전통주 뉴스

인제 이명희씨 ‘산야초 막걸리’ 대상

조회 수 3511 추천 수 0 2013.05.16 00:03:55
지역강릉
전통酒 발굴·육성 새 이정표 세웠다[대한민국 전통주 선발대회]
입상자 11명… 명품 술 전승 의지 다져
폰트키우기 폰트줄이기 프린트하기 메일보내기 신고하기
승인 2013.05.15  
싸이월드 공감 트위터 페이스북 미투데이 요즘 네이버 구글 msn
   

▲ ‘2013 강릉단오제 대한민국 전통주(막걸리) 선발대회’ 시상식 및 시음회가 단오제 ‘신주빚기’ 행사와 연계해 14일 강릉 칠사당 일원에서 열렸다. 강릉/김정호

 

   
 

‘세계무형문화유산’ 강릉 단오제를 맞아 처음 개최된‘2013 강릉단오제 대한민국 전통주(막걸리) 선발대회’가 11명의 수상자를 배출하면서 전통주 발굴·육성에 새 이정표를 세우는 성과를 거뒀다.

대회를 주최한 강릉단오제위원회와 공동 주관한 강원도민일보사 및 강원전통주연구회는 14일 ‘강릉단오제 신주(神酒) 빚기’ 행사가 열린 칠사당에서 시음회를 겸한 시상식을 갖고, 명품 전통 술 발굴·육성 의지를 다졌다.

최고상인 대상은 ‘산야초 막걸리’를 출품한 이명희(여·인제군·사진)씨가 차지했다.

또 금상 김정애(강릉시), 은상 정회철(홍천군), 동상 이순실(강릉시)씨를 비롯 장려상 김규린(강릉시)·심영선(강릉시)·김연자(삼척시)·유경희(경기도 용인시)씨, 특별상 김영자(강릉시)·유영희(서울시)·최미숙(강릉시)씨 등 11명이 입상자로 선정됐다.

대상을 받은 이명희 씨는 “본격적으로 술을 빚은지 3년 만에 세계유산 강릉단오제에서 최고상을 받게돼 기쁨이 더하다”며 “우리 술의 빼어난 맛과 가치를 발견하고, 알리는 전통주 전승 활동에 더욱 매진하겠다고 밝혔다.

이번 전통주 선발대회는 예로부터 ‘5대 명주’의 반열에 든 좋은 술의 고장, 강릉의 전통성과 명품 술을 되살려내고 단오제의 서막을 알리는 ‘신주 빚기’를 국민들이 함께 즐기는 축제의 장으로 승화시키기 위해 올해 처음 마련됐다.

최종설 강릉단오제위원장은 “소중한 첫발을 내딛은 만큼 앞으로 명품술을 발굴하고, 단오 신주의 문화·경제적 가치를 높이는 견인차가 될 것”이라고 의미를 부여했다.

이날 시상식에는 최종설 위원장, 염돈호 강릉문화원장, 안계영 강릉 부시장, 김중래 강원도민일보 영동본부장, 이석래 KBS강릉방송국장, 이기종 강원전통주연구회장, 최장길 농협 강릉시연합사업단장, 박광현 강릉농협 조합장을 비롯 기관·단체장들이 자리를 함께했고, 일반인들이 스티커로 시음 술의 우수성을 평가하는 깜짝 이벤트도 병행 개최됐다. 강릉/최동열

List of Articles
번호 제목 글쓴이 날짜 조회 수sort

[전주 막걸리 여행, 맛과 정으로 차린 한 상]

전주 삼천동 막걸리 골목(서울=연합뉴스) 김주형 기자 = 전주 막걸리 골목은 한옥마을, 비빔밥, 콩나물국밥과 함께 전주를 대표한다. kjhpress@yna.co.kr (전주=연합뉴스) 임동근 기자 = “아줌마, 여기 주전자 하나 추가요!” 한쪽이 찌그러진 주전자에 막걸리...

  • 누룩
  • 2014-03-21
  • 조회 수 2899

술에도 성별이? 한일 대표 술, 막걸리와 사케의 역사 [5]

최근 수년간 막걸리는 수출량의 급진적인 증가로 세계화에 성공했다는 사케(일본식 청주)와 자주 비교를 해 왔다. 2011년도에는 한국의 사케 수입량보다 수출량이 많았다는 이유로 ‘막걸리 사케에 압승’이란 표현도 했으며, 2012년도에는 ‘사케 웃고, 막걸리 ...

  • 누룩
  • 2013-01-25
  • 조회 수 2891

전통주와 창조경제란? 전통주 시장의 최신 트랜드

최근 창조경제와 관련되어 전통주 산업 부분에 대한 정부부처의 견해가 기사화되고 있다. 주 내용은 규제 완화. 현행 주세법상으로는 무형문화재 및 전통식품 명인이 빚은 술 그리고 영농법인 등이 지역에 인접한 시/군/구에서 생산한 농산물로 생산되는 지역 ...

  • 누룩
  • 2014-04-24
  • 조회 수 2871

'하우스 막걸리'의 부활 file

'하우스 막걸리'의 부활 주막이 부활하고 있다. 지난 2월 주세법이 개정되면서 대형 양조장이 아닌 음식점에서도 직접 담근 막걸리·청주·약주를 팔 수 있게 됐다.옛 주막과 지금 주막은 어떻게 같고 다를까. 조선 시대 마지막 주막으로 알려진 경북 예천 ‘삼강...

  • 누룩
  • 2016-10-13
  • 조회 수 2857

[SPECIAL REPORT] ‘맛·향·스토리’ 多 있다…르네상스 꿈꾸는 전통주들

‘이건희 만찬주’ 계기로 시장 들썩…현대화·산업화 통해 재탄생 음주 문화는 트렌드의 영향을 받는다. 그래서 사람들이 즐기는 주종도 유행에 따라 열풍처럼 급속도로 변화하곤 한다. 과거 몇 년 동안의 트렌드를 살펴보면 와인 붐이 불더니 일본 사케를 즐...

  • 누룩
  • 2014-01-24
  • 조회 수 2855

알쏭달쏭 건강상식 : 식초음료 마시면 뼈가 정말 유연해질까? [5]

식초는 희석된 아세트산, 몸이 날마다 만들어요 식초는 몇 가지 물질의 혼합물인데, 이 중 식초의 독특한 성질을 결정하는 것은 보통 아세트산이라고 부르는 물질입니다. 식초는 희석된 아세트산이라고 할 수 있고, 수분이 거의 섞이지 않은 순수 아세트산...

  • 누룩
  • 2013-05-07
  • 조회 수 2829

[끌어올림]찹쌀을 소개합니다.

안녕하세요. "대흥쌀유통"입니다. 한국가양주연구소에서 처음 전화가 와서 전통주에 찹쌀이 많이 들어가는줄 알았어요. ㅠ 많은 가양주연구소 여러분들의 주문에 택배발송을 해드렸네요. 술독회원님들께는 기장을 써비스로 드리고 있습니다. 좋은 ...

막걸리 열풍 꺾이나?…출하량 전년대비 6.6% 줄어

▲ 막걸리 년도별 출하량 추이ⓒ 국내 주류시장을 휩쓸던 막걸리 열풍이 한풀 꺾인 것으로 나타났다. 7일 통계청 자료에 따르면 지난 2012년 막걸리 출하량은 41만4천500㎘로 2011년 44만3천700㎘ 대비 -6.6% 감소한 것으...

  • 누룩
  • 2013-03-08
  • 조회 수 2798

‘술에 취한 미국’ 독한 술이 뜬다 [1]

버번·테네시 위스키, 지난해 매출 22억 달러… 1인당 주류 섭취 2011년 35.2리터 미국에서 위스키 등 독주의 매출이 증가하고 있는 가운데 전체 술 소비가 늘고 있다고 미 경제전문지 포춘이 19일(현지시간) 보도했다. 디스틸드 스피리츠(Distilled Spi...

  • 누룩
  • 2013-02-20
  • 조회 수 2796

"전통주+과일 트렌드 만든다"… 배상면주가, 후르츠 막걸리 선봬

"전통주+과일 트렌드 만든다"… 배상면주가, 후르츠 막걸리 선봬최종편집 2015.06.29 11:10:31 최근 유자나 블루베리, 자몽 등 다양한 과일향을 첨가한 칵테일 소주가 큰 인기를 끌면서 전통주도 젊을 소비자들을 공략하기 위해 변화를 시도하고 있다. 29일 배...

  • 누룩
  • 2015-07-01
  • 조회 수 2764

전주 전통술박물관 제4회 국(麴)선생선발대회 모집요강 및 참가신청서 file

(사)수을이 주최하고 전주전통술박물관과 전통술교육관이 주관하는 제 4회 국(麴)선생선발대회에 참여할 전국의 술 빚는 장인들의 참가를 기다립니다. 올해도 청주부문과 막걸리 부문에서 각각 국선생을 선발하여 최고의 술빚기 장인에게 드리는 영예로운 ...

예천 두레원, 사과 100%로 만든 '사과식초' 국내 첫 개발

시행착오 거쳐 식초발효균주 이용 생산 국내 첫 사과식초를 개발한 예천군 지보면 지보리의 예천 두레원의 정동욱 대표가 사과식초를 선보이고 있다. 식초는 자연이 준 기적의 물이라고 한다. 최근 식초가 건강 밥상과 각종 성인병, 피부미용에 좋은 것으로...

  • 누룩
  • 2014-04-02
  • 조회 수 2749

[칵테일 잘 만들기 팁] 얼음 먼저… 장식은 보조로 file

'한 잔의 예술' 칵테일, 하지만 칵테일의 종류라는 건 하늘의 별만큼이나 많아서 그 종류를 일일이 열거하기엔 지면이 좁다. 대신, 기본적인 칵테일 만드는 순서와 칵테일의 맛을 좌우하는 얼음 그리고 장식 이야기를 살짝 보탠다. ■칵테일 만드는 기본...

  • 누룩
  • 2014-02-28
  • 조회 수 2733

산토리 프리미엄 몰트, 맥주 세미나에 초대합니다.

매주 한 차례씩 일반 소비자 대상 맥주 세미나 개최 26일부터 매주 화요일 홍대 토리펍서 원료, 제조공법, 거품 등 맥주에 대한 다양한 정보 제공해 [환경일보] 김승회 기자 = 오비맥주(대표 장인수)는 프리미엄 몰트 맥주 산토리 프리미엄 몰트(이하 산토...

  • 누룩
  • 2014-08-22
  • 조회 수 2722

맥주는 칼로리 폭탄? 英연구팀 "과학적으론 아니다"

.par:after{display:block; clear:both; content:"";} /*기사 본문 유형별 포토 팝업 탭 div*/ a.pop_btn_mov { width:90px; height:90px; display:block; position:absolute; top:50%; left:50%; margin-top:-45px; margin-left:-45px; bac...

  • 누룩
  • 2013-02-22
  • 조회 수 2720
XE Login