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[연합뉴스] 대한민국 우리술 품평회 대통령상에 ㈜술샘 '미르40'
(서울=연합뉴스) 농림축산식품부와 한국농수산식품유통공사(aT)는 '2018 대한민국 우리술 품평회' 결과 농업회사법인 ㈜술샘의 '미르40'이 대통령상을 받았다고 16일 밝혔다. 농식품부와 aT는 우리 술 품질 향상과 경쟁력 제고, 명품주 육성을 위해 매년 이 ...
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프레시안 산골 마을에 핀 맥주 꽃을 위하여!
산골 마을에 핀 맥주 꽃을 위하여! [함께 사는 길] 용오름맥주협동조합 2017.08.19 10:33:07 산골 마을에 핀 맥주 꽃을 위하여!
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[뉴스토마토] '면세점 수혜' 전통주, 겹겹이 경사
전통주 시장에서 입국장면세점 개장과 일본 불매운동이 호재로 작용하고 있다. 앞서 주류법 개정으로 가능해진 온라인 판매 증가도 시너지를 내면서 위축됐던 시장이 개선될지 관심이 쏠린다. 16일 업계에 따르면 소비자들의 기호 변화로 내리막길을 걸어온 ...
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'술과 세상에 대한 진지한 대화'
■ 2014 소금시 ‘소금시-술’ 우리나라 대표시인 220명 술 소재 작품 모아 발간‘ 소금의 역할을 하는 술’을 소재로 2014년 소금시 앤솔로지를 묶었다. 시인 220명이 술을 놓고 쓴 시를 담았다. ‘벗은 설움에 반갑고/님은 사랑에서 좋아라/딸기꽃 피어서 향기...
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소믈리에타임즈 [솜대리의 한식탐험] 전통 막걸리를 만나다
필자가 처음 마신 막걸리는 일명 막사, 사이다와 혼합한 막걸리였다. 대학 입학 직후 술맛을 느낄 새도 없이 주는 대로 마시던 시절, 하루는 선배들이 오늘은 새로운 술이라며 막사라는 것을 내밀었다. 우리 또래도 막걸리를 마시는구나 약간은 의아해하며 한 ...
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[서울신문] "청주에서 가장 오래된 전통주 맛보세요"
신선주 20일부터 시판, 1병에 3만원 충북 청주에서 가장 오래된 전통주인 신선주가 시판된다. 청주시는 20여년간 판매가 중단됐던 충북무형문화재 제4호 신선주가 오는 20일쯤 본격 출시된다고 10일 밝혔다. ▲ 400년 역사를 자랑하는 청주 신선주 신선주는 한...
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일요서울 안동시,북문시장 막걸리 테마 풍물시장으로 육성
안동시는 시청 앞에 위치한 북문시장을 막걸리를 테마로 한 풍물시장으로 육성한다고 14일 밝혔다.[일요서울ㅣ안동 이성열 기자] 안동 북문시장이 달라진다. 안동시는 시청 앞에 위치한 북문시장을 막걸리를 테마로 한 풍물시장으로 육성한다 시는 올해 8억 5...
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[신아일보]은평 응암오거리 전통주 특화상권 캐릭터 공모전 개최
[만19세 이상의 전국민 누구나 참여 가능…총 상금 550만원] 서울 은평구가 '응암오거리 전통주 특화상권' 조성에 대한 주민 인식을 제고하고 우수한 홍보 콘텐츠를 확보하기 위해 지난 10일부터 오는 8월9일까지(공고) 캐릭터 공모전을 개최하고 있다고 14일 ...
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맥주와 사케 수요 증가 인기 이자카야 브랜드 함박웃음
창업은 아이템 자체 경쟁력도 중요하지만 시기도 잘 맞춰야 한다. 일례로 아이스크림전문점을 겨울에 창업하거나, 뜨거운 국물요리를 내세운 음식점을 여름에 창업하면 좋지 못한 결과를 얻게 된다. 요즘과 같은 여름철에는 시원한 주류를 판매하고, 어울리는...
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7월부터 온라인몰서 술 판매한다
7월부터 온라인몰서 술 판매한다G마켓, 인터파크, 롯데닷컴 등 온라인몰서 '전통주' 판로 열려 내달 1일부터 판매 가능…'성인인증' 등 단속장치 마련은 숙제이소라 기자 (sora6095@ebn.co.kr) l 2017-06-22 11:11 --> 이소라 기자 (sora6095@ebn.co...
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[단독] 1100년 전통 '대구 하향주' 해외매각 위기
대구시 무형문화재 11호 보유자가 빚고 있는 1100년 역사의 전통주 `하향주(荷香酒)`가 해외 자본에 넘어갈 위기에 처했다. 대구 달성군 유가읍에 위치한 하향주 제조 공장이 경영난에 빠지면서 제품 생산에 어려움을 겪자 중국인과 일본인 등이 거액의 ...
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약술 발효효소 식초로 100세 건강 만들기
발효 원리부터 약술, 발효효소, 식초까지 한 권으로 마스터 천연발효로 100세 건강을 만들어주는 지침서 [환경일보] 김영애 기자 = 좋은땅출판사가 ‘약술 발효효소 식초로 100세 건강 만들기’를 출간했다. 100세 건강의 한 가지 키워드로 ‘발효’가 주목 받...
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인사동에 전통주갤러리 들어선다.
인사동에 전통주갤러리 들어선다. 관광객 대상 교육…매월 다른 주제 선정, 전통주·공예문화 홍보 서울 인사동에 전통주갤러리가 들어선다. 농림축산식품부는 문화관광체육부와 함께 전통의 거리로 유명한 서울 인사동에 전통주 갤러리를 마련, 운영에 들어...
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[투데이코리아] 농식품부, ’우리술 품평회‘로 최고의 우리술 선발
한지은 기자 2020.09.16 10:12 우리 농산물 활용 제품 다수 선정
▲ 우리술 품평회 전체 수상작. 사진제공=농림축산식품부 투데이코리아=한지은 기자 | 농림축산식품부(이하 농식품부)는 ’2020년 대한민국 우리술 품평회‘를 통해 올해 최고의 우리술을 ...
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보그코리아 드라이한 전통주
문배주를 빚는 이기춘 명인은 좋은 술의 조건으로 한 잔 마시면 더 마시고 싶게 끌어당기는 힘을 꼽은 바 있다. 요즘 주당들 사이에서는 첨가물 없이 빚어낸 술, 달지 않아 오래 즐기기 좋은 술이 인기다. ‘한 잔 더’를 외치게 하는 전통주. <img c...
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