젊은이들이 패스트푸드를 더 좋아하긴 하지만 대표적인 슬로푸드인 떡과 전통주에 대한 인기도 만만치 않습니다.
전국 최고의 떡과 전통주 장인을 찾는 대회에도 많은 실력자가 참가해 뜨거운 열기를 보여줬습니다.

떡시루에서 나오는 하얀 김 만큼이나 열기가 뜨거운 떡 명장 선발대회.
미리 준비한 쌀가루를 쪄서 반죽을 만들어 모양을 내고 마무리로 화려한 장식까지, 숨은 실력을 발휘하는 장인의 손길이 섬세하기만 합니다.

백설기를 바탕으로 해서 꽃장식을 얹은 생일케이크와 복숭아와 배 등 다양한 과일 모양을 낸 떡들이 화려함을 뽐냅니다.

[인터뷰:최윤정, 떡 명장대회 참가자]
"과일을 먹으면서 정을 나누듯이 과일을 모티브로 해서 떡도 다같이 모여서 과일처럼 나눠 먹을 수 있게 만들었습니다."
참가자들이 정성껏 만든 떡을 모아놓은 전시회.
시루에서 쪄낸 백설기 종류에서부터 조각처럼 곱게 빚은 찹쌀떡까지 각양각색의 떡이 먹음직스럽습니다.

[가양주 주인 선발대회]
한쪽에선 쌀로 빚은 전통주 시식회와 심사가 한창입니다.
모두 집안 대대로 내려오는 전통주 비법으로 만든 가양주입니다.

[인터뷰:박철수, 전남 고흥군]
"제가 만든 것과 비교해볼까 싶어서 왔어요 그리고 가양주 몇곳을 돌면서 먹어봤더니 정말 명장들이라 그런지 확실이 술맛이 좋네요."
이번 대회에는 학생 50개 팀을 비롯해 모두 150개 팀이 참가해 실력을 뽐냈습니다.

[인터뷰:박대왕, 떡 명장대상 수상자]
"우리나라 전통 떡이 외국빵 보다 우수하다는 것을 생전에 노력하여 좋은 떡을 만들어 보답하겠습니다."

▶ 인터뷰 : 강순연 / 가양주 대상
- "사실 양주를 30만 원에 사 먹으라면 사먹는데, 우리가 만든 가양주는 1만 원에 사 먹으라고 해도 사 먹지 않더라고요. 많이 보편화 돼서…."

우리 쌀로 만든 떡과 술이 오늘만큼은 그 어떤 케이크와 양주보다 화려하고 아름다웠고 앞으로 떡과 가양주에 대한 젊은 층의 관심이 커지고

있는 만큼 관련 산업도 활성화될 것으로 기대됩니다.