[스포츠서울]강진군, ‘병영소주’ 남도 전통주 품평회 최우수상 수상
입력2022-08-23 14:02 수정2022-08-23 14:01
[스포츠서울|강진=조광태 기자] 전남 강진군 병영양조장의 ‘병영소주’가 지난 22일 전라남도에서 주최한 ‘22년 남도 전통주 품평회 증류주 부문에서 최우수상을 수상했다. 병영소주는 대한민국 식품명인 제61호...
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[아시아 경제] 국내 최대 전통주 행사 ‘대한민국 우리술 대축제’ 24일부터 개최
정진기자 입력2023.11.20 10:00 국내 최대 전통주 행사 ‘대한민국 우리술 대축제’ 24일부터 개최 오는 24일부터 26일까지 농림축산식품부와 한국농수산식품유통공사가 주최하는 국내 최대 전통주 행사인 ‘대한민국 우리술 대축제'가 개최한다고 밝혔다. 이번...
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[대구일보] 전통주의 적정음주량은 어느 정도였을까
발행일 2023-10-09 14:09:54 박운석의 우리술 이야기<19> 한국발효술교육연구원장 ‘약방의 감초’라는 말이 있다. 감초는 한약을 달일 때 탕약의 쓴 맛을 줄여주는 꼭 필요한 약재이다. 중요한 약재는 아니지만 어디에나 빠지지 않는 필수 재료인 셈이다. 당연...
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[조선일보] 전통주·도예·첨단산업... 특화 직업高 100곳 만든다
김연주 기자
업데이트 2023.08.25
정부가 전통주·도예 같은 특수 분야나 첨단 산업 등 인재를 양성할 직업계고 100곳을 2027년까지 집중 육성한다.
이주호 부총리 겸 교육부 장관이 24일 오전 서울 종로구 정부서울청사 별관에서 중등 직업교...
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[이데일리] 증류주 종량세 도입 추진… 바빠진 위스키 업계
증류주 종량세 도입 추진… 바빠진 위스키 업계 고용진 의원 13일 증류주 종량세 도입 골자 '주세법 개정안' 발의 증류주 수량·도수 기준 과세 추진…"주류산업 활성화 기대" 위스키, 증류주 업체 개정안 따른 가격 예측 속도 "알코올 폐해 억제 강조해야"…개정...
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브릿지경제 술도 똑똑해야 산다…주류업계 신기술 접목 잇달아
술도 똑똑해야 산다…주류업계 신기술 접목 잇달아 입력 2017-08-20 15:14 수정 2017-08-20 15:16 | 신문게재 2017-08-21 15면 오비맥주 카스에 적용된 ‘프레시 탭’(사진제공=오비맥주)최근 주류업계가 신기술 개발에 열을 올리고 있다. 국내 주류시장의 경쟁이...
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[한국경제] 올해 최고 우리 술은...1300m 고지 산머루로 만든 김천産 와인
입력 2023.08.15 14:18
수정 2023.08.15 14:21
2023년도 대한민국 우리술 품평회에서 수상한 15개 제품. 농림축산식품부 제공
올해 최고의 우리술로 해발 1300m 고지에서 재배한 산머루로 만든 와인이 선정됐다. 막걸리나 청주 같은 전통...
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NEWS1 음주운전 처벌 '0.05％'→'0.025%'로 강화…법안 발의
음주운전 처벌 '0.05％'→'0.025%'로 강화…법안 발의 황주홍 "일본 기준 강화 뒤 음주사고율 78%감소" (광주=뉴스1) 박중재 기자 | 2017-08-16 13:59 송고 | 2017-08-16 14:00 최종수정 28일 오후 서울 중랑구 중랑캠핑숲 인근...
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[조선비즈] [박순욱의 술기행](90) “주점과 식당의 심야 영업, 눈에 띄게 줄어들어”
전통주점 백곰막걸리 이승훈 대표, 2022년 전통주점 영업분석 코로나로 오랜 영업시간 제한 탓에 ‘술은 늦게까지 마시지 말자’ 분위기 정착 막걸리 판매 1위 복순도가 손막걸리, 약주는 명인 오메기맑은술 “2022년, 소규모 양조장 막걸리 출시 그 어느 해보다 ...
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한국일보 연구해 봤어? 적당한 술 심장에 좋은지를…
연구해 봤어? 적당한 술 심장에 좋은지를… 2017-07-25 (화) 한국일보-뉴욕타임스 특약 ▶ 주류회사 1억달러 프로젝트 지원 ▶ ‘한잔은 건강에 유익’ 대부분 속설에 불과…미 국립보건원 첫 대규모 임상 실험 매일 와인이나 맥주 등 술 한잔을 적당히 즐기면 심장...
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[경기일보] 제3회 여주 오곡으로 빚은 '가양주 품평회' 성료
승인 2023-10-22 18:10 유진동 기자 제3회 여주 오곡으로 빚은 가양주 품평회에서 금,은 동,특별상을 받은 수상자들이 기념촬영을 하고 있다. 여주세종문화관광재단 여주세종문화관광재단이 ‘제3회 여주 오곡으로 빚은 가양주 품평회’ 시상식을 2023 여주 오곡...
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[머니투데이] 담그는 기'술', 풍미는 예'술'…'우리술' 세계를 적신다
7일 용산구 그랜드 하얏트 서울에서 열린 '2022 K-Sool 프리미엄 시음 상담회'를 찾은 참석자들이 우리술을 시음하고 있다. /사진=이기범 기자 leekb@7일 용산구 그랜드 하얏트 서울에서 열린 '2022 K-Sool 프리미엄 시음 상담회'. /사진=이기범 기자 leekb@ ...
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연합뉴스 中, 마오타이 대학 정식 출범…"중국 양조산업 세계화 전기"
中, 마오타이 대학 정식 출범…"중국 양조산업 세계화 전기" 송고시간 | 2017/09/10 10:40 (베이징=연합뉴스) 진병태 특파원 = 중국을 대표하는 술인 마오타이(茅台) 제조 전문인력 양성을 위한 대학이 정식으로 출범했다. 10일 중국 반관영통...
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경향신문 농림부·aT, ‘2017 행복한 술, 맛 있는 술, 우리 전통주’ 캠페인
최신 전국일반 서울 경기 인천 대전 세종 충북 충남 강원 부산 대구 울산 경북 경남 광주 전북 전남 제주 농림부·aT, ‘2017 행복한 술, 맛 있는 술, 우리 전통주’ 캠페인
농림부·aT, ‘2017 행복한 술, 맛 있는 술, 우리 전통주’ 캠페인 입력 : 2017.10...
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[세법 2017]주류 첨가재료 확대‥전통주 시장 혼란 우려
[세법 2017]주류 첨가재료 확대‥전통주 시장 혼란 우려입력시간 | 2017.08.02 15:00 | 김태현 기자 thkim124@edaily.co.kr
정부, 식품위생법 상 허용 첨가재료 모두 허용 저품질 주류 제품 난립으로 주류시장 질서 혼란 --> ...
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