전통주 뉴스

내년부터 '하우스 막걸리' 쉽게 맛볼 수 있다

조회 수 1021 추천 수 0 2015.12.28 14:29:18

내년부터 '하우스 막걸리' 쉽게 맛볼 수 있다

양모듬 기자

입력 : 2015.12.26 03:04


맥주 외 탁주·약주·청주도 소규모 주류 면허 대상 추가

최근에 인기를 끈 '하우스 맥주'에 이어 내년부터는 '하우스 막걸리'를 쉽게 맛볼 수 있다. 또 '하우스 맥주'를 병에 담아 외부에 판매하는 것도 가능해진다.

정부는 세법 개정과 관련한 후속 시행령을 개정하면서 소규모 주류 제조 면허 대상에 맥주 이외에도 탁주, 약주, 청주를 추가했다. 현행 주세법 시행령상 막걸리는 5㎘(킬로리터) 이상 용량의 발효·저장 시설을 갖춘 음식점만 막걸리·약주를 담가 팔 수 있었을 뿐, 소규모 제조를 위한 별도 시설 기준이 없었다. 반면 맥주는 일정 요건의 시설을 갖추고 '소규모 맥주 제조 면허'를 획득하면 다양한 하우스 맥주 제조가 가능했다. 농림축산식품부 관계자는 "내년부터는 면허를 받은 식당이 하우스 막걸리를 담가 고객과 다른 식당 등에 판매할 수 있게 된다"며 "하우스 맥주가 2002년 주세법 개정을 계기로 보편화됐던 것처럼, 향후 소규모 양조업이 활성화되면서 하우스 막걸리가 인기를 끌 것으로 보인다"고 했다.

또 지금까지는 하우스 맥주를 식당 내에서만 즐길 수 있었지만 앞으로는 맥주, 탁주, 약주 등을 병에 담아 외부로 반출할 수 있는 병입 판매가 허용된다.

소규모 맥주 제조자에 대한 과세표준도 경감되고, 적용 대상도 탁주, 약주, 청주 및 전통주로 확대된다. 지금까지는 출고량 300㎘ 이하 맥주에 대해 경감률(과세표준인 출고 가격을 경감해 주는 비율) 40%, 출고량이 300㎘를 넘으면 경감률 20%를 적용했다. 하지만 새로 적용되는 과세표준은 맥주뿐 아니라, 탁주·약주·청주 등에도 적용된다. 출고량 기준 100㎘ 이하 경감률 60%, 100~300㎘는 40%, 300㎘ 초과는 20%이다.


Copyright ⓒ 조선일보 & Chosun.com

List of Articles
번호 제목 글쓴이 날짜 조회 수sort

[이데일리] 국순당, ‘정월 대보름 달맞이 행사’ 귀밝이술 지원 file

등록 2023-02-03 오전 9:25:06 수정 2023-02-03 오전 9:25:06 윤정훈 기자 정월 대보름 귀밝이술은 온 가족의 건강을 기원하는 세시풍속 국순당(043650)이 새해 첫 보름날인 ‘정월 대보름’인 5일을 맞아 우리 민족의 세시 풍속인 귀밝이술을 알리기 위해 우리...

  • 누룩
  • 2023-02-03
  • 조회 수 1067

'하우스 막걸리' 시대 열린다

'하우스 막걸리' 시대 열린다입력 2016-02-10 18:14:30 | 수정 2016-02-11 02:48:27 | 지면정보 2016-02-11 A9면 돋움 굴림 바탕 한경고딕 나눔고딕 맑은고딕 11일 국무회의서 의결 소규모 주류 제조면허 전통주에도 허용키로 소규모 일반 음식점에서도 막...

  • 누룩
  • 2016-02-11
  • 조회 수 1067

[통플러스] 2019년의 술 트렌드를 예상해보다

변화무쌍한 트렌드 속에 달라지는 술 문화 일본에 10년 이상 살면서 느끼는 것은 눈에 띄는 변화가 적은 나라라는 것이다. 20년 만에 방문한 곳의 집이 아직도 그대로 있고, 음식도 술도 오래된 옛 것을 참 잘 즐기는 나라다. 기린 맥주의 라벨은 100년 전 라...

  • 누룩
  • 2019-01-09
  • 조회 수 1067

김보성, 막걸리 홍보 나서..'전통주에 대한 의리!'

사진=서경덕 성신여대 교양학부 교수 연구팀 제공 --> 배우 김보성이 막걸리 홍보에 나선다. 22일 서경덕 성신여대 교수는 김보성이 전통주 홍보를 위한 '막걸리 유랑단'에 합류한다고 밝혔다. '막걸리 유랑단' 행사는 지난 4월 배우 송일국과 함께 시작한 것...

  • 누룩
  • 2014-12-22
  • 조회 수 1066

[세법 2017]안동소주 등 증류주만 쏙 빠진 전통주 세제혜택

[세법 2017]안동소주 등 증류주만 쏙 빠진 전통주 세제혜택 입력시간 | 2017.08.02 15:37 | 김태현 기자 thkim124@edaily.co.kr 정부, 소규모 전통주 제조자 위한 세제 경감 확대 그러나 증류식 소주 등을 만드는 증류주 업체 제외 --> ...

  • 누룩
  • 2017-08-03
  • 조회 수 1066

연합뉴스 주프랑크푸르트총영사관, 독일서 한국 전통주 강연·시음 행사

독일 프랑크푸르트 한국 전통주 행사에서 조영진 수석 바텐더가 안동소주 시음 행사를 진행하고 있다. ▲ 독일 주프랑크푸르트총영사관(총영사 백범흠)은 지난달 25, 28일 프랑크푸르트 강변 박물관 축제서 농림축산식품부·한국농수산식품유통공사와 함께 일반...

  • 누룩
  • 2018-09-10
  • 조회 수 1065

와인 다양성의 요소

와인에 대한 의문점들 중 하나는 같은 지역, 연도, 생산자에 의해 만들어진 와인 맛이 다른 것이다. 이 질문에 답하기 위해서는 와인에 다양성을 부여하는 요소들에 대하여 설명을 해야 한다. 포도의 특성, 와인 양조 과정과 숙성과정 그리고 만들어진 와인...

  • 누룩
  • 2014-08-01
  • 조회 수 1064

우리 동네 전통주 핫플레이스

막걸리, 약주, 증류주 등 양조장마다 개성 강한 전통주가 핫하게 부상하고 있다. 우리 지역 가까이서 전통주를 만날 수 있는 공간을 소개한다. 이유있는 술집 잠실점 잠실새내역 부근 새마을시장 가까이에 있는 전통주 바틀샵. 생막걸리는 유통기한이 ...

  • 누룩
  • 2021-05-12
  • 조회 수 1063

[매일경제 MBN] 우리나라에서 술 관리하는 기관, 알고보니… file

국세청 소식지 `행복한 세상`의 전통주 소개 [자료 = 국세청] 국세청은 얼마 전 `우리술 진흥, 국세청도 함께 합니다`라는 자료를 발표했다. 여기서 잠깐. 국세청이 왜 주류산업에 신경을 쓰는걸까. 답은 간단하다. 국세청이 술을 관리하는 주요기관 중 ...

  • 누룩
  • 2020-02-03
  • 조회 수 1063

[서울경제] 'K 인증' 없는 막걸리, 10년새 수출 반토막 file

입력2023-03-26 17:14:48 수정 2023.03.26 17:49:52 신미진 기자 대형사 제품은 전통주 인정 안돼 해외서 홍보·영업 어려움 겪어 주류업계 "전통주 개념 넓혀야" 글로벌 시장에서 K푸드에 대한 관심이 높아지고 있지만 대표 우리 술인 막걸리는 힘을...

  • 누룩
  • 2023-03-28
  • 조회 수 1062

보존제 소르빈산, 탁주와 약주에 쓰인다

보존제 소르빈산, 탁주와 약주에 쓰인다기사승인 2016.08.30 - 식약처, 식품첨가물의 기준 및 규격’ 일부개정(안) 행정예고 ▲ 과실주에만 사용되던 보존제 소르빈산이 탁주와 약주에도 허용된다.[컨슈머와이드-지세현 기자] 과실주에만 사용되던 보존제 소르빈...

  • 누룩
  • 2016-09-22
  • 조회 수 1059

한국일보 [따뜻한 차처럼… 향긋하게 감미롭게 ‘뜨거운 술’] file

따뜻한 차처럼… 향긋하게 감미롭게 ‘뜨거운 술’뱅쇼부터 아이리시 커피까지 '온주의 모든 것' 알코올은 기름인 동시에 물이며, 그 자체로는 별 맛이 없지만 강력하게 다른 재료의 향을 쥐고 있다. 음식에 들어간 술은 자체로 풍부한 향을 내는 향신료가 되며...

  • 누룩
  • 2017-01-18
  • 조회 수 1056

경남신문 무학, 하이트맥주 마산공장 인수 나섰다

무학, 하이트맥주 마산공장 인수 나섰다최재호 회장 ‘고객과 대화’서 밝혀 “하이트측에 세 차례 인수의사 전해… 노하우 접목해 새로운 맥주맛 구현” 기사입력 : 2017-11-07 22:00:00 무학그룹이 소주에 이어 맥주 생산에 뛰어들 의사를 적극적으로 밝혔다. 최...

  • 누룩
  • 2017-11-13
  • 조회 수 1056

[한겨레] [ESC] 핫 칵테일, 한국식 뱅쇼…겨울밤, 한잔 합시다 file

등록 :2022-12-09 07:00수정 :2022-12-09 18:11 체온 높이는 핫 칵테일부터 대추·꿀 넣은 한국식 뱅쇼까지 왼쪽부터 서울 논현동 칵테일바 ‘이더웨이’의 임지혜 바텐더가 만든 위스키 아인슈페너, 핫 버터드 럼, 코냑 애플 핫 토디. 윤동길 스튜디오어댑...

  • 누룩
  • 2022-12-12
  • 조회 수 1056

[머니투데이] '특화주' 술술…술 대결 빠진 편의점 file

머니투데이 임찬영 기자2023.02.17 05:10 주류 구매 주요 채널로 편의점 업계가 떠오르면서 업체 간 주류 경쟁이 점차 치열해지고 있다. 트렌드에 민감한 젊은 세대를 공략하기 위한 단독·이색·협업 주류는 편의점의 대세가 됐다. 16일 유통업계에 따르면 ...

  • 누룩
  • 2023-02-18
  • 조회 수 1053
XE Login