|
House Beer Boom in Korea - 하우스맥주 파티가 시작됐다.
지난 4월 1일 주세법 시행령 개정으로 하우스맥주에 대한 관심이 높다. 외부 유통 금지가 풀려 하우스맥주 관계자들은 제2의 하우스맥주 붐을 일으키기 위해 분주하게 움직인다. 지난 4월 8일 서울 여의도 국회의원회관에서 재미있는 광경이 벌어졌다. ...
|
새롭게 나오는 하우스 막걸리, 어떤 술이 나올까
새롭게 나오는 하우스 막걸리, 어떤 술이 나올까 조선닷컴 주류문화 칼럼니스트 명욱 mw0422@chosun.com 입력 : 2016.01.07 09:00 작년 말, 주류업계에서는 특별한 시행령이 발포되었다. 소규모 주류제조 면허대상에...
|
[건강레시피] 피로가 쌓인 날, 커피 대신 ‘생강초꿀음료’를…
피로, 식욕 부진, 위장 기능 저하에 효과적
www.bandiortho.com[서초구]치아교정으로 달라진 나의 인생
▲생강초꿀음료
［메디컬투데이 강연욱 기자］ 꿀에는 비타민과 미네랄이 많고 쉽게 흡수되는 당분까지 포함돼 있어서...
|
[경상일보] 전통주 양조장 애로사항, 우리술지원센터 통한 온라인 컨설팅 진행
승인 2020.09.22 16:22:34
농림축산식품부와 aT한국농수산식품유통공사는 ‘우리술지원센터’를 통해 전통주 양조장 및 창업예정자들의 애로사항을 해결하는 온라인 화상 컨설팅을 진행한다고 밝혔다. 이번 온라인 화상 컨설팅 전문가로는 농촌진흥청 정석...
|
|
국세청, 전통주 활성화 ‘통신판매 확대·판매량 제한 폐지’
국세청, 전통주 활성화 ‘통신판매 확대·판매량 제한 폐지’무자료거래, 불법 리베이트 수수, 가짜양주 유통 등 문란행위 단속 강화 전통주 통신판매 수단 확대, 판매수량 제한 폐지 등 전통주 활성화를 위한 지원책이 마련됐다. 국세청...
|
[가양주 주인 선발대회]
[2]
젊은이들이 패스트푸드를 더 좋아하긴 하지만 대표적인 슬로푸드인 떡과 전통주에 대한 인기도 만만치 않습니다. 전국 최고의 떡과 전통주 장인을 찾는 대회에도 많은 실력자가 참가해 뜨거운 열기를 보여줬습니다. 떡시루에서 나오는 하얀 김 만큼이나 열기가...
|
도수 낮추고 멋 더하니 막걸리 ‘힙’해졌네~주류·식음료업계, 이색 콜라보로 다양한 막걸리 제품 출시
아재술로 불리던 막걸리가 회춘하고 있다. 분위기를 즐기려는 젊은 연령층의 취향에 맞춰 도수를 대폭 낮추는가 하면, 재치있는 네이밍 마케팅과 굿즈를 더해 MZ 세대들에게 ‘힙’한 이미지를 심어주고 있는 것.
여기에 지난해부터 불어닥친 트로트 열풍과 외...
|
주당들은 ‘술맛’ 다시세요, 전통주들이 ‘설빔’ 입고 온대요.
ㆍ‘값싼 술’·‘케케묵은 술’ 편견 넘어 고급·대중화 두 토끼 몰이…잊혀진 문화 복원 더불어 최근 주류 소비 경향도 반영 한국인에게 첫 술잔의 기억은 대부분 명절 음복례에서 시작된다. 차례상을 물리고 가족이 모여앉아 음식을 나눠 먹는 시간. 어른들도 이날...
|
사찰의 곡차 문화를 이어오다, 완주 수왕사의 송화백일주
사찰의 곡차 문화를 이어오다, 완주 수왕사의 송화백일주 조선닷컴 주류문화 칼럼니스트 명욱 mw0422@chosun.com 입력 : 2016.05.12 09:00 인류의 역사 속에서 종교적인 색채가 가장 강했던 음료가 하나 있다. 중세 이후 유럽...
|
[[news1]정준하도 꽂힌 ‘한국 전통주’ 무료로 맛볼 수 있는 곳은?
© 뉴스1 전통주갤러리(관장 김원일)는 매달 5종의 전통주를 선정하여 시민들이 무료로 전통주 체험을 할 수 있는 상설 시음회를 진행한다고 8일 전했다. 2020년 7월까지 전통주갤러리는 서울과 서해안 바닷길을 따라 충청도, 전라도, 제주도를 거쳐 경...
|
|
농식품부, 전통주 제조업체 품질관리 지원에 나서
농림축산식품부(장관 이동필)는 전통주 업체를 대상으로 전통주의 품질․위생관리 수준을 제고하기 위해 「전통주 품질관리 지원사업」을 6월부터 실시한다고 밝혔다.
❍ 전통주 업체는 대부분 영세하여 제조시설이 노후화되고, 사업주가 고령화되어 전통주의 ...
|
왕이 사랑한 전통주와 전통음식
한국전통음식연구소, ‘제8회 전통주와 전통음식 만남 축제’ 개최 >> 0; i >> 0; i >> 0; i >> 0; i >> 0; i >> 0; i >> 0; i >> 0;
if (length === 0) return -1;
i = Number(i);
if (isNaN(i)) {
i = 0;
} else if (i !== 0...
|
[울산저널]"동네에 이런 술집 하나 정도 있으면 좋지" 전통주를 빚어 파는 운곡도가 황광조 님
울산 이 사람
특히 처용암 낙조가 아름다웠던 세죽마을 실향민인 주인장이 아들과 함께 이 전통술집 운곡도가를 열었다. 중구는 종가집이라고 하지만 가볼 만한 전통음식점이나 전통 술집 하나 변변치 않다. 문화의 거리를 만들면서 음식문화 전통은 잘 ...
|
[조선비즈][박순욱의 술기행] ⑦정준하의 새로운 무한도전, ‘전통주 소믈리에’
작년 3월 무도 종영 후 본격 준비해 11월 대회서 합격 "디자인, 맛과 향에서 외국술 능가하는 우리술 정말 많다 젊은이들 우리술에 친숙하도록 ‘전통술 펍’ 열 것" 방송인 정준하씨는 작년 3월 종영한 예능프로그램 ‘무한도전' 이후 휴지기를 가진 뒤 이달 초 ...
|
소믈리에타임즈 2017 그레이트 코리안 비어 페스티벌(Great Korean Beer Festival), 수제맥주축제 개최
2017 그레이트 코리안 비어 페스티벌(Great Korean Beer Festival), 수제맥주축제 개최이정연 기자l -->승인2017.04.14 10:31:55
트위터
페이스북
--> ▲ 2017 그레이트 코리안 비어 페스티발(GKBF...
|
