아시아투데이 신세계百, ‘우리술방’ 혼술족 겨냥 한컵 분량 전통주 출시
5일 신세계백화점 본점 지하 1층 전통주 전문매장 ‘우리술방’에서 모델들이 한잔 용량(187ml)으로 개별 포장한 전통주를 소개하고 있다.혼술족이 늘면서 주류 용량이 점점 작아지고 있다. 급기야 한잔 용량의 전통주도 나왔다. 신세계백화점은 전통주 매장인 ‘...
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[웰빙제품] 국내산 생블루베리 100%로 만든 와인 식초
블루베리는 ‘보랏빛 기적’이라고 불린다. 세계 10대 슈퍼푸드로 선정될 만큼 건강효과가 뛰어나서다.
블루베리에 함유된 안토시아닌 성분은 대표적인 항산화·항암 물질이다.
노화를 방지하고 콜레스테롤을 감소시키며, 치매·성인병 예방과 시력보호에 효...
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3만원짜리 막걸리 과연 팔릴까 했는데…
막걸리 전문 음식점 ‘월향’ 고급 막걸리음식점에선 한 병 8000~3만원에도 큰 인기 ‘싸구려 술 막걸리’ 벗고 분위기·이미지 가미해야 막걸리 산업은 2010년을 전후로 전례 없는 성장을 구가했으나, 아직도 막걸리엔 부정적인 이미지가 남아 있기도 하다. ...
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지금, 초여름에 즐기는 막걸리와 전통주 문화
5월은 무더운 여름이 본격적으로 채비를 갖추는 시기이다. 남쪽 지방은 30도를 웃도는 한여름 날씨를 기록하며, 따뜻한 음료 대신 차갑고 시원한 음료를 찾기 시작하는 때이다. 특히 늦은 봄에서 여름까지는 이러한 날씨 때문에 주류관련 매출이 활발한 때인데...
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[이코노믹뷰][확 풀린 韓 주세개편④] 저물던 전통주·수제맥주, 반전기회 '덥석'
주류 위탁 생산 허용...수제맥주 소매점 진출 전통주 시장, 막걸리 인정 범위 아쉬워 <이미지를 클릭하시면 크게 보실 수 있습니다> [이코노믹리뷰=박자연 기자] 정부가 주류 위탁 생산을 허용하면서 저물고 있던 막걸리와 수제맥주 시장이 활성화될 것으로 보...
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술의 역사는 우리의 역사가 된다, 전북 완주에 있는 대한민국 술 테마박물관
술의 역사는 우리의 역사가 된다, 전북 완주에 있는 대한민국 술 테마박물관 조선닷컴 주류문화 칼럼니스트 명욱 입력 : 2016.08.11 08:00 전주를 품은 완주이야기 서울에서 경부, 논산 천안, 그리고 호남고속도로로 달리기를 약 2시간...
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[이코노믹리뷰 ] [사람이 답이다] 우리 술 명맥 잇는 ‘젊은 주조사들’한강주조, 이상욱·고성용·정덕영·이한순 공동대표
▲ 왼쪽부터 이상욱 대표, 이한순 실장, 고성용 대표, 정덕영 실장. 사진=이코노믹리뷰 임형택 기자 [이코노믹리뷰=김덕호 기자] 고성용(브랜드 마케터), 이상욱(인테리어 디자이너), 정덕영(자동차 디자이너), 이한순(패션 마케터),창업멤버들의 행적과 쌓아...
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헤럴드경제 [틈새는 있다 ③] 전통주 판매 ‘쑥’…“온라인서 내가 제일 잘 나가”
온라인 판매가 허용되면서 전통주를 즐기는 젊은 소비자들이 증가하고 있다. 사진은 전통주 이미지.-온라인마켓서 전통주 판매 허용후 인기 -막걸리 한달새 판매량 300% 이상 증가 -2030 젊은층 고객들 구매까지 이어져 -전통주 시장 추석특수 기대감까지 [헤...
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[한국경제TV] `가치소비`에 인기몰이 `전통주`…농식품부-aT `테이스팅 위크`
입력 2020-11-09 14:48
농림축산식품부(이하 농식품부)는 한국농수산식품유통공사(이하 aT)와 22일까지 2주간 `전통주 테이스팅 위크`를 개최한다고 9일 밝혔다. 이번 행사는 전통주의 다양성과 우수성을 알리는 캠페인 `우리 술 담다`의 일환으로, 전통...
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[서울신문]역대 대통령의 명절선물 보니...
전통주 사랑은 노무현,문재인 순 우리나라에는 명절이면 고마운 분에게 감사의 의미로 선물을 전달하는 아름다움 풍습이 있다. 대통령도 예외가 아니다. 청와대에서는 대통령 명절 선물을 전직 대통령과 5부요인, 정계원로, 정부 고위공직자,종교문화계 인사는...
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[소믈리에 타임즈] '2019 제10회 국가대표 전통주 소믈리에 경기대회' 애주살롱, 천수현 소믈리에 우승
'2019 제10회 국가대표 전통주 소믈리에 경기대회' 애주살롱, 천수현 소믈리에 우승 은상 김영준 전통주 소믈리에(백곰막걸리), 동상 김현수 전통주 소믈리에(백곰막걸리) 수상
▲ 수상자들이 시상식 기념 촬영을 하고 있다. 좌즉부터 한국식품연구원 산...
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트래블바이크뉴스 도심 속 우리술 여행, Best 3 ! 술맛나는 전통주 체험까지
서울권에서 우리술 배우고 마시자 외국인들의 입맛을 사로잡은 우리술을 보다 가까이서 접할 수 있다. 사진은 광명동굴. 사진/ 광명문화관광
[트래블바이크뉴스=권라희 기자] 요즘 인기 있는 여행 예능프로그램에서 이른바 ‘외국인의 막걸리 먹...
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막걸리’ 전도사 된 존 프랭클 교수 “와인처럼 막걸리도 몇 년산 ‘막걸리’로 만들어요”
막걸리’ 전도사 된 존 프랭클 교수 “와인처럼 막걸리도 몇 년산 ‘막걸리’로 만들어요” 입력 : 2016-04-11 14:10 | 수정 : 2016-04-11 14:10 “한국 전통주의 가장 큰 매력요? 당연히 맛이죠. 맛이 없으면 제가 여기 있지도 않겠죠.” ...
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동아일보 [박경모 전문기자의 젊은 장인]혼(魂) 술
[박경모 전문기자의 젊은 장인]혼(魂) 술박경모전문기자 입력 2017-02-01 03:00:00 수정 2017-02-01 03:38:39
강진희 씨(44·전통주 양조장 술아원 대표)가 서울 강남구 역삼동 전통주갤러리에서 막걸리 만드는 과정을 시연하고 있다. 강 씨는 한국가양주연...
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[헤럴드경제] 도깨비술·술 취한 원숭이...막걸리의 이유 있는 변신
2021.10.07 13:19
이색상품, 젊은층 선호도 높아져 프리미엄막걸리 성장성 기대
막사유리컵에 막걸리 쉐이크, 걍즐겨 막걸리, 술 취한 원숭이 막걸리.... 톡톡 튀는 아이디어로 막걸리가 변신을 꾀하고 있다.
와인 등에 밀려 별다른 ...
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