전통주 뉴스

한국일보 나무망치로 수도꼭지 쾅쾅 “맥주통이 열렸다”

조회 수 958 추천 수 0 2017.09.26 15:13:13


나무망치로 수도꼭지 쾅쾅 “맥주통이 열렸다”




독일 옥토버페스트 열기

 

i.jpg

16일(현지시간) 독일 뮌헨에서 열린 184주년 옥토버페스트 맥주 축제 개막식에 한 여성이 맥주잔을 받고 있다. AP 연합뉴스

“오차프트이스(O’zapft is)”

디터 라이더 뮌헨 시장이 나무망치로 맥주통에 수도꼭지를 꽂은 후에 외친 한마디에 행사장은 수천 명의 환호성과 함께 유럽 최대의 맥주 축제인 옥토버페스트가 시작됐다.

‘오차프트이스’는 “맥주통이 열렸다”는 뜻의 독일 바이에른 주 사투리이다. 매년 평균 600만 명의 폭발적인 방문객이 찾는 옥토버페스트 축제가 독일 남동부 바이에른 주의 뮌헨에서 열리고 있다.

올해로 184주년을 맞이하는 이 축제는 세계에서 가장 규모가 큰 맥주 축제로 9월 16일부터 10월 3일까지 2주간 진행된다.

디터 라이더 뮌헨시장이 나무망치로 첫 번째 맥주통에 수도꼭지를 꽂고 있다. AP 연합뉴스

세계 최대의 맥주 축제가 열린 뮌헨에서 참가자들이 맥주를 즐기고 있다. AP 연합뉴스

인구 130만 명의 뮌헨시가 개최하는 옥토버페스트가 세계적인 축제로 성장한 것은 19세기 바이에른 주를 대표하는 6대 맥주회사의 후원이 밑바탕이 됐다. 지금도 축제에 참가하는 맥주회사들은 기존 맥주보다 알코올 함량이 약 5% 더 높은 강렬한 맥주를 축제용으로 따로 제조한다.

옥토버페스트에 참가한 젊은이들이 맥주잔을 부딪히며 건배를 하고 있다. AP 연합뉴스

옥토버페스트의 유래는 1810년 10월에 바이에른의 황태자 루티비히 1세와 작센의 테레제 공주의 결혼식을 축하하기 위해 5일 동안 연회가 열렸으며 마지막 날에 경마경기로 왕국 전체가 열광했다고 한다. 이 축제가 열리는 장소인 테레지엔비제(Theresienwiese)도 공주의 이름을 따서 붙인 잔디공원이다.

옥토버페스트의 또 다른 볼거리는 ‘마스크루크’라 불리는 1L짜리 거대 맥주잔이다. 덤으로 여종업원들이 한 손으로도 들기 힘든 맥주잔을 10잔 이상 들고 운반하는 광경도 흥미롭다.

독일 뮌헨에서 184주년 맞은 옥토버페스트 축제가 열린 가운데 참가자들이 개막식에 참석하기 위해 뛰어가고 있다. EPA 연합뉴스

여종업원이 '마스크루크'라 불리는 1L짜리 맥주잔을 들고 운반하고 있다. AP 연합뉴스

맥주를 마시는 쇼텐하멜 천막에 자리를 잡지 못했다면, 주변에 놀이기구와 퍼레이드, 마임 등 다양한 놀거리와 볼거리를 즐길 수 있다. 술과 여행을 좋아하는 사람이라면 버킷리스트에 꼭 적어야 할 뮌헨의 옥토버페스트 축제 열기가 뜨겁다.

홍인기 기자

정리=박주영

옥토버페스트가 열린 독일 뮌헨에서 참가자들이 놀이기구를 타며 즐거운 시간을 보내고 있다. AP 연합뉴스

독일 뮌헨에서 열린 옥토버페스트 축제에 전통의상과 소총부대 퍼레이드를 하고 있다. AP 연합뉴스

독일 뮌헨에서 열린 옥토버페스트 축제에 참가자들이 단체로 기념촬영을 하고 있다. AP 연합뉴스

원문보기:http://www.hankookilbo.com/v/c35862aea5f748d18e6cb77e4755e5b1

List of Articles
번호 제목 글쓴이 날짜 조회 수sort

동아사이언스 “소줏고리 원리를 알아내야, 한국형 증류기를 만들 수 있다!”

“소줏고리 원리를 알아내야, 한국형 증류기를 만들 수 있다!” 2017년 06월 09일 18:30 “전통문화 산업을 발전시키기 위해서는 총체적 지원 체계로 바꿔야 합니다. 한식, 한지, 한복, 한옥 등 다양한 분야가 서로 연계해 동반 발전을 해야합니다.” ...

  • 누룩
  • 2017-06-16
  • 조회 수 984

막걸리 2ℓ대용량도 판다.

주류수출면허 등 규제완화 국세청이 불합리한 규제 철폐로 주류 수출 지원에 나섰다. 또 그동안 2ℓ 미만으로 제한된 막걸리 용량 규제도 주세 관리를 철저하게 할 수 있는 납세증지 사용을 조건으로 해제하기로 했다. 9일 국세청과 주류업계에 따르면 국세...

  • 누룩
  • 2014-06-10
  • 조회 수 982

[한겨레] [ESC] 핫 칵테일, 한국식 뱅쇼…겨울밤, 한잔 합시다 file

등록 :2022-12-09 07:00수정 :2022-12-09 18:11 체온 높이는 핫 칵테일부터 대추·꿀 넣은 한국식 뱅쇼까지 왼쪽부터 서울 논현동 칵테일바 ‘이더웨이’의 임지혜 바텐더가 만든 위스키 아인슈페너, 핫 버터드 럼, 코냑 애플 핫 토디. 윤동길 스튜디오어댑...

  • 누룩
  • 2022-12-12
  • 조회 수 981

'차원이 다른 영동와인'…전국 품평회 2년 연속 싹쓸이

'차원이 다른 영동와인'…전국 품평회 2년 연속 싹쓸이 송고시간 | 2015/06/15 10:40 (영동=연합뉴스) 박병기 기자 = 충북 영동와인이 2년 연속 국내 품평회를 휩쓸면서 격이 다른 고급 품질을 입증해 보였다. 15일 영동군에 따르면...

  • 누룩
  • 2015-06-16
  • 조회 수 980

[농민신문] [酒食궁합] 돌아온 연말연시, 우리 맛으로 건배~

경기 용인의 ‘미르 40’과 백암순대 전통소주 제조법 복원한 ‘미르 40’ 용인에서 난 햅쌀과 직접 빚은 누룩 지하 120m 암반수만 사용해 제조 부드러운 목넘김·깔끔한 뒷맛 일품 100년 넘는 백암시장 명물 ‘백암순대’ 간 돼지고기에 채소 듬뿍 넣어 담백 도수 ...

  • 누룩
  • 2019-01-17
  • 조회 수 980

[해럴드경제] “송편 칵테일, 들어는 봤나” ‘K-힙’ 만난 하이볼, 대세가 되다 [언박싱]

SSG닷컴이 술 전문 유튜버인 ‘술익는집’과 협업해 만든 전통주 하이볼 세트 [SSG닷컴 제공] 서울 종로구 서촌 지역에 위치한 한옥 칵테일 바 ‘바 참’ [인스타그램 캡처] [헤럴드경제=이정아 기자] 15일 서울 종로구 서촌 지역의 고즈넉한 골목에서 만난 한옥....

  • 누룩
  • 2023-05-18
  • 조회 수 979

“전통주 이제 30, 40대 곁으로 다가갈 겁니다”

“전통주 이제 30, 40대 곁으로 다가갈 겁니다”[규제개혁/신산업 창출 지원] 전통주 인터넷 판매 범위 확대 정부가 전통주의 판매를 돕기 위해 규제를 완화하면서 현장의 문제점들이 점차 해소되고 있다. 정부는 지난해 5월 ‘주류의 통신판매에 관한 명령위...

  • 누룩
  • 2016-04-06
  • 조회 수 979

Queen premium 우리 술로 청년 창업 준비 중이라면 맞춤형 상담받아보세요!

우리 술로 청년 창업 준비 중이라면 맞춤형 상담받아보세요!이지은 | qeditor4@naver.com승인 2017.10.30 10:51:37 소규모 주류제조(하우스막걸리) 분야의 창업을 원하는 청년들에게 종목 선정과 주류제조 허가 절차 등 맞춤형 상담을 하는 '우리 술 국민정책...

  • 누룩
  • 2017-11-07
  • 조회 수 979

'우리 술 막걸리'

강양수 (경남도농업기술원 기술지원국장) 우리 술 막걸리는 사전적 의미로는 곡류(찹쌀, 멥쌀, 보리, 밀)를 쪄서 누룩과 물을 섞어 발효시킨 한국 고유의 술이라고 표시하고 있지만 역사와 애환이 담긴 문화 상품적 가치가 큰 우리 민족의 자산이다. ‘막’은 ...

  • 누룩
  • 2014-06-25
  • 조회 수 978

와인섭취, 운동과 함께해야 심장질환에 도움 file

규칙적인 운동을 하는 사람이 와인을 마시면 심장질환에 도움이 된다는 연구결과가 발표됐다. 유럽 심장 학회 연구팀은 ‘심장 점수(HeartScore)’라는 진단 프로그램을 사용해 경미하게 심장질환의 위험이 있는 성인 146명을 대상으로 연구한 결과 이같이 ...

  • 누룩
  • 2014-09-03
  • 조회 수 975

[고양신문]제17회 대한민국막걸리축제 일산문화공원 개최 file

9~10일 이틀간 진행. 팔도 막걸리 무제한 무료시음 [고양신문] 올해로 제17회째 이어오는 대한민국막걸리축제가 11월 9일부터 10일까지 이틀간 일산문화공원에서 개최된다. 돼지열병으로 미뤄진 해를 거듭할수록 유명세가 더해지며 전국에서 10만여 명의...

  • 누룩
  • 2019-11-07
  • 조회 수 973

“전국 최고 가양주 만들 거예요”

'米’s 코리아! 전통을 넘어 미래 만나다'   경기도가 2007년부터 매해 개최하고 있는 ‘전국 떡 명장ㆍ가양주 주인(酒人) 선발대회’가 11월28일 경기 고양시 킨텍스(KINTEX)에서 열렸다. 이번 대회에는 떡과 가양주 부문에서 명장부ㆍ일반부ㆍ학생부 등 총 ...

  • 누룩
  • 2014-12-02
  • 조회 수 973

서울파이낸스 G마켓·11번가·티몬·위메프, 추석 대목 '전통주' 판촉전

생활경제 G마켓·11번가·티몬·위메프, 추석 대목 '전통주' 판촉전 데스크승인 2017.09.14 16:23:41 김태희 기자 | alttab@seoulfn.com ▲ G마켓에서 이번 추석을 겨냥해 준비한 '명가원 솔송주' 선물세트. (사진=G마켓)7월부터 판매 허용돼 앞 다퉈 선물세트 준...

  • 누룩
  • 2017-09-20
  • 조회 수 971

[한국농어민신문] 술품질인증제도 유명무실···30%가 재인증 포기

[한국농어민신문 주현주 기자] 어기구 의원 국감자료 전통주업계 “인지도 낮아” 우리 농산물 사용 확대와 전통주 등의 품질 향상을 위한 ‘술 품질인증제도’가 전통주 업계에 외면받고 있다는 지적이다. 특히 술 품질인증을 받은 전통주 업체는 3년마다 재인증...

  • 누룩
  • 2020-10-08
  • 조회 수 967

국제뉴스 합천군, '대한민국 우리술 품평회·대축제' 참가 '호평'

합천生막걸리, 경옥약주, 힐링밤술(밤와인) 등 합천군(군수 하창환)에서는 지난 24일부터 26일까지 3일간 서울특별시 양재동 aT센터 제2전시장에서 농림축산식품부 주최, 한국농수산식품유통공사 주관으로 80개사 100개 부스 규모의 '2017 대한민국 우리술 ...

  • 누룩
  • 2017-11-28
  • 조회 수 966
XE Login