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주류분석규정(2010.12.31개정)
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누룩 |
2011-12-19 |
52 |
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정월 초하루에 가족과 함께 마시는 술 "도소주(屠蘇酒)"
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酒人 |
2006-03-22 |
62 |
| 50 |
<b>조선의 배불정책과 전통주</b>
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酒人 |
2006-04-08 |
66 |
| 49 |
고려시대 궁중의 식생활에 대한 고찰
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酒人 |
2006-04-07 |
67 |
| 48 |
소곡주양조에 관한 문헌적 고찰
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酒人 |
2005-12-14 |
69 |
| 47 |
한국 전통 누룩 미생물의 문헌적 고찰(1945년 이후를 중심으로)
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酒人 |
2005-09-06 |
70 |
| 46 |
중탕(重湯)하여 빚는 술 "자주(煮酒)"
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酒人 |
2006-03-22 |
72 |
| 45 |
전통가양주에 이용된 기주에 관한 문헌적 고찰
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酒人 |
2006-03-03 |
76 |
| 44 |
전통 민속주의 생리기능성 탐색 <이종수, 김재호, 이대형, 최신양>
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酒人 |
2005-08-29 |
77 |
| 43 |
문헌에 기록된 벽향주 제조법 7가지
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酒人 |
2006-02-06 |
79 |
| 42 |
누룩 미생물의 문헌적 고찰( 1945년 이전을 중심으로)
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酒人 |
2005-09-06 |
81 |
| 41 |
색경(穡經-1676)속 유하주(流霞酒)를 만드는 법
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酒人 |
2005-10-07 |
82 |
| 40 |
삼해주 양조에 관한 문헌적 고찰
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酒人 |
2005-12-14 |
83 |
| 39 |
쌀로 빚은 우리나라 전통 순발효주에 관한 문헌적 고찰
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酒人 |
2005-12-14 |
84 |
| 38 |
청서주(淸暑酒)에 대하여.
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酒人 |
2006-03-30 |
84 |
| 37 |
주세사무처리규정 전문입니다!
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섬소년 |
2010-05-18 |
86 |
| 36 |
고문헌해석 2. 술만드는법의 사절주
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酒人 |
2006-05-22 |
89 |
| 35 |
애주(艾酒)에 대하여..
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酒人 |
2006-04-11 |
96 |
| 34 |
전통누룩으로 빚은 발효주의 품질 평가 <이미경, 이성우, 윤태현>
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酒人 |
2005-08-29 |
97 |
| 33 |
<b>천금주(千金酒)에 대하여</b>
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酒人 |
2006-09-26 |
99 |
