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생선 간장구이(유한야끼) 소스

조회 수 6196 추천 수 0 2011.12.22 02:07:55
라퓨타 *.156.189.30

<재료>

간장 180cc

미림 180cc

정종 180cc

설탕 3T

다시마 1쪽

레몬 1개 

 

<조리>

1. 위의 재료를 재료를 혼합, 설탕을 녹을정도로 끓인 후 식혀서 사용.

2. 생선 크기에 따라 2~4시간  절인 후 사용.

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