마늘소스
맑은 육수(닭육수)150cc, 식초130cc, 소금 15g, 설탕35g, 다진마늘50g, 레목30g, 참기름10cc
겨자소스
겨자분 : 미지근한 물 (1:1) 부뚜막에 발효^^
+식초, 설탕, 소금,참기름
+굴소스 or 땅콩버터 or 연유
칠리(케첩)소스
마늘20g, 케첩30cc, 설탕12g, 샐러리찹 10g, 고추기름35cc
크림소스
마요네즈5T, 연유1~2T, 설탕1T, 우유1/2~1T, 레몬즙1/2~1T
+휘핑크림 or 생크림 or 플레인 요거트, or 진토닉
쌀케익 만드는법 알려주세요