리기 등 체험 “맛과 향 모두 일품” 방송인이자 뮤지컬배우인 정준하씨가 10일 동료 배우들과 함께 성...

  • id: 누룩
  • 2019-11-11
  • 조회 수 84

[고양신문]제17회 대한민국막걸리축제 일산문화공원 개최 file

9~10일 이틀간 진행. 팔도 막걸리 무제한 무료시음 [고양신문] 올해로 제17회째 이어오는 대한민국막걸리축제가 11월 9일부터 10일까지 이틀간 일산문화공원에서 개최된다. 돼지열병으로 미뤄진 해를 거듭할수록 유명세가 더해지...

  • id: 누룩
  • 2019-11-07
  • 조회 수 63

[뉴스토마토] '면세점 수혜' 전통주, 겹겹이 경사

전통주 시장에서 입국장면세점 개장과 일본 불매운동이 호재로 작용하고 있다. 앞서 주류법 개정으로 가능해진 온라인 판매 증가도 시너지를 내면서 위축됐던 시장이 개선될지 관심이 쏠린다. 16일 업계에 따르면 소비자들의 기호...

  • id: 누룩
  • 2019-10-21
  • 조회 수 90

[[news1]정준하도 꽂힌 ‘한국 전통주’ 무료로 맛볼 수 있는 곳은?

© 뉴스1 전통주갤러리(관장 김원일)는 매달 5종의 전통주를 선정하여 시민들이 무료로 전통주 체험을 할 수 있는 상설 시음회를 진행한다고 8일 전했다. 2020년 7월까지 전통주갤러리는 서울과 서해안 바닷길을 따라 충청도, ...

  • id: 누룩
  • 2019-10-11
  • 조회 수 145

[조선비즈] 日맥주 90% 감소...사케 대신 전통주 마신다

일본 불매운동에 日 맥주 판매 ‘뚝’ 선물세트에서도 사라진 일본 술 반사이익 보는 전통주...온라인 판매 ‘웃음꽃’ 일본의 무역 보복에 따른 불매운동이 지속되는 가운데 일본 주류 매출이 큰 폭으로 떨어졌다. 일본 맥주의 ...

  • id: 누룩
  • 2019-09-26
  • 조회 수 136

[아시아뉴스통신]크래프트 막걸리 & 우리 술 야외 전시 및 시음회 국내에 열린다

화가, 예술가, 디자이너 들이 만든 제품도 선보여 (아시아뉴스통신= 박지성기자) 기사입력 : 2019년 09월 23일 15시 51분 서울시와 농협 공동주최로 진행하는 서울 광장에서 열리는 우수 쌀 가공식품 전시체험행사인 ‘위드미 페스...

  • id: 누룩
  • 2019-09-24
  • 조회 수 340

[농업경제신문] '2019년 대한민국 우리술 품평회' 개최 file

[농업경제신문=김경민 기자] 농림축산식품부(이하 농식품부)는 대한민국 대표 우리술 제품을 발굴하기 위해 「2019년 대한민국 우리술 품평회」를 개최한다. 우리술 품평회는 우리술의 품질향상 및 경쟁력 강화를 위해 매년 우수...

  • id: 누룩
  • 2019-09-17
  • 조회 수 139

[매일경제 & mk.co.kr]이자카야도 결국…韓 전통주로 바꾼다

사케·日맥주 판매량 저조에 청주·국산맥주·막걸리 판매 "추석 특수 겹쳐 시너지 기대" 전통소주 `화요` 취급 업소도 수도권에서만 14%넘게 늘어강인선 기자 입력 : 2019.09.08 17:23:58 수정 : 2019.09.08 17:39:4 서울 ...

  • id: 누룩
  • 2019-09-09
  • 조회 수 120

[조선비즈] 기업 [박순욱의 술기행] ④논산, 평택의 명품 막걸리 주조 현장을 가다

정부 선정 ‘찾아가는 양조장’ 투어 행사 논산 양촌양조, 평택 밝은세상영농조합 두 곳 방문 "술 빚는 현장에서 마시는 술맛이 최고" 제헌절인 17일 서울에서 버스로 출발한지 두시간 정도 지나 도착한 충남 논산의 양촌양조장....

  • id: 누룩
  • 2019-08-26
  • 조회 수 423

[조선비즈][박순욱의 술기행] ⑦정준하의 새로운 무한도전, ‘전통주 소믈리에’

작년 3월 무도 종영 후 본격 준비해 11월 대회서 합격 "디자인, 맛과 향에서 외국술 능가하는 우리술 정말 많다 젊은이들 우리술에 친숙하도록 ‘전통술 펍’ 열 것" 방송인 정준하씨는 작년 3월 종영한 예능프로그램 ‘무한도전...

  • id: 누룩
  • 2019-08-26
  • 조회 수 172

[서울신문]약주·막걸리·고급 증류주… 추석 차례상 전통주 바람 분다

우리 술 어떤 것이 있나 추석을 앞두고 전통주 업계가 활기를 띠고 있다. 전통주의 인터넷 판매가 허용되고 2030세대를 겨냥한 전통주 전문점 등이 속속 생겨나면서 주 소비자층이 젊어졌고, 일본산 불매운동의 영향으로 한국 ...

  • id: 누룩
  • 2019-08-26
  • 조회 수 110
XE Login