36 |
“전통주산업 육성… 농촌살리기 해법으로”
[1]
|
누룩 |
2013-01-17 |
2232 |
35 |
日여자 밴드, 韓전통주라고 하는 '똥술' 마시고 극찬, '맛있어'
[1]
|
누룩 |
2013-01-16 |
11250 |
» |
craft beer가 전통주의 미래다.
[1]
[4]
|
酒人 |
2012-12-15 |
2060 |
33 |
전국 떡 명장·가양주 주인 선발대회
[1]
|
누룩 |
2012-11-08 |
2522 |
32 |
“대한민국 최고의 ‘米`s 코리아’를 찾습니다”
|
누룩 |
2012-10-30 |
1790 |
31 |
장아찌와 막걸리, 전통내림 솜씨 무료강좌
|
누룩 |
2012-10-30 |
2147 |
30 |
우리술의 맛, 집에서 만드는 전통주
[1]
|
누룩 |
2012-10-26 |
2261 |
29 |
"캠퍼스서 왜 술 못마시게 하나"
|
누룩 |
2012-10-18 |
1875 |
28 |
대한민국 최대 전통주 품평회 '2012 대한민국 우리 술 품평회'
|
누룩 |
2012-10-16 |
3902 |
27 |
명절에만 반짝 특수…‘전통주’ 명맥 끊긴다
|
약손 |
2012-10-04 |
1906 |
26 |
수입쌀 전통 막걸리 괜찮은가
|
누룩 |
2012-10-03 |
2063 |
25 |
[대구경북] 기차타고, 경주 명품 축제 보러가자!
|
약손 |
2012-10-02 |
2182 |
24 |
술에 대한 이야기
|
약손 |
2012-09-27 |
1944 |
23 |
왕의 술, 아황주의 맥을 잇는 최행숙전통주가
|
약손 |
2012-09-27 |
3949 |
22 |
광주농기센터, 시민의 전통주 관심 보답한다
|
약손 |
2012-09-27 |
1783 |
위 기사를 보면 craft beer 라는 단어가 나오죠. 말 그대로 수제맥주입니다.
수제맥주를 시장에서 손 쉽게 구하고 먹을 수 있어야 하는데요. 우리나라는 대기업의 맥주만
먹을 수 있다는 것이죠. 누구나 다 공감할 것입니다. 요즘에 어디가서 맥주를 주문해도
수제맥주는 마시기 힘든 것이 현실입니다.
앞으로 우리나라의 전통주도 이러한 수제맥주, 수제청주, 수제약주 등 다양한 술을 어디에서든
손쉽게 마실 수 있어야 합니다. 그러기 위해서는 소규모 맥주제조장같이 소규모 전통주제조장
등의 규제를 풀거나 만들어 제도적으로 뒷받침해줘야 합니다.
새로운 인력창출과 다양한 소비자에 맞는 전통주의 출시야말로 우리나라 전통주의 미래가 아닐까 생각합니다.