우리 술과 함께하는 즐거운 여행, ‘16년‘찾아가는 양조장’6개소 신규 선정
우리 술과 함께하는 즐거운 여행, ‘16년‘찾아가는 양조장’6개소 신규 선정체계적인 지원을 통해 양조장을 체험 관광과 연계한 지역 명소로 육성, 6차산업화 견인최경민 기자l -->승인2016.07.06 09:27:28
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[중앙선데이] '향기로운 첫 키스'에 취하다, 누룩 명인의 첫 술
중앙선데이 입력 2023.01.14 00:21
이택희의 맛따라기
전통누룩 명인 한영석 소장이 빚은 약주 시리즈 5종. 왼쪽부터 청명주, 하향주, 호산춘, 동정춘, 백수환동주. 주변의 누룩은 녹두로 띄운 1㎏에 33만원짜리 백수환동곡이다. [사진 이택...
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뉴스1 대한민국 술테마박물관, 전통주 빚기 체험 신청자 모집
대한민국 술테마박물관 전경./뉴스1© News1 전북 완주군은 대한민국 술테마박물관에서 31일부터 2월4일까지 전통주 빚기 체험 신청자를 모집한다고 29일 밝혔다. 체험시간은 평일 3회(오전 11시, 오후 2시, 4시), 주말 1회(11시)다. 술 빚기 체험은 5인 이상 ...
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[인민망]최승호의 건강이야기⑥ 장(腸)건강이 중요한 이유 만병의 원인은 장에서부터
15:09, January 18, 2019 장(腸)은 인체의 하수구와 같아 우리가 섭취한 각종 음식물들이 최종적으로 찌꺼기가 되어 배출되는 통로이다. 그렇다고 장이 배설통로의 역할만 하는 것은 아니고 섭취한 음식물 속에 함유된 각종 영양소를 흡수하는 매우 중요한 역...
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‘전통주 산업’ 활성화 추진
농식품부 “주세 50% 감면 물량 확대” 탁주·약주 용기 제한 2→10ℓ로 완화 전통주 산업 활성화를 위해 주세 감면, 유통제도 개선 등이 추진된다. 농림축산식품부는 소비 확대 등 전통주 산업 활성화를 위해 주세 경감 물량 확대, 통신 판매처 및 용기 제한 등...
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[한국경제]'한라봉 전통주' 왜 서울에선 못 만드나 봤더니…황당 이유
입력2023.07.11. 오후 6:15 수정2023.07.12. 오전 1:02
최형창 기자산으로 가는 규제개혁 (3) 신제품 개발 막는 원료 규제
한라봉·귤피 전통주, 제주산만 인정 쓴맛 삼키는 타지역 양조장 전통주, 인근 농산물로만 빚으라니…
전통주산업법 등에 ...
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리츠칼튼 서울 ′더 리츠바′ 칵테일 컨테스트
리츠칼튼 서울 ‘더 리츠바’은 다음달 27일 오후 5시부터 칵테일 컨테스트 “리츠칼튼 메모리- 꿈의 칵테일(RC Memories- Dream Cocktail)”을 진행한다고 31일 밝혔다. 이 컨테스트는 바텐더가 아니더라도 칵테일에 관심있는 사람이라면 누구나 직접 참여할 수 ...
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서울신문 2017 우리술 주안상대회, 오는 19일 경기대 서울캠퍼스에서 열려
2017 우리술 주안상대회, 오는 19일 경기대 서울캠퍼스에서 열려 입력 : 2017-11-06 14:18 ㅣ 수정 : 2017-11-06 14:24 올해 지정주는 미르40, 술취한원숭이 ▲ 한국가양주연구소 제공
--> 한국가양주연구소가 주최하는 2017 우리술 주안...
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[조선비즈][박순운의 술기행](91) "가족들과 함께 마실 술 만든다는 마음으로 술 빚어요."
경기도 여주의 지역특산주 양조장 '술아원' 강진희 대표
과하주, 고구마소주, 복분자 약주. 막걸리 등 제품 라인업 풍성
술지게미 처리 고민하다가 '복분자 그라빠'도 만들어
여주산 수수로 만든 '한국형 고량주' 증류주 개발도 막바지
술아원...
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이코노믹리뷰 온라인 마켓 ‘전통주’ 판매 논란 왜 뜨거울까
온라인 마켓 ‘전통주’ 판매 논란 왜 뜨거울까 G마켓·옥션·11번가 전통주 판매 시작, 기존 주류들 판매부진 지속 주장 이유는 박정훈 기자 | pjh5701@econovill.com | 승인 2017.07.25 08:01:17 ▲ 출처= 픽사베이
--> 지...
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[조선일보] 맥주·막걸리 값 오른다... 세금 역대 최대폭 인상
맥주 L당 30.5원, 탁주는 1.5원 인상
정석우 기자 황지윤 기자
입력 2023.01.18 16:24
작년 서울 시내 한 대형마트에서 직원이 주류를 진열하고 있다. /뉴시스
맥주에 붙는 주세(酒稅)가 L당 855.2원에서 올해 4월부터 L당 885.7원으로 30...
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"가벼워진 송년회, 전통주로 분위기 살리자~!"
연말 송년 모임 분위기가 변하고 있다. 지속된 불황에 폭음 대신 간단히 식사와 반주로 마무리하는 술자리가 많아지면서 가볍게 마실 수 있는 주류에 대한 관심이 높아지고 있다. 특히 부드러운 목 넘김에 간에 부담을 덜어주는 저도주 전통주가 소비자들을 사...
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고집 꺽은 전통주 '변신'에 사활
고집 꺽은 전통주 '변신'에 사활 좁아진 입지…주종 다양화로 생존 모색 입력 : 2016-11-08 14:17:50 ㅣ 수정 : 2016-11-08 17:03:07 --> [뉴스토마토 이광표기자] 주류시장에서 설 자리를 잃어가며 위기에 빠진 전통주 업계가 변...
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수원일보 경기도 기술이전 전통주 '우리술 품평회 대통령상' 수상
경기도가 개발하고 기술 이전한 호담산양삼막걸리가 2017년 우리술 품평회 대통령상을 수상했다. 26일 도 농업기술원에 따르면 우리술 품평회는 농림축산식품부가 주최하고, aT한국농수산식품유통공사가 주관하는 행사로 올해는 5개부문(탁주, 약‧청주, 과실주...
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“전통주 전 세계에 알릴 수 있는 체계 마련 절실”
한국가양주연구소 류인수 소장 “막걸리를 비롯한 전통주도 전 세계 사람들에게 충분히 매력적입니다. 다만 전통주를 제대로 알릴 수 있는 체계가 아직 안 잡혀 있다는 점이 아쉽죠.” 전통주 관련 교육 프로그램을 운영하는 한국가양주연구소 류인수(사진) 소장...
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