전통주 수첩

법주(法酒)3

조회 수 1532 추천 수 0 2011.02.19 17:55:53
酒人 *.167.34.247
 
서미법주 빚기
서미법주와 제조법이 비슷한데, 사용하는 재료와 술 빚는 기간이 나와있다.

밑술은 서미법주와 같고 밑술 한지 7일 후에 쌀 6말 6되를 위덮고, 다시 7일 후 쌀 2섬 6말 4되를 쓴다.
List of Articles
번호 제목 글쓴이 날짜 조회 수sort
공지 가입인사 후에 이용할 수 있습니다. [19] 酒人 2011-07-10 9457

백료주(白(료)酒)2

  • 酒人
  • 2011-02-19
  • 조회 수 1537

법주(法酒)2

  • 酒人
  • 2011-02-19
  • 조회 수 1537

백환주

  • 酒人
  • 2011-02-19
  • 조회 수 1538

녹자주

  • 酒人
  • 2011-02-19
  • 조회 수 1543

동하주(冬夏酒)

  • 酒人
  • 2011-02-19
  • 조회 수 1544

두강주(杜康酒)2

  • 酒人
  • 2011-02-19
  • 조회 수 1546

남경주(南京酒)

  • 酒人
  • 2011-02-19
  • 조회 수 1549

두강주(杜康酒)4

  • 酒人
  • 2011-02-19
  • 조회 수 1549

만전향주(萬殿香酒)

  • 酒人
  • 2011-02-19
  • 조회 수 1550

남성주

  • 酒人
  • 2011-02-19
  • 조회 수 1561

급청주(急淸酒)

  • 酒人
  • 2011-02-19
  • 조회 수 1570

녹파주(綠波酒)2

  • 酒人
  • 2011-02-19
  • 조회 수 1571

백하주(白霞酒)

  • 酒人
  • 2011-02-19
  • 조회 수 1571

두강주(杜康酒)3

  • 酒人
  • 2011-02-19
  • 조회 수 1581

별향주(別香酒)

  • 酒人
  • 2011-02-19
  • 조회 수 1590

급주(急酒)

  • 酒人
  • 2011-02-19
  • 조회 수 1591

보경가주(寶卿家酒)

  • 酒人
  • 2011-02-19
  • 조회 수 1594

당백화주

  • 酒人
  • 2011-02-19
  • 조회 수 1595

벽향주(碧香酒)7

  • 酒人
  • 2011-02-19
  • 조회 수 1617

벽향주(碧香酒)5

  • 酒人
  • 2011-02-19
  • 조회 수 1627
XE Login