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폰즈 소스는 삼바이스, 폰즈, 다시물을 1:1:1 비율로 ...
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<재료> 게 1마리 간장 1L 미림 1L 정종 1L 청양 ...
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<재료> 냉동 꽃게 2마리 고운 고춧가루 45g 굵은 고...
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우리가 흔히 중식을 하는데 있어서 기름이 중요하다는 ...
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숙실과(熟實果)에 속하는 정과(正果)는 생과일이나 식...
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1. 90% 삶기 <재료> 다시 4,000cc 미림 180cc 진간...
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<튀김의 기법> <Ⅰ> 바삭한 튀김의 노하우 1. 재료...
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재료(4인분) 호박오가리(호박고지,호박말린것)50g(...
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원래 새끼를 낳지 않은 한우 암컷의 앞족을 최고로 치...
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증편은 달착지근하면서 새큼한 맛이 감도는 술떡으로 ...
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