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전통주와 창조경제란? 전통주 시장의 최신 트랜드
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누룩 |
2014-04-24 |
2868 |
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“우리나라 전통주 널리 알려 세계 최고 되겠다”
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누룩 |
2014-04-28 |
1179 |
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당신의 가방 속이 궁금하다.
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누룩 |
2014-04-30 |
1091 |
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House Beer Boom in Korea - 하우스맥주 파티가 시작됐다.
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누룩 |
2014-05-02 |
1648 |
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[와인기행]520년 이어온 지공다스의 명가 ‘샤토 드 생콤’
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누룩 |
2014-05-07 |
1822 |
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증류주, 진·보드카·브랜디 외에… 인기 증류주는?
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누룩 |
2014-05-09 |
3320 |
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주류업계, '섞거나 낮추거나' 열풍
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누룩 |
2014-05-12 |
1109 |
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꽃 향기를 품은 ‘전통주·위스키·맥주’ 활짝 폈다.
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누룩 |
2014-05-14 |
2938 |
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[막걸리의 부활, 新한류 이끈다] 시대별 변천사부터 제주 도구까지 막걸리의 모든 것 한눈에
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누룩 |
2014-05-16 |
2688 |
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‘전통주 산업’ 활성화 추진
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누룩 |
2014-05-19 |
982 |
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[생명을 살리는 북한의 민간요법] 살균작용·질병치료…입맛을 돋우는 ‘식초’
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누룩 |
2014-05-21 |
1196 |
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'강릉단오제 대한민국 전통주 대회 오승명씨 대상'
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누룩 |
2014-05-26 |
1967 |
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지금, 초여름에 즐기는 막걸리와 전통주 문화
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누룩 |
2014-05-28 |
1605 |
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막걸리 식초에 꽂힌 아내... 이유는?
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누룩 |
2014-05-30 |
2469 |
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농관원, 전통주를 살리고 건전한 소비문화 조성 앞장!
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누룩 |
2014-06-02 |
900 |
위 기사를 보면 craft beer 라는 단어가 나오죠. 말 그대로 수제맥주입니다.
수제맥주를 시장에서 손 쉽게 구하고 먹을 수 있어야 하는데요. 우리나라는 대기업의 맥주만
먹을 수 있다는 것이죠. 누구나 다 공감할 것입니다. 요즘에 어디가서 맥주를 주문해도
수제맥주는 마시기 힘든 것이 현실입니다.
앞으로 우리나라의 전통주도 이러한 수제맥주, 수제청주, 수제약주 등 다양한 술을 어디에서든
손쉽게 마실 수 있어야 합니다. 그러기 위해서는 소규모 맥주제조장같이 소규모 전통주제조장
등의 규제를 풀거나 만들어 제도적으로 뒷받침해줘야 합니다.
새로운 인력창출과 다양한 소비자에 맞는 전통주의 출시야말로 우리나라 전통주의 미래가 아닐까 생각합니다.