전통주 수첩

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소자주(蘇子酒)

조회 수 1500 추천 수 0 2011.02.20 22:18:35
酒人 *.167.34.247
 
소자주 빚기
1. 차조기 씨 1되를 살짝 볶아 곱게 간다.
2. 이것을 명주자루에 담아 3말의 청주에 하룻밤 동안 담가 둔다.

조금씩 마시면 기를 내리고 기를 보하며, 가래를 다스리고 사람을 살찌게 한다. 고 기록되어 있다.
차조기 씨의 효능
제목 : 자소자(紫蘇子, 차조기씨)



기운이 치밀어 오르며 딸꾹질이 나는 것을 치료하는데 중초를 고르게 하고 5장을 보하며 기운을 내린다. 곽란, 반위를 멎게 하고 대소변을 잘 나가게 하며 기침을 멎게 한다. 심과 폐를 눅여 주고[潤] 담을 삭힌다.

피堀폐기로 숨이 찬 데도 쓴다. 귤껍질(橘皮)의 약효도 잘 도와준다. 약간 닦아서 써야 한다[본초].
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