전통주 뉴스

전통주 막걸리, 세계 주요 주류품평회서 공식 인정받는다.

조회 수 1116 추천 수 0 2015.03.09 16:38:09
2015030901000306700011561.jpg : 전통주 막걸리, 세계 주요 주류품평회서 공식 인정받는다.


* 벨기에의 국제식품품평회 홈페이지에 막걸리 부문이 신설됐다. (사진=국순당)


우리나라 대표적인 전통주인 막걸리가 세계 주류시장에서 와인, 위스키, 사케 등과 당당하게 어깨를 나란히 하며 국제적인 주요 주류품평회에 공식 출품부문(Category)으로 인정받게 됐다. 

9일 국순당에 따르면 세계적인 주류품평회 출품부문에 ‘막걸리(Makgeolli)’ 부문의 신설을 꾸준하게 추진한 결과 지금까지 총 6개 국제 주류품평회에 막걸리 부문 신설이 완료됐으며 4개 국제대회에 신설이 확정 또는 신설예정이다. 

현재까지 막걸리 부문을 새롭게 신설한 대회는 세계 3대 주류품평회로 꼽히는 영국의 IWSC를 비롯해 미국의 뉴욕 국제 와인 품평회, 샌프란시스코 국제 와인 품평회, LA 국제 와인 품평회와 벨기에의 국제식품품평회, 호주의 멜버른 국제 와인 품평회 등 4개국 6개 대회다.

이외에도 세계적인 권위가 있는 벨기에 몽드셀렉션은 오는 2016년부터 막걸리 부문을 별도로 신설하기로 확정하는 등 향후 4개 국제 품평회에 막걸리 부분의 신설이 확정되거나 예정됐다. 

그동안 국제 주류품평회에는 ‘막걸리’ 부문이 별도로 개설돼 있지 않아 우리나라 막걸리는 라이스 와인(rice wine)이나 사케(sake)부문에 출품됐으며 이런 이유로 세계 주류시장에서 사케로 인식되는 경우가 많았다. 

향후 국제적으로 권위있는 주요 주류품평회의 평가부문에 ‘막걸리’ 부문이 신설됨으로 우리나라 막걸리의 국제적인 인지도가 상승해 해외진출에 많은 도움이 될 것으로 기대된다. 또한 우리나라 막걸리 업계도 국제 주류품평외의 수상실적을 바탕으로 해외시장에서 주목도를 높일 수 있을 것으로 예상된다. 

국순당 해외사업팀 홍경선 과장은 "그동안 해외 주류박람회 출품부문에 막걸리 부문이 별도로 없어서 라이스 와인이나 사케 부문으로 출품하고, 참가자들에게 우리나라 막걸리와 사케와의 차이점을 별도로 설명하는 어려움이 있었다"며 "수상제품으로 선정되더라도 사케로 인식돼 그 의미가 퇴색되는 안타웠다"고 설명했다. 

이어 "향후 우리나라 막걸리 업체들이 국제 주류품평회 수상경력을 축적하고 이를 통해 세계시장 진출에 많은 도움이 될 것으로 기대한다"고 덧붙였다.

List of Articles
번호 제목 글쓴이 날짜 조회 수sort

머니투데이 서울 팝업 '잇!서울', 후쿠오카에서 한식과 서울의 맛과 멋 알려 file

서울시, 음식을 통해 서울의 멋을 알리는 ‘잇!서울 @ 후쿠오카’ 성공적 개최머니투데이 더리더 송민수 기자입력 : 2018.10.04 11:58 페이스북 트위터 서울시는 음식을 통해 서울의 멋을 알리는 프로젝트 ‘잇!서울(Eat! Seoul)’의 후쿠오카 편 ‘잇!서울 @ 후쿠...

  • 누룩
  • 2018-10-05
  • 조회 수 1117

전통주 막걸리, 세계 주요 주류품평회서 공식 인정받는다. file

* 벨기에의 국제식품품평회 홈페이지에 막걸리 부문이 신설됐다. (사진=국순당) 우리나라 대표적인 전통주인 막걸리가 세계 주류시장에서 와인, 위스키, 사케 등과 당당하게 어깨를 나란히 하며 국제적인 주요 주류품평회에 공식 출품부문(Category)으로 ...

  • 누룩
  • 2015-03-09
  • 조회 수 1116

경기도, 붉은색 기능성 막걸리 개발 민간에 기술 이전 file

경기도, 붉은색 기능성 막걸리 개발 민간에 기술 이전23일 도 농기원에서 이전식 머니투데이 수원=김춘성 기자 |입력 : 2016.02.23 11:15 닫기 경기도농업기술원(원장 임재욱)...

  • 누룩
  • 2016-02-26
  • 조회 수 1114

충청일보 '2018 대전국제와인페어', 전통주 명인(名人)과 함께!

[대전=이한영 기자] 대전마케팅공사(사장 최철규)는 '2018 대전국제와인페어'에서 (사)한국전통식품명인협회와 함께 '대한민국 식품명인(名人)관'을 운영한다고 밝혔다. '대한민국 식품명인관'에서는 전통주 위주의 명인 제품을 전시·홍보하고 명인의 전통주 ...

  • 누룩
  • 2018-08-27
  • 조회 수 1114

[매일경제 MBN][천수현의 술익는 여행] 90년 전통의 맛집이 탁주를 빚기 시작한 이유 file

`역전주`는 노포 `역전회관`에서 빚고 있는 수제 막걸리다. 바싹불고기로 90년이 넘도록 사랑받은 전통의 맛집이 왜 막걸리를 빚기 시작했을까. 변화는 3세들이 운영에 뛰어들면서부터 일어났다. 금속공예 디자인을 공부한 첫째, 호텔경영과 요리를 공부한 ...

  • 누룩
  • 2020-01-20
  • 조회 수 1113

[서울경제] "K술로 밀어준다지만 필요한 지원은…" 전통주 업계 깊어지는 고민

입력2023-04-16 18:09:36 수정 2023.04.16 19:13:28 강동헌 기자 "표준화·대규모 설비 필요한데…투자 미비" "'반짝'인기면 어쩌나" 수억 빚내기도 주저 “좋은 제조법을 찾아내 시험 삼아 술을 만들었어요. 반응이 좋았고, 주문이 폭발했죠. 그런데 생산량이 따...

  • 누룩
  • 2023-04-21
  • 조회 수 1112

[공감언론 뉴시스] 'OEM 허용' 주류 규제 대폭 완화...수제 맥주 전통주 수혜(종합) file

등록 2020-05-19 18:08:37 수정 2020-05-19 20:34:31 기재부·국세청, 19일 주류 규제 개선 방안 발표해 OEM 제조 허용, 소규모 제조자·유휴 시설 활성화 "업계 관심 큰 '소주·위스키 종량세 전환'은 불가" '음식값>술값'이면 음식점서 주류 배달 허용하고 ...

  • 누룩
  • 2020-05-21
  • 조회 수 1112

"전통주야 제발…", 국세청 전통주 '판로' 넓힌다.

다음달부터 농협 인터넷 쇼핑몰에서 전통주 구입이 가능할 전망이다. 국세청은 1일부터 오는 20일까지 전통주 인터넷 판매처를 확대하는 내용의 '주류의 통신판매에 관한 명령위임 고시 개정안' 행정예고 하고 이에 대한 의견을 수렴한다고 2일 밝혔다. 그동...

  • 누룩
  • 2015-04-06
  • 조회 수 1112

이게 정말 우리술? 맛·포장 톡톡 튀는 전통주 5

입력 : 2022-06-01 13:12 수정 : 2022-06-02 09:57 페이스북트위터 네이버블로그 카카오톡 링크복사하기 센스 넘치는 포장·색깔·스타일로 ‘뻔하고 고루하다’는 선입견 파괴 전통주는 뻔하고 고루하다는 편견을 접어라. 요즘 우리술도 모양새가 재미있고 독...

  • 누룩
  • 2022-06-15
  • 조회 수 1111

유럽 포트 와인보다 먼저 만들어진 조선 과하주

갑작스러운 더위다. 올 여름은 시작도 빠르고 기온도 높을 거라 예상을 하고 있다. 전통주에게 여름은 반갑지 않은 계절이다. 더워질수록 청량감 있는 맥주를 많이 찾기 때문이다. 또한, 발효주가 많은 전통주는 여름 유통 과정에서 변질되기가 쉽다. 물론 현...

  • 누룩
  • 2021-05-25
  • 조회 수 1110

삿포로 맥주 "오리지날 레시피를 부탁해~"

최근 다양한 요리 프로그램들의 홍수 속에서 차별화를 내세운 각 방송사별 아이템들이 속속 등장하고 있다. 이제는 단순 ‘먹방’ 요리 프로그램이 아닌, 솔직하고 유쾌한 요리 프로그램이 대세이기 때문이다. 특히 스타 셰프 8명이 출연하는 종합편성채널 예능...

  • 누룩
  • 2015-03-25
  • 조회 수 1109

GS25에 술 자판기…유통이 '酒도권' 쥔다

편의점 GS25가 성인 인증 시스템을 갖춘 무인 주류 자판기를 도입한다. 서울지역 직영점 중 야간 무인점포에 우선 배치한 뒤 내년께 전국 매장에 도입할 예정이다. ‘점유율 1%를 올리려면 마케팅 비용만 100억원이 든다’고 할 정도로 영업력이 중시되던 ‘술판(...

  • 누룩
  • 2021-06-09
  • 조회 수 1108

[경제학자의 우리 술 이야기]어떤 술이 우리 술일까?

--> 한국에서 ‘우리 술’이란 말은 조금 모호하다. 우리 농산물로 국내에서 만들어졌으면 우리 술일까? 국내산 포도로 만든 포도주를 우리 술이라고 부르기는 좀 뭐하다. 수입 농산물로 만든 국내산 맥주나 위스키는 더더욱 우리 술이라 부르기...

  • 누룩
  • 2014-07-02
  • 조회 수 1108

우리술 주안상대회 대상 박상룡씨

우리술 주안상대회 대상 박상룡씨 [중앙일보] 입력 2015.10.30 03:00 수정 2015.10.30 03:00 | [출처: 중앙일보] 우리술 주안상대회 대상 박상룡씨 전통술과 음식 궁합을 찾는 제1회 우리술 주안상대회가 29일 경기 가평 자라섬에서 한국가양주연구소 주최 로 ...

  • 누룩
  • 2015-11-10
  • 조회 수 1108

한겨레 크래프트 맥주, 주머니에 쏙~

[ESC] 크래프트 맥주, 주머니에 쏙~ 등록 :2017-07-19 20:37수정 :2017-07-21 08:19 [ESC] 커버스토리 수제맥주, 캔에 담아 테이크아웃 한강공원 등 밤마실용 인기 더운 여름, 크래프트 맥주를 ‘테이크 아웃’으로 즐기는 사람들이 늘고 있다. 어...

  • 누룩
  • 2017-07-25
  • 조회 수 1107
XE Login