‘대한발효·식문화포럼’ 가동…김치·전통주·젓갈·장류 등 총망라
발효식품 관련 세미나 강화 심포지엄 등 개최 산업 발전 가능성 모색 우리 발효식품의 산업화와 교육 등을 통해 식품산업 발전에 이바지하겠다는 취지에서 지난해 출범한 ‘대한발효·식문화포럼’(회장 정명채)이 지난 11일 농림축산식품부로부터 사단법인 설립...
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에그리테그브리핑 저온피해 농가 지원, 전통주산업 내실화, 도시농업 참여자 400만명
[이코노믹리뷰=최재필 기자] 농림축산업계는 11일 저온피해 농가에 대한 정부의 지원 대책, 10일 발표된 제2차 전통주산업 발전 계획, 충분한 강수량 탓에 농업용수 부족 우려가 없다는 소식이 눈길을 끌었다. ▲ 농식품부는 지난 7~8일 최저기온이 영하 1~5도...
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서울경제 홈플러스, ‘전국 전통주 선봬’
홈플러스가 유통망의 한계로 어려움을 겪고 있는 전통주 시장 활성화에 나선다. 홈플러스는 29일 농림축산식품부·한국농수산식품유통공사와 손잡고 월드컵점·부천상동점 등 수도권 주요 15개 점포에서 맛과 품질이 뛰어난 전통주 16종을 판매한다고 밝혔다....
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경향신문 [오래전 ‘이날’]11월9일 ‘쌀막걸리’를 허하라
[오래전 ‘이날’]11월9일 ‘쌀막걸리’를 허하라 노도현 기자 hyunee@kyunghyang.com 수정2017-11-09 14:04:48입력시간 보기 입력2017-11-09 00:04:00 [오래전‘이날’]은 1957년부터 2007년까지 매 10년마다의 경향신문의 같은 날 보도를 살펴보는 코너입니다. 매...
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춘천 술 페스타 앞두고 '붐업'…10월까지 전통주 알리기
10월 개최 전 사전 체험·시음·판매 '풍성' (춘천=연합뉴스) 이상학 기자 = 강원 춘천시가 전통주를 주제로 한 축제 '술 페스타'를 앞두고 사전 행사를 다채롭게 펼친다.
전통주[연합뉴스TV 제공]
술 페스타는 제조, 시음, 전시, 판매 등의 프로...
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[기호일보] 여주시, 2022 우리술 주안상 페스티벌 발효주·증류수 부문 14명 수상
기자명 안기주 기자 입력 2022.11.22 여주시는 지난 20일 농업회사법인 ㈜술아원에서 이충우 시장, 정병관 시의회 의장, 박시선 의원 등 70여 명이 참석한 가운데 ‘2022 우리술 주안상 대회’를 개최했다. 우리술 주안상 대회는 우리술을 기반으로 어울리는 요...
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'밀라노 엑스포' 5월 1일 개막…한국관 설치 '한식홍보'
엑스포 2000만 방문 예상…한국관, 200만 관람객 목표 문화체육관광부는 한국관광공사와 함께 이탈리아 밀라노에서 5월부터 열리는 세계박람회 '2015 밀라노 엑스포'에 한국관을 설치해 전 세계 관람객들을 맞이한다고 29일 밝혔다. 개관식은 5월 1일 오후 4...
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취향을 드러내는 사회, 수제맥주가 유행하는 이유
취향을 드러내는 사회, 수제맥주가 유행하는 이유 디지털 뉴스부 | nwtnews@nwtnews.co.kr 승인 2016.12.06 14:32:21
▲ SNS상에서 자신의 취향을 드러내는 것이 일반화되면서,수제맥주가 일종의 문화적 키워드가 되고 있다. (내외통신=디지털뉴스부)기존에 ...
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농업경제신문귀농인 전통주 판매 확대 위해 판매관 운영
충북, 한미정상 만찬주 포함 충북 내 전통주 홍보·판매 사진= '풍정사계 춘', (유)화양 이한상 대표/ 제공= 청주시 [농업경제신문=나한진 기자]충청북도는 전통주의 유통·판매를 확대하기 위해 ㈜농협충북유통 6차산업 제품 판매장에 ‘충북 전통주 홍보·판매관...
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한국영농신문 한국와인, 다양한 효모 이용해서 레벨 up
와인연구소, 효모별 화이트 와인 선보여 충청북도농업기술원은 5월 29일 화이트 와인용 효모 8 종류를 ‘청수’ 품종과 ‘청포랑’ 품종에 양조하여 다양한 효모별 화이트 와인을 선보였다. [사진제공=충청북도농업기술원] 충청북도 농업기술원(원장 차선세)은 ...
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경향비즈 수입·수제 ‘양수겸장’에 맥 못추는 대기업 맥주
수입·수제 ‘양수겸장’에 맥 못추는 대기업 맥주노정연 기자 dana_fm@kyunghyang.com 입력 : 2017.04.09 17:20:00 수정 : 2017.04.09 21:30:15 ㆍ맥주 시장 춘추전국 가속 지난달 대형마트 업계 2위 홈플러스의 맥주 판매 순위에 이변이 생겼다. 국내산 500㎖ ...
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고집 꺽은 전통주 '변신'에 사활
고집 꺽은 전통주 '변신'에 사활 좁아진 입지…주종 다양화로 생존 모색 입력 : 2016-11-08 14:17:50 ㅣ 수정 : 2016-11-08 17:03:07 --> [뉴스토마토 이광표기자] 주류시장에서 설 자리를 잃어가며 위기에 빠진 전통주 업계가 변...
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헤드라인제주 위성곤 의원, 전통주 전문 지원기관 설립 국회 심포지엄 개최
▲ 위성곤 예비후보.국회 농림축산식품해양수산위원회 소속 더불어민주당 위성곤 의원(제주 서귀포시)은 1일 오후 2시 국회 의원회관 제1소회의실에서 전통주 생산업체의 경쟁력을 강화하고 전통주 세계화의 토대를 마련하기 위한 '전통주 전문 지원기관 설립 ...
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아이뉴스24 경쟁 치열한 주류업계, 공격 행보 나선다
인기 제품 생산량 증가·신시장 개척 등으로 점유율 확대 [아이뉴스24 장유미 기자] 오랜 불황으로 소비자들의 소비 심리가 꽁꽁 얼어붙으면서 소극적인 마케팅 활동을 펼쳤던 주류 업계가 이제는 공격적인 행보를 보이며 전면 돌파 의지를 보이고 있다. 각 ...
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2014 대전 국제 푸드&와인 페스티벌, 2일 팡파르
2일~5일 4일간, 대전무역전시관 및 대전컨벤션센터 일원에서 열려 ▲ 2013 다리위의 향연 자료사진 공식행사, 전시‧체험, 공연‧예술, 경기‧학술, 특별행사 등 테마로 20개 프로그램 구성 전 세계 19개국 1만여종의 유명 와인은 물론 전통주와 음식을 공연과 ...
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