안성 술박물관 박영덕 관장

조회 수 3662 추천 수 54 2006.02.07 01:32:55
‘자네 집에 술 익거든 부디 날 부르시게, 내 집에 꽃 피거든 나도 자네 청하옴세, 백년덧 시름 잊을 일 의논코자 하노라.’


경기 안성에 위치한 술박물관에 들어서면 눈에 띄는 시조이다. 한잔 두잔 오가다보면 슬픔을 지워주고 기쁨을 더해주는 술. 낯선 사람과는 소주 같은 친밀감을, 친한 사람과는 와인 같은 깊이를 만들어주는 것이 바로 술의 힘이다. 박영덕 관장(50)은 술이 좋고 사람이 좋아 박물관을 열었다.


#술에 미친 인생

박관장이 술과 인연을 맺은 건 25년 전. 원체 애주가인 터에 1980년부터 슈퍼마켓과 주류대리점, 도매상을 운영하며 술에 매료됐다. “유전자 속에 술을 좋아하는 인자가 있나봐요. 주량은 세지 않았지만, 좋은 사람과 함께 마시면 술술 들어가요. 형제들도 다 좋아하죠. 건축을 전공하고 유학가겠다는 막내동생을 나랑 같이 술장사하자고 붙잡았죠.”

동생 영국씨(44)가 함께하면서 본격적으로 관심을 넓혀갔다. 91년부터 전국 방방곡곡을 찾아다니며 술에 관한 것이라면 뭐든 모으기 시작했다. 중요한 자료가 있다는 얘기가 나오면 전남 순천, 경북 울진까지 한걸음에 달려갔다.

“버려진 양조장 쓰레기통이나 고물상 한편을 닥치는 대로 뒤져가며 자료를 찾았죠. 고물상 같은 데서는 일을 도와줘가며 친분을 쌓은 뒤 얻어내기도 했고. 1,000원도 안 되는 병따개를 얻으러 시골 촌구석까지 가느라 10만원이 들어도 내가 원하는 걸 가지게 되면 그냥 마냥 좋았어요. 술에 미친 거지요. 허허허.”

그렇게 모은 자료가 1만5천여점. 자료가 너무 많아 컨테이너에서 빛 바래가는 것을 안타까워하다 지난해 고향 안성에 술박물관을 지었다. 주류사업은 동생에게 맡기고 그는 박물관에 정열을 쏟고 있다. 대신 그의 파트너가 된 사람은 부인 이선희씨(48). “남편이 워낙 좋아하는 일이니까 한번도 반대해본 적이 없다”는 부인은 박관장의 가장 든든한 힘이다.

#없는 게 없는 박물관

1차로 개관한 전시실에는 5,000여점의 자료가 전시되어 있다. 술박물관이라고 해서 술병 종류만 늘어놓은 것이라고 생각한다면 큰 오산. 박물관이라는 이름이 손색없을 만큼 술에 관한 자료가 망라되어 있다.

주류회사에서 홍보용으로 만든 공중전화카드, 우표, 병따개부터 포스터, 신문·TV광고, 숙취해소 음료까지 볼 수 있다. 아직 피부가 탱탱한 영화배우 엄앵란, 태현실은 광고용 달력에서 활짝 미소를 보인다. 깔끔한 외모가 요즘 꽃미남 못지않은 탤런트 이정길은 보해 전속모델로 흑백부터 컬러까지 TV광고에 등장했다. 1950~60년대에 나온 소주와 맥주는 물론 일본, 미국, 중국, 유럽, 북한의 술까지 전시돼 있어 술꾼들의 추억과 흥미를 자극한다. 지금은 전통이 끊긴 지역 민속주 기록이 빼곡한 ‘조선주조사(朝鮮酒造史)’, 조선시대 술에 관한 예법을 그린 ‘향례합편(鄕禮合編)’은 희귀본이다.

박관장은 “장소가 좁아서 이렇지, 카드나 우표까지 표구해서 본격적인 전시관을 만든다고 생각하면 63빌딩도 채울 수 있다”며 자랑이다. 부인 이씨는 “지금 언덕 위쪽으로 허가를 얻어 제2전시실을 짓고 있다”며 “아직 전시하지 못한 1만여점을 전시하면 대단할 것”이라고 거들었다.

박관장은 민속주의 전통이 끊어진 것을 안타까워했다. “요즘에는 제대로 된 민속주를 찾기 힘들어요. 각종 첨가제를 넣다보니 머리가 아픈 거지. 누룩으로 만든 술은 아무리 마셔도 머리 안 아파요. 민속주를 제대로 만들면 외국의 어떤 술보다 더 좋을 것을….”

국가대표 민속주의 탄생을 위해 봄에는 전국 명주들을 한자리에 모아 시음도 하고 직접 만들어보기도 하는 자리를 마련할 예정이다. “술도 음식처럼 문화의 하나”라며 “‘독(毒)’이 되는 술이 아닌 진정한 ‘약(藥)’이 되는 술을 나누는 것이 소망”이라고 말했다.

▲찾아가는 길

안성시청 앞 로터리에서 진천 쪽으로 313번 지방도를 따라 3㎞ 정도 올라가면 길 오른쪽 언덕에 위치해 있다.

〈글 박지희기자 violet@kyunghyang.com〉

List of Articles
제목 조회 수 날짜
2018 대한민국 우리술 주안상 대회 Real영상 2829 2018-12-17

[농민신문] [우리술 답사기] 업계 최초 크라운캡 사용 ... 술맛 부드럽고 꽃,과일향 솔솔 file

입력 : 2023-02-01 수정 : 2023-02-01 14:25 [우리술 답사기] (50) 서울양조장 보은 멥쌀, 김체찹쌀이 주원료 쌀 뭉치지 않고 흩어 누룩 제조 다섯번 빚어 추가 발효도 없어 술 마실 땐 전용 '디캔터' 사용 "다음목표는 검은 막걸리 출시" ...

  • 조회 수 473
  • 2023-02-01

[여성조선] 한 병 5만9천원, 정용진ㆍ고소영ㆍ박재범이 반한'증류식소주'의 모든 것 file

#화요 #키소주 #원소주 이근하 기자 입력 2022.02.23 09:00 수정 2022.02.25 08:48 사진(제공) : 조선일보DB, 원소주SNS 녹색병 소주보다 몇 배는 더 비싼 ‘이 술’이 화두다. 정용진 신세계 부회장과 배우 고소영은 극찬했고, 가수 박재범은 브랜...

  • 조회 수 1041
  • 2022-03-08

[여성조선] 전통주 전성시대 ② 개성 넘치는 전통주 보틀숍 file

강부연 기자 입력 2022.02.05 10:36 수정 2022.02.06 10:42 사진(제공) : 이종수, 마켓컬리, 서울양조장 전통주는 어르신들을 위한 술이라는 고정관념은 옛말이다. 중장년층은 물론 MZ세대까지 나서서 전통주를 빚고 즐기기 시작했다. SNS를 뜨겁게 ...

  • 조회 수 657
  • 2022-02-07

[한경생활문화] "맛이 다르다" 입소문…정용진도 반한 11만원 술의 정체 file

입력 2022.01.06 16:52 수정 2022.01.07 02:07 지면 A20 명욱의 호모마시자쿠스 10만원대 막걸리 시대 우리술에서 위스키의 향이 난다 도수 높은 원액 우리의 전통 술도 이젠 느끼고 음미할 수 있어 작년 가을 주류업계를 떠들썩하게 한 ...

  • 조회 수 723
  • 2022-01-11

[비욘드포스트] 가양주 연구소, 연엽주 테마 '궁중술빚기 대회' 개최 file

[비욘드포스트 김민혁 기자] 한국 가양주 연구소가 주최 및 주관하는 전통주 대회 '궁중술 빚기' 대회가 개최된다. 작년에는 조선의 포트 와인이라고 불리는 과하주로 진행을 했으며, 올해는 연잎을 이용한 연엽주를 테마로 진행한다. ...

  • 조회 수 653
  • 2021-11-02

[시민일보] 서울양조장, 무라벨 크래프트 막걸리 '서울' 출시 file

이승준 기자 / 기사 승인 : 2021-06-22 14:09:53 [시민일보 = 이승준 기자] 방배동 가양주 연구소가 운영하는 '서울 양조장'이 무라밸 크래프트 막걸리 '서울'을 출시했다고 밝혔다. 함께, 6월 21일부터 크래프트 막걸리 '서울'에 대...

  • 조회 수 744
  • 2021-06-22

[동아닷컴] 전통주갤러리, ‘한국술 도서 기획전 : 술의 기록’ 진행 file

박해식 동아닷컴 기자 입력 2021-04-30 09:34수정 2021-04-30 09:40 전통주갤러리에서 6월 30일까지… 50여권 전시 전통주갤러리(관장 이현주)는 한국 술 관련 도서들을 한자리에 모아놓은 ‘한국 술 도서 기획전 : 술의 기록’을 ...

  • 조회 수 741
  • 2021-05-06

전통주 전문가가 추천하는 ‘혁신’을 추구하는 막걸리 5종 file

한국가양주연구소 ‘서울’한국 전통주 막걸리가 변화를 꾀하고 있다. 단순히 병을 다양하게 사용하는 것이 아니라, ‘혁신’이라는 키워드와 만났다. 이런 ‘혁신’적인 변화 결과, 디지털 환경에 익숙하고, 최신 트렌드와 남과 다른 이색적인 경험을 추구하는 MZ세...

  • 조회 수 1248
  • 2021-04-28

[BND TAKL] 류인수의 서울 막걸리 file

출처 : https://m.blog.naver.com/barndining_/222292398772

  • 조회 수 813
  • 2021-04-20

[ECONOMY Chosun]<박순욱의 술기행> [Interview] 류인수 서울양조장 대표 “막걸리에 열대과일 향 나는 비결은 직접 만든 누룩” file

388호 2021년 03월 22일 류인수 서울양조장 대표 경기대 외식경영학 박사, 현 한국가양주연구소 소장 / 류인수 서울양조장 대표가 대표 제품인 막걸리 ‘서울’의 특징을 설명하고 있다. 사진 박순욱 조선비즈 선임기자 한국가양주연구...

  • 조회 수 1296
  • 2021-04-20

[통플러스]2018년은 소확행, 2019년은 뉴트로. 진화하는 전통주 문화

얼마 전 양재동 aT 센터에서는 대한민국에서 가장 다양한 우리 술을 마실 수 있는 ‘우리술 대축제’가 열렸다. 기존 축제와 다른 점은 단순한 막걸리뿐만 아니라 무첨가 숙성 막걸리부터 증류식 소주, 우리 포도로 만든 한국와인, 오미자 및 사과 브랜디까지 30...

  • 조회 수 1208
  • 2019-01-17

[인천일보]한국 가양주연구소 '우리술 주안상 대회' 대상은 진두룡씨

한국 가양주연구소는 '2018 우리술 주안상 대회'를 개최한 결과 '한우와 한돈을 이용한 겨울 제철 상차림'을 선보인 진두룡(오른쪽)씨가 대상을 차지했다고 27일 밝혔다. 진씨는 풍정사계 동(25%)을 주류로 선정한 가운데 소꼬리와 한약을 넣어 삶은 수육을 ...

  • 조회 수 1122
  • 2018-12-10

[소믈리에타임즈] 2018 우리술 주안상 대회 ‘진두룡, 풍정사계 동(25%) 주안상으로 대상 수상’

▲ 대상을 수상한 진두룡(오른쪽) 수상자 <사진=한국가양주연구소>한국가양주연구소에서 실시한 2018 우리술 주안상 대회에서 ‘한우와 한돈을 이용한 겨울 제철 상차림’을 선보인 진두룡이 대상을 차지했다. 진두룡은 풍정사계 동(25%)을 주류로 선정했으며, 소...

  • 조회 수 1122
  • 2018-12-10

[비지니스코리아]한국가양주연구소, ‘2018 우리술 주안상 대회’ 성료

기사공유하기 프린트 메일보내기 글씨키우기 대상을 수상한 진두룡(오른쪽)씨 [비지니스코리아=최문희 기자] 한국가양주연구소가 지난 23~25일 aT센터에서 열린 ‘2018 우리술 대축제’ 기간 중 개최한 ‘2018 우리술 주안상 대회’가 성공적으로 마무리됐다. 이번...

  • 조회 수 1182
  • 2018-12-10

[세계파이낸스]한국가양주연구소, '2018 우리술 주안상 대회' 23~25일 aT센터서 개최

2017 우리술 주안상 대회 경연 사진[세계파이낸스=이경하 기자] 한국가양주연구소(소장 류인수)가 오는 23일~25일 ‘2018 우리술 대축제’가 열리는 서울 aT센터에서 ‘2018 우리술 주안상 대회’를 개최한다. 2015년 시작해 올해 4회째를 맞는 ‘우리술 주안상대회...

  • 조회 수 1055
  • 2018-11-22

[SR경제&라이프] ‘2018 우리술 주안상 대회’ 23~25일 aT센터서 개최

▲ⓒ우리술 주안상 대회 경연 사진[SR(에스알)타임스 조인숙 기자] 한국가양주연구소(소장 류인수)가 오는 23일~25일 ‘2018 우리술 대축제’가 열리는 aT센터에서 ‘2018 우리술 주안상 대회’를 개최한다고 22일 밝혔다. 2015년 첫 대회를 시작으로 올해 4회째를 ...

  • 조회 수 1128
  • 2018-11-22

소믈리에 타임즈 한국가양주연구소, 2018 우리술 주안상 대회 개최

한국가양주연구소(소장 류인수)는 오는 11월 24, 25일 우리술 주안상대회를 개최한다고 밝혔다. ▲ 2018 우리술 주안상 대회 개최 <사진=한국가양주연구소>2015년 첫 대회를 시작으로 올해 4회째를 맞이하는 우리술 주안상대회는 우리술에 가장 잘 어울리는 음...

  • 조회 수 1115
  • 2018-11-08

조선일보 맛있는 우리술 다모였네... K-Sool 프리미엄 시음 상담회

입력 2018.10.19 14:57 농림축산식품부(장관 이개호)와 한국농수산식품유통공사(aT, 사장 이병호)는 우수한 전통주의 판로확대를 위하여 ‘2018 K-Sool 프리미엄 시음 상담회’를 지난 16일 임피리얼 팰리스 서울에서 개최했다. 지난 16일 임피리얼 팰리스 서울...

  • 조회 수 1012
  • 2018-11-08

한국일보 “맛있는 술 두고도 못 즐기는 한국인 아쉬워”

전통 술 만들어 먹는 존 프랭클 연세대 교수 “쉽게 구할 수 있는 재료로 이렇게 훌륭한 맛 내는 술 드물어” 존 프랭클 연세대 언더우드 국제대학 교수가 자신의 연구실에서 직접 만든 전통 소주를 소개하며 술 제조법에 대해 설명하고 있다. 서재훈 기자 sprin...

  • 조회 수 1240
  • 2018-11-08
XE Login