[한국강사신문] “우리 술 전문가 이대형 박사의 전통주 인문학” 신간도서 『술자리보다 재미있는 우리 술 이야기』 출간
기자명 안상현 기자 입력 2023.01.18 11:23 [사진출처=픽사베이] [한국강사신문 안상현 기자] 조선의 한양은 술의 도시였다. 한양의 술집을 묘사하는 특징은 주등이다. 영조 때는 상소문에 ‘술집마다 술 빚는 양이 거의 백 석에 이르고, 주막 앞에 걸린 주등이...
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기호일보 가평 자라섬서 전통주 매력에 취해볼까
가평 자라섬서 전통주 매력에 취해볼까 오는 8월 25~27일 막걸리 페스티벌… 전국 특산품 한자리 포천 이동갈비·안동 간고등어 등 지역 특색 안주 선보여 엄건섭 기자 gsuim@kihoilbo.co.kr ...
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중앙일보 제주 농기원, 신품종 맥주보리 '백호' 시험재배 착수
제주 농기원, 신품종 맥주보리 '백호' 시험재배 착수 [뉴시스] 입력 2017.11.16 14:19 【제주=뉴시스】강정만 기자 = 제주특별자치도농업기술원 동부농업기술센터(소장 황재종)는 월동채소 재배지 윤작체계 확립을 위해 내년 6월까지 신품종 맥주보리 ‘백호...
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국격은 문화에서 나오고, 문화는 음식으로 표현된다
국격은 문화에서 나오고, 문화는 음식으로 표현된다 명품 전통주 '화요' 만드는 조태권 광주요 회장 [LA중앙일보] 발행 2016/05/16 미주판 10면 기사입력 2016/05/15 19:24 조태권 광주요 회장은 “음식과 도자기, 전통주...
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연합뉴스 레고 조립하듯 염색체 제작…2년 내에 '100% 인공효모' 나온다
레고 조립하듯 염색체 제작…2년 내에 '100% 인공효모' 나온다 송고시간 | 2017/03/10 04:00 미국·영국·중국 등 국제연구진 '사이언스'에 발표 (서울=연합뉴스) 신선미 기자 = 생명과학 기술의 발달로 생물의 전체 유전정보를 담은 유전체(게...
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’찾아가는 양조장‘ 6개소 신규 선정
’찾아가는 양조장‘ 6개소 신규 선정 지역경제 활성화와 고용확대 기여할 것으로 기대 이희동 기자 | lhdss@naver.com 승인 2017.05.30 17:57:18 = result)
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고리타분 전통주? 재미있게 즐기는 법!
전통주 시음행사 다양… 간단한 키트로 집에서 만들 수 있어
전통주란 전통적인 양조법을 계승 및 보존해 빚는 술을 말한다. 흔히 전통주 하면 막걸리를 떠올리고, 그 외의 전통주는 쉽게 접하기 어렵다고 생각한다. 그러나 알고 보면 전통주의 종류는 다...
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[데일리안] 새해 ‘소주 경쟁’ 더 치열…하이트진로 vs. 롯데칠성음료 제로슈거로 한판
입력 2023.01.02 오전 7:22
임유정 기자
처음처럼 새로, 출시 두 달 만에 1400만병 판매 하이트진로, ‘제로 슈거’로 ‘진로’ 리뉴얼로 맞불 2015년 과일소주 경쟁 이후 8년 만에 신제품 전쟁
서울 시내 대형마트에 무설탕 소주가 진열되어 있다.ⓒ뉴...
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MK뉴스 와인에 밀렸던 전통주 '부활의 노래'
와인에 밀렸던 전통주 '부활의 노래'온라인 쇼핑몰서도 구입 가능, 젊은층 입맛에 맞춰 적극 변신 서울 홍대·강남엔 특화 주점도 "송이가 풍년이네…가격도 절반 싸졌어요"--> 박은진,이희수 기자 입력 : 2017.09.20 17:08:38 수정 : 2017.09.20 17:35:34 20일 ...
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foodnews 전통주 육성정책 대상 지역특산주로 확대
식품저널뉴스정책전통주 육성정책 대상 지역특산주로 확대 이지현 기자 | ljh0705@foodnews.co.kr 승인 2017.06.09 11:36:57 농림축산식품부는 전통주 육성정책의 대상범위를 확대하고, 제주도 지역특산주의 국산원료 조달 부담을 완화하는 ‘전통주 등의 산업...
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경남 산청군 '규제개혁 제안 공모제' 가시적인 성과
경남 산청군 '규제개혁 제안 공모제' 가시적인 성과 ·기사등록 일시 [2016-09-05 11:25:53] ·산청-뉴시스 정경규 기자 郡, 식약처 건의…관련법 개정 예정 경남 산청군이 지난 2월부터 추진한 ‘규제개혁 제안 공모제’가 가시적인 성과를 낼 전망이다. 지역 중소...
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피디언 ‘막걸리 전용 쌀’ 남해군서 시범 재배 … 농가 소득 보전 기대
‘막걸리 전용 쌀’ 남해군서 시범 재배 … 농가 소득 보전 기대 남해군 창선면 상죽마을 시범포장서 현장 연시회 열려 진용두 | 승인 2017.09.14 16:51 ▲ 남해군[피디언] 지난 13일 오후 남해군 창선면 상죽마을 소재 시범포장에서 막걸리...
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서울신문 몸값이 10억 달러… 가장 섹시한 남자의 가장 섹시한 술
몸값이 10억 달러… 가장 섹시한 남자의 가장 섹시한 술 입력 : 2017-07-10 23:34 ㅣ 수정 : 2017-07-11 02:36 할리우드 스타 조지 클루니의 테킬라 ‘카사미고스’… 어떻게 미국을 홀렸나 “세상에서 가장 섹시한 술의 탄생.” 할리우드 스타 조지 클루니(56)가...
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아시아뉴스통신 경상남도, ‘향토산업 자원’ 개발 위해 전통주 생산자 교육
향토산업·6차산업과 연계한 지역전통주 발전방안 모색 전통주 생산자 교육.(사진제공=경상남도)
경상남도가 ‘향토산업 자원 개발 및 전통주산업 발전을 위한 전통주 생산관계자 교육’을 28일 서부청사에서 했다. 이번 교육은 향토산업 신소득 자원 개...
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세계일보 aT, 혼술족 위한 소용량 패키지 전통주 내놓는다
aT, 혼술족 위한 소용량 패키지 전통주 내놓는다농림부·aT, ‘2017 행복한 술, 맛 있는 술, 우리 전통주’ 캠페인 통해 다채로운 이벤트 진행 입력 : 2017-10-31 16:48:44 수정 : 2017-10-31 16:48:44 한국농수산식품유통공사(사장 여인홍, 이하 a...
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