전통주 뉴스

[DAILY POP] 주류 열량 자율표시제, 와인까지 '저칼로리' 경쟁에 합세할까?

조회 수 1121 추천 수 0 2023.02.10 21:00:42

이수현 승인 2023.02.10 17:49


2025년까지 주류 열량 자율표시제 단계적으로 확대

소주ㆍ맥주, 저칼로리 제품 출시 및 리뉴얼



66678_125585_949.jpg

왼쪽부터 롯데칠성음료 '처음처럼 새로.' 하이트진로 '진로이즈백'


식음료 시장에서 설탕 없는 '제로 음료'가 인기를 끄는 가운데 주류기업들도 잇따라 저칼로리 제품을 출시하고 있다.


올해부터 본격 시행된 주류 열량 자율표시제와 MZ세대를 중심으로 불러온 '헬시 플레저(건강(Healthy)과 기쁨(Pleasure)이 합쳐진 단어로, 겅강을 더 즐겁게 관리한다는 의미의 단어)' 트렌드가 합쳐지며 저칼로리 열풍이 더 거세질 전망이다.


소주와 맥주는 벌써부터 저칼로리 경쟁이 뜨거워지고 이삳. 저칼로리를 앞세운 신제품 출시 또는 기존 제품을 리뉴얼 출시하고 있다.


공정거래위원회와 식품의약품안전처는 오는 2025년까지 단꼐적으로 주류 제품에 대해 열량 표기를 확대해 나간다는 계획이다. 2023년 1월 일 막걸리를 시작으로 2025년까지 모든 술의 병이나 캔에 열량을 표기하기로 했다. 소주와 맥주는 병 제품부터 우선 적용하고, 캔 용기는 포장재가 전부 소진되면 열량 자율 표시를 추진하기로 했다. 2024년부터는 수입맥주에도 이를 적용할 계획이다.


그동안 주류는 열량 표기를 의무적으로 해야 하는 식품으로 분류되지 않았지만 앞으로는 나트륨, 탄수화물, 당류, 지방, 트랜스지방, 포화지방, 콜레스테롤, 단백질 등 영샹성분과 함께 총내용량에 해당하는 열량을 표기해야 한다.


제품마다 차이는 있지만 맥주의 경우 500㎖ 당 236kcal, 소주 360㎖당 408kcal, 와인은 250㎖당 200kcal 수준의 열량을 보인다. 소주 1병(360㎖)의 열량은 밥 2공기(200g 280kcal)에 육박할 정도로 높은 편이다.


이에 주류업계는 벌써부터 저열량 경쟁에 돌입한 모습니다. 소주시장에서는 롯데칠성음료의 처음처럼 새로 소주와 제로슈거로 리뉴얼 출시한 하이트진로의 진로가 맞붙었다. 


롯데칠성음료가 지난해 9월 선보인 '처음처럼 새로'는 올해 매출 1000억원을 돌파할 전망이다.

출시 첫 달인 9월 매출 24억을 기록했고, 12월 70억원 규모까지 확대되었다.


새로는 처음처럼 기존 제품에서 과당을 사용하지 않은 제품으로, 칼로리는 326kcal로 기존 처음처럼보다 약 25%의 칼로리를 절감했다.


국내 소주시장 점유율이 60%에 달하는 하이트진로도 리뉴얼한 진로를 선보였다. 알코올 도수는 경쟁 제품인 세로와 같은 16도로 낮췄고 칼로리는 10kcal 낮은 320kcal로 낮췄다.


와인도 예외가 아니다. 그동안 소비자들은 포도 품종, 원산지, 도수 등을 살핀 뒤 와인을 구매하는 패턴을 보였다.


정부는 대형마트에 유통되는 와인에 대해 우선적으로 열량 자율 표시제를 적용한다는 계획이다. 175㎖ 잔에 담긴 와인의 열량은 70~160kcal 수준으로 알려졌다. 750㎖ 와인 한병의 열량은 최대 700kcal가 넘는 경우도 많다.


식음료 시장에서 '제로탄산'은 이미 정착 단계에 들어왔다고 봐도 무방하다. 유로모니터에 따르면 제로탄산 시장 매출은 2021년 2189억원에서 지난해 3000억원을 넘어선 것으로 추정된다. 이에 주류업계에서도 저칼로리 경쟁이 2015년 과일소주 열풍처럼 반짝 열풍으로 마무리될지, 제로탄산 시장만큼 지속해서 성장할지에 대한 의견이 엇갈리고 있다.



저작권자 ⓒ 데일리팝 무단전재 및 재배포 금지

출처 : 주류 열량 자율표시제, 와인까지 ‘저칼로리’ 경쟁에 합세할까? - 데일리팝 (dailypop.kr)

List of Articles
번호 제목 글쓴이 날짜 조회 수sort

[한겨레] [ESC] 핫 칵테일, 한국식 뱅쇼…겨울밤, 한잔 합시다 file

등록 :2022-12-09 07:00수정 :2022-12-09 18:11 체온 높이는 핫 칵테일부터 대추·꿀 넣은 한국식 뱅쇼까지 왼쪽부터 서울 논현동 칵테일바 ‘이더웨이’의 임지혜 바텐더가 만든 위스키 아인슈페너, 핫 버터드 럼, 코냑 애플 핫 토디. 윤동길 스튜디오어댑...

  • 누룩
  • 2022-12-12
  • 조회 수 1078

막걸리협회, 막걸리 공용기준잔 개발·막걸리페스티벌 개최 추진

▲ 막걸리협회는 최근 이사회에서 새 집행부를 구성하고 올해 사업계획 등을 논의했다.한국막걸리협회(회장 박성기)가 최근 이사회에서 조직 재정비와 함께 올해 사업 계획 등을 확정했다. 협회는 올해 주요 사업으로 막걸리 공용기준잔 개발 및 막걸리페스티...

  • 누룩
  • 2015-04-16
  • 조회 수 1077

[웰빙의 역설]술과 최고의 궁합은 식초안주

연말이 되니 송년회가 많다. 연이은 술자리로 인해 몸도 피곤하고 숙취 때문에 고생도 많다. 하지만 어차피 겪어야 할 일이라면 보다 건강한 방법으로 술과 안주를 선택하는 것도 좋겠다. 체질에 따라 맞는 술도 다르고 술에 따라 맞는 안주의 궁합도 다르기 ...

  • 누룩
  • 2014-12-17
  • 조회 수 1076

연합뉴스 주프랑크푸르트총영사관, 독일서 한국 전통주 강연·시음 행사

독일 프랑크푸르트 한국 전통주 행사에서 조영진 수석 바텐더가 안동소주 시음 행사를 진행하고 있다. ▲ 독일 주프랑크푸르트총영사관(총영사 백범흠)은 지난달 25, 28일 프랑크푸르트 강변 박물관 축제서 농림축산식품부·한국농수산식품유통공사와 함께 일반...

  • 누룩
  • 2018-09-10
  • 조회 수 1076

2017 서울국제와인&주류박람회(Seoul International Wines & Spirits Expo 2017) 개최

2017 서울국제와인&주류박람회(Seoul International Wines & Spirits Expo 2017) 개최김하늘 기자l -->승인2017.02.14 13:08:57 트위터 페이스북 --> ▲ 2017 서울 국제 와인&주류 박...

  • 누룩
  • 2017-02-15
  • 조회 수 1075

[한식 읽기 좋은 날 8월호] 자연 그대로 제주 食, 제주도 향토요리와 전통주 따라간 미식기행 file

한국술에 대한 관심도 많지만 한식에 대한 관심도 많아서 신청한 온라인 월간지 '한식 읽기 좋은 날' 이번에 받아 본 8월호의 메인이 바로 제주도의 향토요리! 그런데!!! 제주도 전통주도 함께 접목해서 올라왔더라고요! 최고지도자과정 때마다 견학가서 둘러...

  • 누룩
  • 2018-07-30
  • 조회 수 1075

[서울경제] 'K 인증' 없는 막걸리, 10년새 수출 반토막 file

입력2023-03-26 17:14:48 수정 2023.03.26 17:49:52 신미진 기자 대형사 제품은 전통주 인정 안돼 해외서 홍보·영업 어려움 겪어 주류업계 "전통주 개념 넓혀야" 글로벌 시장에서 K푸드에 대한 관심이 높아지고 있지만 대표 우리 술인 막걸리는 힘을...

  • 누룩
  • 2023-03-28
  • 조회 수 1074

'하우스 막걸리' 시대 열린다

'하우스 막걸리' 시대 열린다입력 2016-02-10 18:14:30 | 수정 2016-02-11 02:48:27 | 지면정보 2016-02-11 A9면 돋움 굴림 바탕 한경고딕 나눔고딕 맑은고딕 11일 국무회의서 의결 소규모 주류 제조면허 전통주에도 허용키로 소규모 일반 음식점에서도 막...

  • 누룩
  • 2016-02-11
  • 조회 수 1072

[세법 2017]안동소주 등 증류주만 쏙 빠진 전통주 세제혜택

[세법 2017]안동소주 등 증류주만 쏙 빠진 전통주 세제혜택 입력시간 | 2017.08.02 15:37 | 김태현 기자 thkim124@edaily.co.kr 정부, 소규모 전통주 제조자 위한 세제 경감 확대 그러나 증류식 소주 등을 만드는 증류주 업체 제외 --> ...

  • 누룩
  • 2017-08-03
  • 조회 수 1071

김보성, 막걸리 홍보 나서..'전통주에 대한 의리!'

사진=서경덕 성신여대 교양학부 교수 연구팀 제공 --> 배우 김보성이 막걸리 홍보에 나선다. 22일 서경덕 성신여대 교수는 김보성이 전통주 홍보를 위한 '막걸리 유랑단'에 합류한다고 밝혔다. '막걸리 유랑단' 행사는 지난 4월 배우 송일국과 함께 시작한 것...

  • 누룩
  • 2014-12-22
  • 조회 수 1069

[머니투데이] '특화주' 술술…술 대결 빠진 편의점 file

머니투데이 임찬영 기자2023.02.17 05:10 주류 구매 주요 채널로 편의점 업계가 떠오르면서 업체 간 주류 경쟁이 점차 치열해지고 있다. 트렌드에 민감한 젊은 세대를 공략하기 위한 단독·이색·협업 주류는 편의점의 대세가 됐다. 16일 유통업계에 따르면 ...

  • 누룩
  • 2023-02-18
  • 조회 수 1068

와인 다양성의 요소

와인에 대한 의문점들 중 하나는 같은 지역, 연도, 생산자에 의해 만들어진 와인 맛이 다른 것이다. 이 질문에 답하기 위해서는 와인에 다양성을 부여하는 요소들에 대하여 설명을 해야 한다. 포도의 특성, 와인 양조 과정과 숙성과정 그리고 만들어진 와인...

  • 누룩
  • 2014-08-01
  • 조회 수 1068

[매일경제 MBN] 우리나라에서 술 관리하는 기관, 알고보니… file

국세청 소식지 `행복한 세상`의 전통주 소개 [자료 = 국세청] 국세청은 얼마 전 `우리술 진흥, 국세청도 함께 합니다`라는 자료를 발표했다. 여기서 잠깐. 국세청이 왜 주류산업에 신경을 쓰는걸까. 답은 간단하다. 국세청이 술을 관리하는 주요기관 중 ...

  • 누룩
  • 2020-02-03
  • 조회 수 1066

막걸리를 만드는 쌀은 왜 수입쌀이 많은가?

21.09.27 09:59l최종 업데이트 21.09.27 10:01l 이대형(koreasool) 가을은 누구나 아는 수확의 계절이다. 가을의 풍요로움을 상징적으로 보여주는 것이 벼가 익어가는 황금 들판의 모습일 것이다. 익어가는 벼를 보는 것만으로도 풍요로움과 행복감을 느...

  • 누룩
  • 2021-09-28
  • 조회 수 1064

귀농인 우리쌀 활용한 천연막걸리 빚기 교육

[귀농인=박진원기자] 상주시농업기술센터에서는 함창읍생활개선회원을 대상으로 지난달 29일 농업기술센터 식문화실습실에서 누룩과 우리쌀을 활용한 천연막걸리 빚기 교육을 하였다고 밝혔다. 농촌지역 핵심리더의 역량강화 및 부업...

  • 누룩
  • 2017-12-05
  • 조회 수 1063
XE Login