전통주 뉴스

올 추석엔 名人 전통주 어때요?

조회 수 3806 추천 수 0 2014.08.20 10:30:23

작년부터 선물용으로 큰 인기… 백화점 선물 안내책 표지 장식

왼쪽부터 '타미앙스', '감홍로주', '하향주' 사진
왼쪽부터 '타미앙스', '감홍로주', '하향주'.
다음 달 8일 추석을 앞두고 국내 백화점 3사(社)의 '추석 선물 세트' 마케팅에서 눈길을 끄는 것은 '빅3' 백화점의 선물 세트 안내 책자 첫머리를 명인(名人)이 빚은 '전통주'가 모두 장식했다는 점이다. 백화점 주류 총매출의 80%를 차지하는 와인에 비해 비중이 훨씬 낮아 작년 추석까지 명절 선물 카탈로그에서 아예 빠지거나 뒷부분 구색 맞춤용으로 있던 전통주가 간판 상품이 된 것이다.

이런 모습은 지난해 추석부터 고급 전통주 인기가 치솟고 있기 때문이다. 이선대 롯데백화점 이사는 "지난해 추석 당시 주류 판매량에서 전통주 비중이 3배 이상 뛰었고 매출도 22% 늘었다"고 말했다. 롯데 측은 전남 담양을 프랑스어로 표기한 '타미앙스'와 '문배주', '이강주'를 포함해 올해 전통주 선물 세트 판매 종류를 10종(種)으로 늘렸다.

현대백화점도 전통주 명인들과 협의해 용기 디자인·위생검사 등을 거친 전통주 세트를 내놓았다. 명절 주류 총판매량에서 5% 남짓하던 전통주 비중이 작년 추석 10%를 넘어선 데 이어 올해 설에 14%에 이를 만큼 고속 성장하고 있기 때문이다. 지난해 8월 '한국전통주진흥협회'와 제휴한 신세계백화점도 올 추석부터 전통주 판매에 본격 나섰다.

신세계와 현대백화점이 각각 다른 술병 디자인으로 내놓은 '감홍로주(甘紅露酒)'와 '하향주(荷香酒)'가 대표적이다. '감홍로주'는 명인 이기숙(57)·이민형(59)씨 부부가 경기 파주읍 양조장에서 빚는 조선시대 전통 술이다. '하향주'는 대구 달성군 유가면에서 명인 박환희(64)씨가 국화, 찹쌀, 누룩, 비슬산 맑은 물로 빚어 연꽃 향기가 난다고 하는 술이다.

롯데백화점은 양대수(58) 명인이 담양군 추성리에서 120여년째 전해온 비법으로 빚은 전통 민속 증류주인 '타미앙스'를 내놓았다. '타미앙스'는 대나무 여과법 등을 이용해 구기자, 오미자 등 13가지 한약재로 빚어 만드는데 1년에 1000여병 한정 생산되고 있다.
List of Articles
번호 제목 글쓴이 날짜 조회 수sort

[중앙일보] 작년 가장 사랑받은 우리술···'지평' 꺾은 막걸리 1위는

어떤 막걸리가 2018년 한 해 동안 가장 사랑받았을까. 여러분도 순위를 확인하기 전 나만의 1위를 꼽아보세요. 전국 ‘전통주 전문점 협의회(대표 이승훈)’ 소속 30여 개 전통주점이 판매 순위를 공개했다. 2018년 한 해 동안 가장 많이 팔린 막걸리, 약주, 증...

  • 누룩
  • 2019-02-12
  • 조회 수 3655

[조선비즈][박순욱의 술기행](45) “귀한 누룩 덕분에 막걸리에 열대과일 향이 나요."

입력2021.02.26. 오전 9:31 한국 대표적 전통주교육기관인 가양주연구소 류인수 소장(서울양조장 대표), 막걸리 ‘서울' 출시 직접 만든 누룩인 설화곡 사용, 우유처럼 하얗고 시트러스한 향 돋보여 술병 위 맑은술과 침전물이 5대1 비율...전용 디켄터 사용...

  • 누룩
  • 2021-02-26
  • 조회 수 3662

[연합뉴스] 국내 주류시장 부진에도 전통주는 성장세…궁합음식 관심도 커져 file

송고시간2020-11-23 05:55 고은지 기자 계절별로 즐기는 우리 전통주 (상파울루=연합뉴스) 김재순 특파원 = 8일(현지시간) 브라질 상파울루 시내에 있는 한국문화원에서 열린 '2020 우리 술 칵테일 경연대회' 에 계절별로 즐길 수 있는 전통주를 안내하는...

  • 누룩
  • 2020-12-04
  • 조회 수 3666

김광석·막걸리·마카롱·버스킹...빈티지 송년회 1번지 방천시장

고희림 시인의 10월항쟁 담론과 인문학 토크가 있는 카페 ‘플로체’ 등산을 인테리어 콘셉트로 정한 방천시장 백두대간 입구 전경’. 매 주말 거리 통기타 공연이 열리는 방천시장 버스킹 구역. 성교 서쪽 끝 옆에 붙은 방천시장. ‘외빈내화(外貧...

  • 누룩
  • 2013-12-20
  • 조회 수 3743

"초산발효과학"의 의미

▲ 초산발효과학기술개발원의 세계 유일의 금초(산삼금초, 상황금초) 제조 과정 청주식초가 우리나라의 원천기술이며 자랑거리인 토종식초이며 이를 산업화로 융.복합할 경우, 년간 100조원 이상의 경제창출이 일어날 수 있다는 가능성을 제시하자 대...

  • 누룩
  • 2014-02-14
  • 조회 수 3800

올 추석엔 名人 전통주 어때요?

작년부터 선물용으로 큰 인기… 백화점 선물 안내책 표지 장식 ▲ 왼쪽부터 '타미앙스', '감홍로주', '하향주'. 다음 달 8일 추석을 앞두고 국내 백화점 3사(社)의 '추석 선물 세트' 마케팅에서 눈길을 끄는 것은 '빅3' 백화점의 선물 세트 ...

  • 누룩
  • 2014-08-20
  • 조회 수 3806

<사람들> 1세대 전통주 소믈리에 전진아씨

1세대 전통주 소믈리에 전진아씨 (수원=연합뉴스) 농촌진흥청 소속 연구원 전진아(27·여)씨는 지난 2011년 제2회 전통주 소믈리에 경기대회에 출전, 국가대표부문 금상을 받고 전통주 소믈리에 자격증을 취득했다. 전씨는 지난 2년간 대학 특강 등 활...

  • 누룩
  • 2013-02-21
  • 조회 수 3819

국세청...주류 통신판매자, 주류 통신판매 수단, 주류 통신판매자 준수사항 등 발표

국세청...주류 통신판매자, 주류 통신판매 수단, 주류 통신판매자 준수사항 등 발표국세청, 주류의 통신판매에 관한 명령위임 고시최경민 기자l -->승인2016.07.30 12:59:42 트위터 페이스북 --> ...

  • 누룩
  • 2016-08-04
  • 조회 수 3855

[설 선물 / 주류] 전통주, 차례용·선물용으로 ‘딱’

71년 전통 차례주 - 백화수복 저온발효 수제 청주 - 설화 차례음식과 찰떡궁합 - 예담 국순당 ‘예담’(왼쪽), 롯데주류 ‘백화수복’ 설 같은 명절에는 차례상에 오르는 전통주가 선물세트용으로 가장 각광 받는다. 전통주는 차례 후 음복(...

  • 누룩
  • 2015-02-05
  • 조회 수 3867

대한민국 최대 전통주 품평회 '2012 대한민국 우리 술 품평회'

대한민국 주류 품평회 중, 최고의 권위와 규모를 자랑하는 품평회가 있다. 바로 농림수산식품부에서 주최하고, ‘한국전통주진흥협회’가 주관하는 ‘대한민국 우리술 품평회’가 그것이다. 2007년부터 이름을 달리하여 시작한 이 품평회는 2010년 ‘우리술 품평회’...

  • 누룩
  • 2012-10-16
  • 조회 수 3921

왕의 술, 아황주의 맥을 잇는 최행숙전통주가 file

왕의 술, 아황주의 맥을 잇는 최행숙전통주가 '최행숙전통주가' 최행숙 대표 막걸리를 중심으로 우리 전통주의 매력에 빠지는 세계인들이 늘고 있다. 이에 공장에서 대량 생산도 진행되고 있지만 전통주조방식을 고집하는 전통주가들이 있어 주목을 받고 있다....

  • 약손
  • 2012-09-27
  • 조회 수 3950

[4월29일] 막걸리의 과거와 현재 그리고 미래를 찾아

대한민국 막걸리의 과거와 현재 그리고 미래를 한자리에서 만나 볼 수 있는... 막걸리수을길 이번에는 우리술의 대표코드인 막걸리의 과거와 현재 미래를 조명해 보는 수을길로 과거 막걸리의 대명사로 자리매김 했던 포천 일동, 이동 막걸리를 찾아 양조장...

한국에서 수제 맥주 만들고 있는 미국인 삼총사

/*기사 본문 유형별 포토 팝업 탭 div*/ a.pop_btn_mov { width:90px; height:90px; display:block; position:absolute; top:50%; left:50%; margin-top:-45px; margin-left:-45px; background: url(http://image.chosun.com/cs/article/2012/type_mov_onoff...

  • 누룩
  • 2013-05-28
  • 조회 수 4019

경고 받은 브라질 맥주맛 아이스크림 광고 [2]

브라질 맥주맛 아이스크림 광고가 경고 조치를 받았다고 27일 호주 매체 뉴스닷컴 등 외신들이 전했다. 브라질 광고 감독 기관이 양조사의 맥주맛 아이스크림 광고가 어린이와 청소년들의 음주를 조장할 수 있다는 이유로 경고 조치했다. 비정부 기관인 브라...

  • 누룩
  • 2013-03-27
  • 조회 수 4024

(위기의 막걸리산업①)올해 수출 8천만달러?..10년來 최저치 전망

일본 의존도 지나치게 높아..정부, 수출다변화 대책 사실상 '전무' 입력 : 2012-09-11 오후 4:51:00 [뉴스토마토 오세호기자] 정부가 올해 막걸리 수출액 8000만달러를 달성하겠다고 공언했지만, 오히려 막걸리 수출은 10년만에 최저치를 기록할 ...

  • 누룩
  • 2012-09-12
  • 조회 수 4053
XE Login