'모차르트부터 히틀러까지 사랑한 맥주의 고장 뮌헨'
삽자루투어와 함께하는 유럽 동행 여행 ③ 뮌헨(사진=삽자루투어 제공) 자동차와 축구를 논할 때 빠질 수 없는 나라 독일. 일명 독일의 'Big 4'로 불리는 벤츠, BMW, 아우디 그리고 폭스바겐 등의 독일 브랜드 명차들은 세계 자동차 시장을 휘어잡고 있다. 축구...
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[뉴스엔미디어] 류담, 술 빚는 남자의 치명적인 매력 "전통주 소믈리에 합격"
2020-12-24 21:22:58 [뉴스엔 강소현 기자] 개그맨 류담이 소믈리에 시험에 합격했다. 12월 24일 류담은 자신의 인스타그램 스토리에 "합격"이라는 글과 함께 사진을 올렸다. 공개된 사진 속에는 크리스마스 이브에 전통주 소믈리에가 되신 걸 축하드립니...
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[세계일보]사케 NO 전통주를 마셔酒오
일제강점기때 전통주의 ‘뿌리’ 위협 / 일본식 주점 이자카야 크게 늘면서 / 사케 수입량은 15년 만에 48배 급증 1500년전 백제왕실서 이어진 한산소곡주 / 문배나무 배꽃 향 나는 문배주 등 일품 / 2017년엔 인터넷 판매 허용 ‘부활’ 노력 일본 아베 정권 무역...
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프레시안 100년후 전주의 보물 '삼천동 막걸리 골목' 뽑혀
전주시, 미래유산 50건 선정... 동학농민군전주입성비·등 포함 ⓒ전주시 동학농민군전주입성비와 삼천동 막걸리골목, 노송동 천사 등 전주의 역사와 정체성, 시민들의 기억이 오롯이 담긴 유·무형 문화자산들이 100년 후 전북 전주의 보물이 될 미래유산으로...
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<국회와 독도와인>
이관표
- 세명대 호텔관광학부 교수
우리나라에 와인이 들어오기 시작한 것은 흥선대원군의 통상수교거부정책 이후에 문호개방으로, 외국 사절들이 가지고 들어온 것과 1888년에 인천의 대불호텔 등 서구적인 호텔들이 등장하면서 주한 외국인들이나 종...
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[이 캠핑요리 어때?] 추위 녹여줄 따뜻한 와인 한잔
와인을 덥혀서 먹는다?
다소 생소하게 들릴 수도 있지만, 한겨울 캠핑장에서 몸을 따뜻하게 해줄 뿐 아니라, 감기에도 효과가 그만이다.
와인에 비타민이 풍부한 과일과 톡 쏘는 향의 향신료를 함께 넣어 끓여 만드는 글루바인(Gluhwein)은
추운 ...
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병신년(丙申年), 전통주의 트랜드가 바뀌고 있다
병신년(丙申年), 전통주의 트랜드가 바뀌고 있다 조선닷컴 주류문화 칼럼니스트 명욱 mw0422@chosun.com 입력 : 2016.03.17 09:00 얼마 전 전통주 업계에는 하나의 낭보가 전해 들어왔다. 한국의 술(K-Sool)...
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창조관광 수상받은 '막걸리 소믈리에', 농식품부 지정 찾아가는 양조장과 업무제휴
2013년 한국관광공사 창조관광 최우수상 수상 프로그램인 '막걸리 소믈리에 체험교실'은 농림축산식품부 '2013년 찾아가는 양조장'으로 지정된, 90년 전통의 충북 단양의 대강 양조장(대표 조재구)과 업무협약을 맺었다. '막걸리 소믈리에 체험교실'은 2013년...
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[조선비즈] 日맥주 90% 감소...사케 대신 전통주 마신다
일본 불매운동에 日 맥주 판매 ‘뚝’ 선물세트에서도 사라진 일본 술 반사이익 보는 전통주...온라인 판매 ‘웃음꽃’ 일본의 무역 보복에 따른 불매운동이 지속되는 가운데 일본 주류 매출이 큰 폭으로 떨어졌다. 일본 맥주의 소비는 80~90% 감소했고 일본 사케(...
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[한국농업인신문]"전통주 산업'도 자조금 제도 시행한다"
농식품부는 6월 9일 ｢전통주 등의 산업진흥에 관한 법률｣ 시행령을 개정·공포하여, 전통주 자조금 제도를 시행한다. 전통주 등 자조금 제도의 근거인 전통주산업법이 2019년 12월 개정되고, 오는 6월 11일부터 시행됨에 따라, 그 시행에 필요한 자조금의 조성 ...
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[서울신문] 文대통령이 찜한 전통주, 술술~잘나가네
최고 히트상품 된 대통령의 술 트럼프와 정상회담 당시 건배주 ‘풍정사계 춘’ 누룩향 대신 와인처럼 향긋… 아직까지 인기 술에 담긴 메시지·음식과 궁합 2가지로 선택 이방카 방한때 ‘여포의 꿈’… 희망찬 관계 반영 김정일 마시던 ‘문배술’ 남북정상 화합의 술...
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우리의 전통주, 멋지게 익고 있다!
우리의 전통주, 멋지게 익고 있다![전통문화가 힘이다 ②] 대중과 세계로 다가가는 ‘전통주’ ‘전통주 vs 와인, 맥주’ 여러분은 위 두 단어의 쌍을 보면 어떤 생각이 드는가? 아마도 적지않은 사람들이 와인과 맥주를 더 친근한 술로 느낄 것이다. 이는 전통주보...
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'백스피릿' 이준기→나영석PD 스틸 공개..전통주에 취하다
안윤지 기자 / 입력 : 2021.09.23 11:24
/사진제공=넷플릭스 '백스피릿'/사진제공=넷플릭스 '백스피릿''백스피릿'이 다양한 사람들과 함께한다.
23일 넷플릭스 시리즈 '백스피릿' 측은 3화 게스트 배우 이준기, 4화 게스트 나영석 PD가 함께한 스...
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막걸리·약주, 내년부터 식당서 직접 만들어 판다
막걸리·약주, 내년부터 식당서 직접 만들어 판다 (서울=연합뉴스) 오예진 기자 = 이르면 내년부터 막걸리와 약주를 일반 식당에서도 직접 만들어 팔수 있게 된다. 농림축산식품부는 10일 이를 포함한 '6차산업화 촉진을 위한 규제개혁과...
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[경기방송] 국민 전통주 막걸리, 감미료 사용실태 검사결과 '모두 적합'
경기도보건환경연구원, 막걸리(탁주)의 감미료 사용 실태 모니터링 실시 시중유통 탁주 20개사 32개 제품 조사 감미료 3총사 사용기준 '적합'
▲ 막걸리 감미료 등 검사 모습 [KFM 경기방송= 오인환 기자] 대표적 전통주인 막걸리가 감미료로부터 안전하다는 ...
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