전통주 뉴스

공유경제 전통주 갤러리, 선데이토즈와 협업… 전통주 강연 및 시음회 진행

조회 수 926 추천 수 0 2018.08.02 19:09:28
                

                                                  center

[공유경제신문 박현진 기자]
강남역에 위치한 전통주 갤러리는 대한민국 대표 모바일 게임 중 하나인 애니팡 개발사 선데이토즈와 협업을 통해
전통주 강연 및 시음행사를 진행했다고 밝혔다.

이번 시음행사에서 역사와 인문학으로 연결되는 전통주의 모습을 소통하기 위해 술의 역사가 시작되는
주몽의 탄생신화부터, 삼국시대의 술 문화, 몽골에서 온 소주의 역사,
일본으로 알려준 우리 소주 기술, 꽃보다 아름다운 우리술 이야기 등 역사적 사건 속에 등장한 전통주부터
현대에 와서 어떻게 발전해 나가고 있는지, 동시에 전통주를 알면 어떤 소확행이 있는지도 전달했다.

특히 이날 행사에 등장한 전통주는 기존에 틀을 깬 다양한 주종으로 소개가 되었다.
떠먹는 막걸리 용인 술샘 이화주를 시작으로 샴페인 막걸리 울주군의 복순도가,
물보다 쌀이 더 많이 들어간 문경의 문희탁주, 그리고 사찰의 곡차문화를 재현한 당진의 백련 막걸리 등이 대표적이다.

무엇보다도 단순히 마시고 즐기는 것이 아닌, 전국에 2000종류가 넘는 전통주 문화를 공감하며 체험과 여행,
그리고 문화로 이어지는 <찾아가는 양조장>도 함께 소개됐다.

전통주 갤러리 명욱 부관장은 "전통주는 틀에 얽매이지 않는 다양성과 뺄샘의 미학을 가지고 있다"며,
"이러한 부분이 절대 안 맞을 듯 한 단순의 미학을 전달하는 게임과도 통하는 부분이 있다"고 말했다.

그는 이어 "앞으로 전통주 갤러리는 다양한 업체와의 협업을 통해 다양한 전통주 강의 및 시음회를 진행해 나갈 것"이라고 밝혔다.

박현진 기자 news@
List of Articles
번호 제목 글쓴이 날짜sort 조회 수

[2015 대한민국 전통주 선발대회]

강원도민일보는 ‘2015(제3회)강릉단오제 대한민국 전통주(막걸리) 선발대회’를 개최합니다. 전통주 선발대회는 예로부터 5대 ‘명주’의 반열에 든 좋은 술이 있는 고장 강릉에서 단오제를 맞아 전통주의 맥을 잇고, 명품 술을 되살려 내기 위해 마련한 행사입니...

  • 누룩
  • 2015-04-01
  • 조회 수 1156

"전통주야 제발…", 국세청 전통주 '판로' 넓힌다.

다음달부터 농협 인터넷 쇼핑몰에서 전통주 구입이 가능할 전망이다. 국세청은 1일부터 오는 20일까지 전통주 인터넷 판매처를 확대하는 내용의 '주류의 통신판매에 관한 명령위임 고시 개정안' 행정예고 하고 이에 대한 의견을 수렴한다고 2일 밝혔다. 그동...

  • 누룩
  • 2015-04-06
  • 조회 수 1128

[수요 산책] 퇴근길 전통주 한 잔

지난해 말 혼자 사는 연예인의 생활상을 낱낱이 보여주는 한 TV 프로그램에서 프랑스 출신 방송인이 와인을 끓여 먹는 모습이 방송된 적이 있었다. 이 프로그램을 즐겨 보는 미혼남녀 등 많은 사람의 관심이 집중된 끓인 와인의 정체는 바로 '뱅쇼(Vin Chaud)...

  • 누룩
  • 2015-04-08
  • 조회 수 1179

국제외식산업식자재박람회, 17일까지 양재 aT센터에서 개최

전국 지자체 및 우수 영농조합의 농축산물 한자리에 제6회 ‘국제외식산업식자재박람회’가 오는 14일부터 17일까지 서울 서초구 양재동 aT센터에서 열린다. ‘국제외식산업식자재박람회’는 한국농수산식품유통공사(사장 김재수)와 ㈔한국외식산업...

  • 누룩
  • 2015-04-14
  • 조회 수 1147

막걸리협회, 막걸리 공용기준잔 개발·막걸리페스티벌 개최 추진

▲ 막걸리협회는 최근 이사회에서 새 집행부를 구성하고 올해 사업계획 등을 논의했다.한국막걸리협회(회장 박성기)가 최근 이사회에서 조직 재정비와 함께 올해 사업 계획 등을 확정했다. 협회는 올해 주요 사업으로 막걸리 공용기준잔 개발 및 막걸리페스티...

  • 누룩
  • 2015-04-16
  • 조회 수 1088

전주대 한식조리학과, 2015 세계물포럼 한식 부스 운영

대구 EXCO, 경북 경주 HICO서 ‘한식에서 찾아본 물’이라는 주제로 [일요신문] 전주대학교 한식조리학과(학과장 차진아)가 지난 12일부터 17일까지 6일간 대구 EXCO, 경북 경주 HICO에서 진행되는 ‘2015 대구·경북 세계물포럼’에서 한식 부스를 운영하고 ...

  • 누룩
  • 2015-04-20
  • 조회 수 1498

"마셔보고 구입하세요" 국내 최초로 소개되는 주류전문점 방문해보니

매그넘 더 바틀샵(MAGNUM the bottle shop) 와인, 위스키, 맥주는 물론 전통주까지… 직접 마셔보고 구입할 수 있어 아시아 최대 규모 와인시음기 보유, 한 번에 100여 종의 주류 시음 가능 박물관처럼 전문가가 해당 국가, 지역에 관한 배경과 특징 등 전문적...

  • 누룩
  • 2015-04-22
  • 조회 수 2204

'2015 서울국제와인&주류박람회' 현장 스케치

한국국제전시가 주관하고 한국주류수입협회가 주최하는 '2015 서울국제와인&주류박람회 (Seoul Wines & Spirits EXPO 2015, 이하 SWS EXPO)'가 오늘(23일) 3일간의 일정으로 코엑스 B홀에서 열렸다. 올해로 13회째를 맞아 약 20개국 250개사가 참가해 ...

  • 누룩
  • 2015-04-24
  • 조회 수 2541

3만원짜리 막걸리 과연 팔릴까 했는데…

막걸리 전문 음식점 ‘월향’ 고급 막걸리음식점에선 한 병 8000~3만원에도 큰 인기 ‘싸구려 술 막걸리’ 벗고 분위기·이미지 가미해야 막걸리 산업은 2010년을 전후로 전례 없는 성장을 구가했으나, 아직도 막걸리엔 부정적인 이미지가 남아 있기도 하다. ...

  • 누룩
  • 2015-04-27
  • 조회 수 1598

'밀라노 엑스포' 5월 1일 개막…한국관 설치 '한식홍보'

엑스포 2000만 방문 예상…한국관, 200만 관람객 목표 문화체육관광부는 한국관광공사와 함께 이탈리아 밀라노에서 5월부터 열리는 세계박람회 '2015 밀라노 엑스포'에 한국관을 설치해 전 세계 관람객들을 맞이한다고 29일 밝혔다. 개관식은 5월 1일 오후 4...

  • 누룩
  • 2015-04-29
  • 조회 수 949

[맛있는 월요일] 알싸한 문배술엔 스파게티 … 청량한 솔송주엔 뭘 먹을까?

우리 술·음식 궁합 맞추기 향 강한 추성주엔 디저트 톡 쏘는 매실원주엔 회 어울려 달콤한 허니와인, 카나페와 딱 (왼쪽부터) 이승훈 전통주 잡지 기획자, 이지민 페이스북 ‘대동여주도’ ...

  • 누룩
  • 2015-05-04
  • 조회 수 2135

신라대, 식약처 공인 ‘영남권 주류 안전지원센터’ 운영

우수한 인프라 및 풍부한 경험 통해 질 높은 서비스 제공 ▲신라대 공학관 전경. (사진제공=신라대) .articlein_ad { width: 200px; height: 200px; float: right; margin: 4px 0 20px 15px; } (CNB=최원석 기자) 신라대학...

  • 누룩
  • 2015-05-06
  • 조회 수 1509

왕이 사랑한 전통주와 전통음식

한국전통음식연구소, ‘제8회 전통주와 전통음식 만남 축제’ 개최 >> 0; i >> 0; i >> 0; i >> 0; i >> 0; i >> 0; i >> 0; i >> 0; if (length === 0) return -1; i = Number(i); if (isNaN(i)) { i = 0; } else if (i !== 0...

  • 누룩
  • 2015-05-08
  • 조회 수 1652

전통주 색·맛 변신.. 소맥 인기 '전통믹싱酒'로 바통 터치

전통주들이 격식을 모두 버리고 젊은 세대 및 여성 취향으로 색깔과 맛을 바꾸면서 큰 인기를 끌고 있다. 10일 주류업계에 따르면 와인, 소주, 사케, 보드카, 산수유 약주 등이 젊은 감각의 술로 변하고 있다. 과즙 또는 탄산수를 첨가한 소주, 사케, 보드카...

  • 누룩
  • 2015-05-12
  • 조회 수 1294

무형의 가치 이어온 전통술 이야기…‘술, 이야기로 빚다’ 특별전

문화재청 국립무형유산원이 무형의 가치를 이어온 전통술 이야기를 꺼냈다. 우리나라 전통술을 주제로 한 ‘술, 이야기로 빚다’ 특별전을 통해서다. 무형유산원(전북 전주)은 오는 22일부터 8월 30일까지 원내 기획전시실에서 특별전(무료)을 통해 전통주에 담...

  • 누룩
  • 2015-05-14
  • 조회 수 1141
XE Login