1. 90% 삶기
<재료>
다시 4,000cc
미림 180cc
진간장 180cc
정종 180cc
2.완숙
다시 900cc
미림 540cc
진간장 260cc
녹차 티백
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증편은 달착지근하면서 새큼한 맛이 감도는 술떡으로 ...
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숙실과(熟實果)에 속하는 정과(正果)는 생과일이나 식...
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숙실과는 말 그대로 과일을 익혀서 만든 과자를 말하며...
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우리 나라도 서양 젤리와 비슷하게 굳힌 과일 묵이 있...
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양파 소스 A) 1. 양파 小 1개를 다진다. 2. 버터...
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<재료> 돼지 통삼겹 300g 물 500cc 간장 45cc 미림...
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<재료> 냉동 꽃게 2마리 고운 고춧가루 45g 굵은 고...
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<재료> 게 1마리 간장 1L 미림 1L 정종 1L 청양 ...
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<재료> 다시 40cc 간장 10cc 미림 10cc 설탕 4cc ...
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