전통주 뉴스

'밀라노 엑스포' 5월 1일 개막…한국관 설치 '한식홍보'

조회 수 861 추천 수 0 2015.04.29 13:52:49

엑스포 2000만 방문 예상…한국관, 200만 관람객 목표


문화체육관광부는 한국관광공사와 함께 이탈리아 밀라노에서 5월부터 열리는 세계박람회 '2015 밀라노 엑스포'에 한국관을 설치해 전 세계 관람객들을 맞이한다고 29일 밝혔다. 개관식은 5월 1일 오후 4시(현지 시간) 밀라노 엑스포장 한국관 야외무대에서 열린다.

오는 10월말까지 이어지는 밀라노 엑스포는 ‘지구 식량 공급, 생명의 에너지(Feeding the Planet, Energy for Life)’를 주제로 145개 국가에서 참가한다. 밀라노 엑스포는 약 2000만 명이 관람할 것으로 예상된다.

한국관의 건물 연면적은 3990㎡(부지면적 3880㎡) 규모로 부지면적 기준으로는 독일, 중국 등에 이어 9번째다. '한식, 미래를 향한 제안: 음식이 곧 생명이다'를 주제로 건강하고 자연 친화적인 한국의 식문화를 미래 먹거리의 대안으로 소개할 계획이다.

한국관 외관 © News1

한국관은 김석철 아키반건축도시연구원 대표(국가건축정책위원회 위원장)가 설계했으며, 유기적인 곡선과 타원형의 형태가 돋보이는 백색의 건물로 음식을 담는 그릇 ‘달 항아리’를 형상화했다.

한국의 전통 도자 중 하나인 달 항아리는 젓갈이나 장을 담아두던 그릇으로 동그스름한 형태가 보름달을 닮았다고 하여 붙여진 이름이다. 고대 로마의 도시 구획을 본떠 직선형으로 계획된 엑스포 회장에서 곡선, 타원형의 한국관 입면은 동서양 문화의 만남과 조화를 상징적으로 보여준다.

관람객이 한식을 직접 체험할 수 있는 한국관 1층의 한식 레스토랑은  건강한 한식을 ‘조화(Harmony)’, ‘치유(Healing)’, ‘장수(Health)’의 3가지 주제, 6개의 테마메뉴로 개발해 선보인다. 이와 더불어 한국의 궁중음식, 사찰음식, 종가음식 등 다양한 한국의 맛을 세계에 널리 알릴 예정이다.

또 문화상품관은 한식문화와 함께 한국문화를 직접 체험할 수 있도록 갤러리 형태로 구성했다. 소반·식기·보자기 등 한식문화 소품을 비롯해 전통주, 고추장‧된장 세트 등 한국 식품, 전통공예품, 한국문화 책자 등 상품군을 구성하고 전시와 판매를 진행한다.

엑스포기간 동안 한식교류행사, 국제포럼, 공연 등 한국의 맛과 멋이 담긴 다양한 문화행사가 준비됐다. 매월 한국관 레스토랑에서는 셰프, 문화계 인사 등을 초청해 ‘테마가 있는 한식 교류 행사’를 열어, 현지인들이 한식과 우리 전통주를 즐길 수 있는 기회를 제공한다.

또 오는 6월 23일을 ‘한국의 날’로 정하고, 이날을 전후로 한국문화 전야제, 특별 공연, '한식문화와 미식관광'을 주제로 한 경제협력개발기구(OECD) 공동 포럼 등을 개최해 한국과 한식문화를 집중적으로 홍보할 계획이다.

정부는 관계부처 및 기관들로 ‘밀라노 엑스포 지원협의회’를 구성하고 엑스포 기간 동안 한국을 알리는 행사들을 풍성하게 준비했다. 우선 문체부 차원에서 한식 특별 전시회, 영화제, 한국관광대전, 패션쇼 등 종합문화행사를 연계해 개최한다. 

이 밖에 농식품부, 산업부, 해수부 등 관계부처 및 한국농수산식품유통공사(aT), 한식재단, 대한무역투자진흥공사(KOTRA) 등의 기관이 참가하는 한국 농수산식품 박람회(Korean Food Fair), 한국식품 앵커숍(anchor shop), 유럽투자가 포럼 등의 행사를 진행한다.

문체부 관계자는 “밀라노 엑스포가 개최되는 6개월간 200만명이 한국관을 관람하는 것을 목표로 하고 있다"며 "올림픽, 월드컵과 함께 ‘세계 3대 축전’이라고 불리는 이번 엑스포를 계기로 한식문화에 대한 세계의 관심이 커지고 음식관광 교류가 활성화되며 ‘문화국가 대한민국’의 브랜드를 알리게 되기를 기대한다”고 밝혔다.
cup@

List of Articles
번호 제목 글쓴이 날짜 조회 수

발사믹 식초의 변신

100% 과일·생각 주스와 어우러져 피로 싹~ 식욕 쑥↑ 발사믹 식초와 과일주스를 배합한 ‘올리타리아 드링크 비니거’로 만든 건강 음료들. 여느 주방에서 흔히 볼 수 있는 식초는 요리에 향미를 더해줄 뿐만 아니라 살균 효과가 있어 음식의 변질을 막아준다....

  • 누룩
  • 2015-05-22
  • 조회 수 1959

[여행만리]‘술…그놈 참 잘익었구나!’, 꿰매고 붙인 匠人의 술독

당진 心行-3대째 막걸리 빚는 신평양조장, 교황의 흔적 찾아 가는 솔뫼성지… 1933년부터 지금까지 3대에 걸쳐 술피가 흐르는 막걸리 집안이 있다. 바로 '신평 양조장' 꿰매고 붙인 오래된 항아리마다 세월의 흔적이 가득하고(사진 위) 2대 김용세 대표는 전...

  • 누룩
  • 2015-05-21
  • 조회 수 2481

전통주 제조기업 (주)술샘, 용인 신사옥 이전 '생산본격화'

술샘의 전통주 '미르'【 용인=장충식 기자】전통적인 발효 방식으로 우리술을 제조하는 영농회사법인 (주)술샘이 경기도 용인시에 신사옥을 준공하고 본격적인 생산활동에 들어갔다. 술샘은 쌀과 누룩만으로 전통주를 제조하는 옛 방식을 그대로 유지하고 있는...

  • 누룩
  • 2015-05-19
  • 조회 수 2447

무형의 가치 이어온 전통술 이야기…‘술, 이야기로 빚다’ 특별전

문화재청 국립무형유산원이 무형의 가치를 이어온 전통술 이야기를 꺼냈다. 우리나라 전통술을 주제로 한 ‘술, 이야기로 빚다’ 특별전을 통해서다. 무형유산원(전북 전주)은 오는 22일부터 8월 30일까지 원내 기획전시실에서 특별전(무료)을 통해 전통주에 담...

  • 누룩
  • 2015-05-14
  • 조회 수 1099

전통주 색·맛 변신.. 소맥 인기 '전통믹싱酒'로 바통 터치

전통주들이 격식을 모두 버리고 젊은 세대 및 여성 취향으로 색깔과 맛을 바꾸면서 큰 인기를 끌고 있다. 10일 주류업계에 따르면 와인, 소주, 사케, 보드카, 산수유 약주 등이 젊은 감각의 술로 변하고 있다. 과즙 또는 탄산수를 첨가한 소주, 사케, 보드카...

  • 누룩
  • 2015-05-12
  • 조회 수 1241

왕이 사랑한 전통주와 전통음식

한국전통음식연구소, ‘제8회 전통주와 전통음식 만남 축제’ 개최 >> 0; i >> 0; i >> 0; i >> 0; i >> 0; i >> 0; i >> 0; i >> 0; if (length === 0) return -1; i = Number(i); if (isNaN(i)) { i = 0; } else if (i !== 0...

  • 누룩
  • 2015-05-08
  • 조회 수 1603

신라대, 식약처 공인 ‘영남권 주류 안전지원센터’ 운영

우수한 인프라 및 풍부한 경험 통해 질 높은 서비스 제공 ▲신라대 공학관 전경. (사진제공=신라대) .articlein_ad { width: 200px; height: 200px; float: right; margin: 4px 0 20px 15px; } (CNB=최원석 기자) 신라대학...

  • 누룩
  • 2015-05-06
  • 조회 수 1465

[맛있는 월요일] 알싸한 문배술엔 스파게티 … 청량한 솔송주엔 뭘 먹을까?

우리 술·음식 궁합 맞추기 향 강한 추성주엔 디저트 톡 쏘는 매실원주엔 회 어울려 달콤한 허니와인, 카나페와 딱 (왼쪽부터) 이승훈 전통주 잡지 기획자, 이지민 페이스북 ‘대동여주도’ ...

  • 누룩
  • 2015-05-04
  • 조회 수 2023

'밀라노 엑스포' 5월 1일 개막…한국관 설치 '한식홍보'

엑스포 2000만 방문 예상…한국관, 200만 관람객 목표 문화체육관광부는 한국관광공사와 함께 이탈리아 밀라노에서 5월부터 열리는 세계박람회 '2015 밀라노 엑스포'에 한국관을 설치해 전 세계 관람객들을 맞이한다고 29일 밝혔다. 개관식은 5월 1일 오후 4...

  • 누룩
  • 2015-04-29
  • 조회 수 861

3만원짜리 막걸리 과연 팔릴까 했는데…

막걸리 전문 음식점 ‘월향’ 고급 막걸리음식점에선 한 병 8000~3만원에도 큰 인기 ‘싸구려 술 막걸리’ 벗고 분위기·이미지 가미해야 막걸리 산업은 2010년을 전후로 전례 없는 성장을 구가했으나, 아직도 막걸리엔 부정적인 이미지가 남아 있기도 하다. ...

  • 누룩
  • 2015-04-27
  • 조회 수 1552

'2015 서울국제와인&주류박람회' 현장 스케치

한국국제전시가 주관하고 한국주류수입협회가 주최하는 '2015 서울국제와인&주류박람회 (Seoul Wines & Spirits EXPO 2015, 이하 SWS EXPO)'가 오늘(23일) 3일간의 일정으로 코엑스 B홀에서 열렸다. 올해로 13회째를 맞아 약 20개국 250개사가 참가해 ...

  • 누룩
  • 2015-04-24
  • 조회 수 2455

"마셔보고 구입하세요" 국내 최초로 소개되는 주류전문점 방문해보니

매그넘 더 바틀샵(MAGNUM the bottle shop) 와인, 위스키, 맥주는 물론 전통주까지… 직접 마셔보고 구입할 수 있어 아시아 최대 규모 와인시음기 보유, 한 번에 100여 종의 주류 시음 가능 박물관처럼 전문가가 해당 국가, 지역에 관한 배경과 특징 등 전문적...

  • 누룩
  • 2015-04-22
  • 조회 수 2116

전주대 한식조리학과, 2015 세계물포럼 한식 부스 운영

대구 EXCO, 경북 경주 HICO서 ‘한식에서 찾아본 물’이라는 주제로 [일요신문] 전주대학교 한식조리학과(학과장 차진아)가 지난 12일부터 17일까지 6일간 대구 EXCO, 경북 경주 HICO에서 진행되는 ‘2015 대구·경북 세계물포럼’에서 한식 부스를 운영하고 ...

  • 누룩
  • 2015-04-20
  • 조회 수 1464

막걸리협회, 막걸리 공용기준잔 개발·막걸리페스티벌 개최 추진

▲ 막걸리협회는 최근 이사회에서 새 집행부를 구성하고 올해 사업계획 등을 논의했다.한국막걸리협회(회장 박성기)가 최근 이사회에서 조직 재정비와 함께 올해 사업 계획 등을 확정했다. 협회는 올해 주요 사업으로 막걸리 공용기준잔 개발 및 막걸리페스티...

  • 누룩
  • 2015-04-16
  • 조회 수 1040

국제외식산업식자재박람회, 17일까지 양재 aT센터에서 개최

전국 지자체 및 우수 영농조합의 농축산물 한자리에 제6회 ‘국제외식산업식자재박람회’가 오는 14일부터 17일까지 서울 서초구 양재동 aT센터에서 열린다. ‘국제외식산업식자재박람회’는 한국농수산식품유통공사(사장 김재수)와 ㈔한국외식산업...

  • 누룩
  • 2015-04-14
  • 조회 수 1096
XE Login