전통주 뉴스

연합뉴스 中, 마오타이 대학 정식 출범…"중국 양조산업 세계화 전기"

조회 수 683 추천 수 0 2017.09.13 17:21:20

中, 마오타이 대학 정식 출범…"중국 양조산업 세계화 전기"

(베이징=연합뉴스) 진병태 특파원 = 중국을 대표하는 술인 마오타이(茅台) 제조 전문인력 양성을 위한 대학이 정식으로 출범했다.


10일 중국 반관영통신인 중국신문망에 따르면 마오타이 대학은 최근 교육부 승인을 받아 600명의 신입생 선발을 마쳤다.


남부 구이저우(貴州)성 런화이(仁懷)시에 들어선 마오타이 대학은 4년제 대학으로 정식 인가를 받았고 중국에서는 처음으로 설립된 바이주(白酒) 업종의 전문인력 양성기관이다.

중국 마오타이 그룹은 지난 2012년 19억 위안(3천230억원)을 출자해 마오타이 학원 설립을 신청했고 5년만에 인가를 받았다.


이 대학은 양조공정, 포도와 포도주공정, 식품품질 및 안전, 자원순환과학과 공정, 시장 마케팅 등 5개 전공으로 학생을 선발했다.

   

위엔런궈(袁仁國) 마오타이그룹 회장은 마오타이 대학 설립은 구이저우의 고등교육 발전을 가속화하고 중국의 양조산업을 한단계 끌어올리는 전기가 될 것이라고 밝혔다.


중국에서 국주 대접을 받는 마오타이는 시진핑(習近平) 국가 주석 집권 이후 부정부패와 사치풍조 척결에 나서면서 한때 된서리를 맞기도 했지만, 중국에서 중산층이 늘어나면서 소비가 다시 가파르게 증가하고 있다. 최근에는 중국에서 인기를 끌고 있는 애국주의 영화 '전랑(戰狼) 2'에 마오타이가 소개되면서 인기를 더하고 있다.


마오타이는 영국 브랜드파이낸스가 발표한 2016년 증류주 브랜드가치 순위에서 세계 1위에 오르기도 했다.



중국 마오타이 대학 설립 [중국신문망]
중국 마오타이 대학 설립 [중국신문망]

jbt@yna.co.kr

<저작권자(c) 연합뉴스, 무단 전재-재배포 금지>2017/09/10 10:40 송고



원문보기:   http://www.yonhapnews.co.kr/bulletin/2017/09/10/0200000000AKR20170910017100083.HTML?input=1195m

List of Articles
번호 제목 글쓴이 날짜 조회 수sort

[스포츠서울]강진군, ‘병영소주’ 남도 전통주 품평회 최우수상 수상 file

입력2022-08-23 14:02 수정2022-08-23 14:01 [스포츠서울|강진=조광태 기자] 전남 강진군 병영양조장의 ‘병영소주’가 지난 22일 전라남도에서 주최한 ‘22년 남도 전통주 품평회 증류주 부문에서 최우수상을 수상했다. 병영소주는 대한민국 식품명인 제61호...

  • 누룩
  • 2022-08-23
  • 조회 수 545

[농민신문] [우리 술 답사기] 술 빚어 마을 살리기…못해낼 줄 알았다면 ‘오산’입니다

입력 : 2023-12-04 18:22 수정 : 2023-12-06 05:00 경기 오산 ‘오산양조’ 지역쌀 비중 큰 ‘순곡주’ 위주 상품 출시 체험·문화행사로 골목상권 활성화 기여 대중적 막걸리·애주가 겨냥 증류주 다양 경기 오산의 오산양조장에서 만든 막걸리 ‘하얀까마귀(왼쪽부...

  • 누룩
  • 2023-12-06
  • 조회 수 561

[뉴스1] K-주류에 세계가 취한다…해외로 뻗는 '맥주·소주·전통주'

해외로 뻗는 '맥주·소주·전통주'어메이징, 수제맥주 美수출…원소주, 미국·유럽 등 영토 확장 롯데칠성, 미국 공략 강화…순하리·새로·처음처럼 수출 확대 (서울=뉴스1) 이상학 기자 | 2023-12-06 06:20 송고 | 2023-12-06 08:35 최종수정 (어메이징브루잉컴퍼니...

  • 누룩
  • 2023-12-15
  • 조회 수 575

[아시아 경제] 국내 최대 전통주 행사 ‘대한민국 우리술 대축제’ 24일부터 개최

정진기자 입력2023.11.20 10:00 국내 최대 전통주 행사 ‘대한민국 우리술 대축제’ 24일부터 개최 오는 24일부터 26일까지 농림축산식품부와 한국농수산식품유통공사가 주최하는 국내 최대 전통주 행사인 ‘대한민국 우리술 대축제'가 개최한다고 밝혔다. 이번...

  • 누룩
  • 2023-11-20
  • 조회 수 583

[대구일보] 전통주의 적정음주량은 어느 정도였을까

발행일 2023-10-09 14:09:54 박운석의 우리술 이야기<19> 한국발효술교육연구원장 ‘약방의 감초’라는 말이 있다. 감초는 한약을 달일 때 탕약의 쓴 맛을 줄여주는 꼭 필요한 약재이다. 중요한 약재는 아니지만 어디에나 빠지지 않는 필수 재료인 셈이다. 당연...

  • 누룩
  • 2023-10-12
  • 조회 수 586

[이데일리] 증류주 종량세 도입 추진… 바빠진 위스키 업계

증류주 종량세 도입 추진… 바빠진 위스키 업계 고용진 의원 13일 증류주 종량세 도입 골자 '주세법 개정안' 발의 증류주 수량·도수 기준 과세 추진…"주류산업 활성화 기대" 위스키, 증류주 업체 개정안 따른 가격 예측 속도 "알코올 폐해 억제 강조해야"…개정...

  • 누룩
  • 2023-10-18
  • 조회 수 599

[조선일보] 전통주·도예·첨단산업... 특화 직업高 100곳 만든다 file

김연주 기자 업데이트 2023.08.25 정부가 전통주·도예 같은 특수 분야나 첨단 산업 등 인재를 양성할 직업계고 100곳을 2027년까지 집중 육성한다. 이주호 부총리 겸 교육부 장관이 24일 오전 서울 종로구 정부서울청사 별관에서 중등 직업교...

  • 누룩
  • 2023-09-04
  • 조회 수 606

브릿지경제 술도 똑똑해야 산다…주류업계 신기술 접목 잇달아

술도 똑똑해야 산다…주류업계 신기술 접목 잇달아 입력 2017-08-20 15:14 수정 2017-08-20 15:16 | 신문게재 2017-08-21 15면 오비맥주 카스에 적용된 ‘프레시 탭’(사진제공=오비맥주)최근 주류업계가 신기술 개발에 열을 올리고 있다. 국내 주류시장의 경쟁이...

  • 누룩
  • 2017-08-30
  • 조회 수 627

NEWS1 음주운전 처벌 '0.05%'→'0.025%'로 강화…법안 발의

음주운전 처벌 '0.05%'→'0.025%'로 강화…법안 발의 황주홍 "일본 기준 강화 뒤 음주사고율 78%감소" (광주=뉴스1) 박중재 기자 | 2017-08-16 13:59 송고 | 2017-08-16 14:00 최종수정 28일 오후 서울 중랑구 중랑캠핑숲 인근...

  • 누룩
  • 2017-08-21
  • 조회 수 632

한국일보 연구해 봤어? 적당한 술 심장에 좋은지를…

연구해 봤어? 적당한 술 심장에 좋은지를… 2017-07-25 (화) 한국일보-뉴욕타임스 특약 ▶ 주류회사 1억달러 프로젝트 지원 ▶ ‘한잔은 건강에 유익’ 대부분 속설에 불과…미 국립보건원 첫 대규모 임상 실험 매일 와인이나 맥주 등 술 한잔을 적당히 즐기면 심장...

  • 누룩
  • 2017-07-26
  • 조회 수 667

[한국경제] 올해 최고 우리 술은...1300m 고지 산머루로 만든 김천産 와인 file

입력 2023.08.15 14:18 수정 2023.08.15 14:21 2023년도 대한민국 우리술 품평회에서 수상한 15개 제품. 농림축산식품부 제공 올해 최고의 우리술로 해발 1300m 고지에서 재배한 산머루로 만든 와인이 선정됐다. 막걸리나 청주 같은 전통...

  • 누룩
  • 2023-08-18
  • 조회 수 674

연합뉴스 中, 마오타이 대학 정식 출범…"중국 양조산업 세계화 전기"

中, 마오타이 대학 정식 출범…"중국 양조산업 세계화 전기" 송고시간 | 2017/09/10 10:40 (베이징=연합뉴스) 진병태 특파원 = 중국을 대표하는 술인 마오타이(茅台) 제조 전문인력 양성을 위한 대학이 정식으로 출범했다. 10일 중국 반관영통...

  • 누룩
  • 2017-09-13
  • 조회 수 683

경향신문 농림부·aT, ‘2017 행복한 술, 맛 있는 술, 우리 전통주’ 캠페인

최신 전국일반 서울 경기 인천 대전 세종 충북 충남 강원 부산 대구 울산 경북 경남 광주 전북 전남 제주 농림부·aT, ‘2017 행복한 술, 맛 있는 술, 우리 전통주’ 캠페인 ​농림부·aT, ‘2017 행복한 술, 맛 있는 술, 우리 전통주’ 캠페인 입력 : 2017.10...

  • 누룩
  • 2017-11-03
  • 조회 수 688

[조선비즈] [박순욱의 술기행](90) “주점과 식당의 심야 영업, 눈에 띄게 줄어들어”

전통주점 백곰막걸리 이승훈 대표, 2022년 전통주점 영업분석 코로나로 오랜 영업시간 제한 탓에 ‘술은 늦게까지 마시지 말자’ 분위기 정착 막걸리 판매 1위 복순도가 손막걸리, 약주는 명인 오메기맑은술 “2022년, 소규모 양조장 막걸리 출시 그 어느 해보다 ...

  • 누룩
  • 2023-02-27
  • 조회 수 690

[세법 2017]주류 첨가재료 확대‥전통주 시장 혼란 우려 file

[세법 2017]주류 첨가재료 확대‥전통주 시장 혼란 우려입력시간 | 2017.08.02 15:00 | 김태현 기자 thkim124@edaily.co.kr 정부, 식품위생법 상 허용 첨가재료 모두 허용 저품질 주류 제품 난립으로 주류시장 질서 혼란 --> ...

  • 누룩
  • 2017-08-03
  • 조회 수 692
XE Login