전국의 다양한 막걸리를 비롯해 막걸리와 어울리는
각가지 안주를 맛볼 수 있는 대한민국 대표 막걸리 축제
‘제4회 자라섬 막걸리 페스티벌(31일~9월2일)’이
날짜를 변경하여 10월 5일~ 7일까지 열린다고 합니다.
페이스북에서 현재 홍보이벤트도 진행중이네요!!
막걸리 축제 참가해서 다양한 우리 한국술을 맞보셨으면 좋겠어요^^
[현장에서-서륜]막걸리 고급화 노력을
[현장에서-서륜]막걸리 고급화 노력을농민신문 농정부 차장기자 var f102 = flash_execute("/images/www/banner/lets_banner_210x230.swf","f102","210","230","transparent","#ffffff");documentwrite(f102); --> ‘전통주’를 대표하는 막걸리의 체면...
쿠키뉴스 ‘청탁금지법 개정’ 모호한 기준에 한 숨 쉬는 전통주
‘부정청탁 및 금품 등 수수의 금지에 관한 법률(청탁금지법)’ 개정에도 전통주 업계는 제품 특성을 고려하지 않은 일괄적인 적용으로 혜택을 받지 못하고 있다. 2일 관련업계에 따르면 농림축산식품부는 청탁금지법 개정을 통해 지난달 17일부터 농수축산...
술 품질인증제 손질…‘전통주 고급화’ 꾀한다
술 품질인증제 손질…‘전통주 고급화’ 꾀한다 //--> [2902호] 승인 --> 2017.04.07 --> ▲ 전통주의 고급화를 유도하기 위한 차원의 일환으로 기존 술 품질인증제도의 개선 작업이 이뤄지고 있다. 정부는 이를 포함한 여러 제도적 조치들을 마련해...
서울경제 막걸리·소주·와인 선호도 ‘미각 유전자’ 따라 큰 편차
막걸리·소주·와인 선호도 ‘미각 유전자’ 따라 큰 편차김정선 교수팀, 1,829명 분석 술꾼 될 위험도 1.5배까지 차이 임웅재 기자 2017-03-14 14:52:33 김정선 국제암대학원대학교 암의생명과학과 교수 맛을 느끼는 수용체 유전자의 염기배열 순서 변화가 술꾼이...
'빈티지' 입는 막걸리..매일 다른 매력 '내추럴 막걸리' 쑥쑥
와인의 특정 연도·지역 생산 상징 '빈티지' 매일 발효로 맛 달라지는 '생막걸리' 접목 느린마을막걸리·하얀까마귀·팔팔막걸리 등 다양한 개성 내세운 '막걸리 빈티지' 주목 등록 2022-06-08 오후 4:36:05 수정 2022-06-08 오후 4:36:05 [이데일리 김범...
조선일보 [모닝 라운지] 북한산 올라 막걸리 한잔, 과태료 5만원!
자연공원에서 술을 마시지 못하도록 한 '자연공원법 시행령' 개정안이 국무회의에서 의결됐다고 환경부가 6일 밝혔다. 개정안에 따르면 오는 13일부터 자연공원(국립공원, 도립공원, 군립공원) 내 대피소와 탐방로, 산 정상부에서 음주 행위가 금지된다. 1...
TV조선 전통주·수제맥주에도 국내산 효모
전통주·수제맥주에도 국내산 효모김승돈기자 ksd45@chosun.com 등록 2017.10.24 08:57 / 수정 2017.10.24 09:05 adplex_zone('5SehRl9TkR','7GlvewHT12','480','47','3'); AD // --> 광고 건너뛰기 >> 동영상보기: http://news.tvchosun...
한국일보 전통주 온라인 판매 허락하니... 추석기간 매출 급증
전통주 온라인 판매 허락하니... 추석기간 매출 급증 등록 : 2017.10.08 15:46 수정 : 2017.10.08 21:18 허용 이후 처음 맞는 명절 판매량 옥션 791%, G마켓 287% 증가 업계도 전통주 시장 활성화 기대 옥션 문배술. 옥션 제공 전통주의 온라인 판매가 허용...
영월 전통주 제조 명인 찾는다
영월 전통주 제조 명인 찾는다 단종의례주 선발대회 22일까지 출품주 접수 영월 단종의례주 명인선발대회가 열린다. 재단법인 영월청정소재산업진흥원(원장 이태영)은 제50회 단종문화제를 맞아 영월전통주을 맥을 잇고 명품 술 명주를 되살릴 수 있는 명인...
소믈리에타임즈 2017 서울국제와인&주류박람회(Seoul International Wines & Spirits Expo 2017) 개최
2017 서울국제와인&주류박람회(Seoul International Wines & Spirits Expo 2017) 개최김하늘 기자l -->승인2017.02.14 13:08:57 트위터 페이스북 --> ▲ 2017 서울 국제 와인&주류 박...
nsp통신 서천군, 전통주 경쟁력강화위한 전문인력양성교육 실시
▲서천군은 지난 달 22일부터 총 8회 과정으로 한산소곡주 전문인력양성교육을 실시했다. (사진 = 서천군) (충남=NSP통신) 이광용 기자 = 서천군(군수 노박래)은 지난 달 22일부터 총 8회 과정으로 한산소곡주 전문인력양성교육을 실시했다. 건양대학교 충...
성인남녀 10명 중 7명 '혼술' 즐긴다… 주종은 맥주가 인기 압도적
성인남녀 10명 중 7명 '혼술' 즐긴다… 주종은 맥주가 인기 압도적김상윤 기자 입력 : 2016.10.26 11:02 성인남녀 10명 중 7명 '혼술' 즐긴다… 주종은 맥주가 인기 압도적 /조선DB 우리나라 성인남녀 10명 중 7명은 혼술(혼자 마시는 술, 또는 ...
[특별기고-이동필 농림축산식품부 장관] 농업에 뿌리 둔 음식의 꽃, 전통주를 위하여
헤럴드포럼 [특별기고-이동필 농림축산식품부 장관] 농업에 뿌리 둔 음식의 꽃, 전통주를 위하여 기사입력 2016-06-23 11:16 얼마 전 수원과 서울 연남동에 소규모 탁ㆍ약주 제조업체(일명 하우스 막걸리)가 문을 열어 ‘현대판 주막’의 탄생을 ...
[세계일보] 전통주 지침서 '전통주 비법과 명인의 술' 다온북스 통해 출간
입력 : 2021-08-12 16:09:54 수정 : 2021-08-12 16:09:52 조정형 식품명인-식품명인체험홍보관 조윤주 관장 집필, 전통주 후학에게 전하는 마음 대한민국식품명인 제9호 조정형 명인과 식품명인체험홍보관 조윤주 관장이 후학에게 전하고자 하는 전통주...
식약일보 [전통누룩유래 토종 전통주 효모 4종 유전체지도 완성]
전통누룩유래 토종 전통주 효모 4종 유전체지도 완성전통누룩 유래효모의 표준 유전체 해독으로 전통주 및 종균산업 견인식약일보 입력 : 2017/01/24 [17:40] 농림축산식품부가 포스트게놈 다부처 유전체사업의 일환으로 지원하고 있는 농림축산식품 미생물유...
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