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전통 막걸리 생산·효모 기술 이전
전통 막걸리 생산·효모 기술 이전 한식연, 국민막걸리협동조합과 협약 체결 기사입력(2015-10-01 17:13:04) △ 지난달 15일 한국식품연구원 대회의실에서 개최된 기술이전 협약식에서 한국식품연구원 박용곤 원장(첫째줄 왼쪽에서 네 번째)과 국민막걸리협동조...
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고양시, 일산문화공원에서 제13회 대한민국 막걸리축제 개최
고양시, 일산문화공원에서 제13회 대한민국 막걸리축제 개최 최종복 기자 (bok7000@ajunews.com) | 등록 : 2015-09-18 09:49 | 수정 : 2015-09-18 09:49
--> [고양시제공] 아주경제 최종복 ...
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높은 세율에 고사위기 ‘토종 와인’...막걸리의 6배
높은 세율에 고사위기 ‘토종 와인’...막걸리의 6배1만원 와인에 세금만 2200원...지역의회 세율 인하 건의유재형 기자poem@ekn.kr 2015.09.15 13:06:51 ▲국내 유일 ‘포도·와인산업특구’으로 지정된 충북 영동은 한해 200톤의 와인을 생산하고 있다. [에너지경...
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우리의 전통주, 멋지게 익고 있다!
우리의 전통주, 멋지게 익고 있다![전통문화가 힘이다 ②] 대중과 세계로 다가가는 ‘전통주’ ‘전통주 vs 와인, 맥주’ 여러분은 위 두 단어의 쌍을 보면 어떤 생각이 드는가? 아마도 적지않은 사람들이 와인과 맥주를 더 친근한 술로 느낄 것이다. 이는 전통주보...
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경북도 전통주 6차산업화로 전통주 산업 재도약 기반 마련
경북도 전통주 6차산업화로 전통주 산업 재도약 기반 마련 전통주 6차 산업화를 위한 역량강화 워크숍 개최... 관계자 100여명 참석, 성공사례 등 공유 [일요신문] 경북도는 3일부터 2일간, 경주에서 전통주 관련 전문가 및 제조업체, 업무담당...
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[맛있는 월요일] 문배주 온더록, 매실원주 칵테일 … 클럽에서도 마셔요
[맛있는 월요일] 문배주 온더록, 매실원주 칵테일 … 클럽에서도 마셔요[중앙일보] 입력 2015.08.31 02:30 전통주가 젊음을 만났을 때 전통주 현대화를 이끄는 2세대 전수자·경영인들이 지난 26일 서울 잠원...
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‘막걸리’ 알고 먹으면 더 맛있다 [인포그래픽]
직장인·학생 등 모두 매주 금요일, 숨 가빴던 한 주를 마무리한다. 음주로써 스트레스를 해소하는 사람들을 위해 전통곡주 ‘막걸리’의 효능 및 더 맛있게 먹는 방법 등을 준비했다. 알고 먹으면 더 맛있는 막걸리, 인포그래픽으로 살펴보자. 인포그래픽 기획 ...
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안동소주 맛이 궁금하세요? 전통주 갤러리로 시음하러 오세요.
전통주 갤러리, 8월의 시음전시 전통주는 명인안동소주 등 ‘경상북도 전통주’농림축산식품부가 전통주의 문화를 알리기 위하여 문화체육관광부와 협업하여 운영하는 전통주 갤러리(관장 이현주)는 8월 여름이란 테마에 맞춰 ‘경상북도 전통주’로 시음 및 전시...
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아시아 최고의 와인은?…27개국 3600종 와인 품평회
아시아 최고의 와인은?…27개국 3600종 와인 품평회 29~9월6일 DCC, 2015 아시아트로피 및 와인페어 행사
(대전=뉴스1) 연제민 기자 | 2015-08-18 16:12:58 송고 2014아시아 와인트로피에서 각국 심사위원들이 3200여종의 와인심사를 하고 있는 모습....
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'제 3기 찾아가는 양조장 SNS 기자단' 산사원에서 가양주 빚고, 추억도 빚고
'제 3기 찾아가는 양조장 SNS 기자단' 산사원에서 가양주 빚고, 추억도 빚고 트래블조선 장희주 기자 jhj@chosun.com 입력 : 2015.08.13 10:18 농림축산식품부가 후원하는 '제 3기 찾아가는 양조장 SNS 기자단'이 지난 10일 포천 산사...
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"막걸리 마시면 면역력 높일 수 있다"
"막걸리 마시면 면역력 높일 수 있다" 기사등록 일시 [2015-08-11 14:38:35] 【서울=뉴시스】김진아 기자 = 배우 송일국(오른쪽)과 한국홍보전문가 서경덕 교수가 10일 오후 서울 종로구 예지동 광장시장 서문입구에서 열린 막걸리 토크쇼 '막...
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내년부터 '하우스 막걸리' 시대 열린다
내년부터 '하우스 막걸리' 시대 열린다 [세법개정안]소규모 전통주류 제조면허 신설…소규모 음식점에서 막걸리 제조, 판매 가능해져머니투데이|세종 입력 15.08.06. 13:31 (수정 15.08.06. 13:31) [머니투데이 세종=정현수 기자] [[세법개정안]소규모 ...
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[아시아 술 대탐험] 조선 3대명주 ‘감홍로’ 이기숙 명인 “‘선친의 유산’ 대 이어 물려줄 것”
[아시아 술 대탐험] 조선 3대명주 ‘감홍로’ 이기숙 명인 “‘선친의 유산’ 대 이어 물려줄 것” 作者: 최정아 on August 3, 2015. 类别: 1. 한반도, 4. 문화, ALL 무더운 여름, 갈증을 해소시키는데 한 잔의 술보다 더 좋은 벗이 있을까? 소주, 맥주, 위스키, 보...
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즐기는 문화체험 된 전통주, 지속적인 사후관리가 숙제
즐기는 문화체험 된 전통주, 지속적인 사후관리가 숙제 '찾아가는 양조장' 사업 2년…18개소 지정 안정궤도 진입 [2740호] 승인 2015.07.28 ▲ 여러 가능성을 열어준 찾아가는 양조장 사업이 올해로 3년차를 맞은 가운데 향후 과제에 대한 보완도 요구되고 있다....
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건강한 한국 발효음식, 밀라노에 가다
건강한 한국 발효음식, 밀라노에 가다 입력 : 2015.07.27 08:57 | 수정 : 2015.07.27 08:57 문화체육관광부는 한국전통음식연구소와 함께 '2015 밀라노 엑스포'에서 한국관을 방문하는 관람객을 대상으로 건강한 발효음식을 체험할 수 있는 한식 행사를 개...
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