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2018 대한민국 우리술 주안상 대회 Real영상
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2018-12-17 |
[전통주] 주당들 됫병짜리 밀주 한병 얻어가려 며칠씩 어슬렁
-> '네 요녀석! 요게 바로 안동소주 45도다! 어때 독하지?' 할아버지가 말썽 피우는 개구쟁이 코를 잡고 비틀면서 혼내 주던 바로 그 안동소주가 우리 전통주 애주가들의 끊임없는 사랑 속에 대를 이어 면면히 전승되고 있다. 권동순기자 pinoky@msnet.co.kr ...
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청명과 한식
청명과 한식 [대전일보 2006-04-05 23:33] 청명(淸明)은 24절기의 하나로, 양력 4월 5-6 일쯤 온다. 따라서 식목일이나 한식(寒食)과 겹치곤 한다. ‘깨끗하고 맑다’는 청명은 이 무렵부터 날이 풀리고 화창해지기 때문에 붙은 이름이다. ‘청명에 죽으나 한식에...
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‘스펀지’ 때문에 화재·화상 줄이어
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‘스펀지’ 때문에 화재·화상 줄이어…‘진드기퇴치법’ 따라하다 시청자들 ‘봉변’ [쿠키사회] ○…KBS2TV의 정보성 오락프로 ‘스펀지’에서 방송된 ‘진드기 퇴치법’을 따라하던 다수의 시청자들이 화재,화상 등 피해를 입은 것으로 알려져 물의를 빚고 있다. ‘스펀지’...
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'집에서 빚은 최고의 술' 가린다
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정치
'집에서 빚은 최고의 술' 가린다
10월2일 가양酒 선발대회… 참가희망자 인터넷서 접수
데스크승인 2011.08.10 지면보기
조영달 | dalsarang@kyeongin.com
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남성쇼핑...
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위기의 민속주…고객들 외면
[서울신문 2005-05-03 09:12] [서울신문]‘안동소주, 문배주, 두견주….’ 한국인이면 누구나 다 아는 민속주지만 경영실적은 ‘빛좋은 개살구’다. 한국의 술맛을 대표하는 민속주들이 시련을 겪고 있다.‘명절 선물용’이란 의식에다 ‘신세대 입맛에 맞지 않는다.’...
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MBC 라이프, 3부작 다큐 '한국의 전통주' 19~21일 방영
http://www.tvreport.co.kr/main.php?cmd=news/news_view&idx=37855[TV리포트 신화준 기자] 최근 불고 있는 '막걸리 열풍'과 더불어 우리나라 전통주에 대한 '역사적 근원'과 '우수성'을 재발견할 수 있는 다큐멘터리가 방송된다. 다큐멘터리 전문채널 MBC 라...
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김치찌개에 어울리는 전통주는 ?
김치찌개에 어울리는 전통주는 ? 17~18일 매경 후원 `전통주와 전통음식의 만남` 축제 용수, 쳇도리, 소주고리, 누룩틀…. 지금은 생소하지만 술을 담가먹던 시절, 집집마다 어렵지 않게 볼 수 있었던 술 만드는 도구들이다. 웰빙 붐을 타고 전통주에 대한 수...
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수수보리아카데미서 일반인에게 전통주 만들기 가르쳐준다
수수보리아카데미서 일반인에게 전통주 만들기 가르쳐준다 수수보리 아카데미는 농림수산부와 경기대가 합작해 문을 열었다. 일반인들에게 우리 전통주를 알리고 우리 술 문화의 저변확대는 물론 우리술 최고의 전문가를 양성하는 교육 과정을 개설했다. 특히...
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“서유구, 개인의 삶 질적향상 추구”
[경향신문] 지금까지 농학자 정도로 알려진 풍석 서유구(1764~1845)를 다산 정약용과 함께 조선 실학의 집대성자로 자리매김해야 한다는 연구결과가 발표됐다. 정약용이 경학 연구 등을 통해 경세치용의 실학을 집대성했다면 서유구는 박지원·박제가 등의 북학...
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[전통주, 세계화의 길을 묻다] ⑥봉화 선주
-> 사각도자기병과 호리병에 담긴 봉화 선주. 취하면 신선의 경지에 이르는 시구가 떠올라 감동적인 시를 지을 수 있다고 해서 선주라는 이름이 붙었다. -> 향토 한국화가 이청초 씨가 '비오고 무척 술 고픈날입니다'라며 봉화선주를 그림으로 그렸다. [전통...
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맥주, 음료, 우유 가격이 이달 중 줄줄이 오를 전망
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맥주, 음료, 우유 가격이 이달 중 줄줄이 오를 전망이다. 국내 맥주시장 점유율 1위 업체인 하이트맥주는 이달 말을 전후해 맥주 가격을 평균 5% 정도 인상할 예정이다. 16일 업계에 따르면 하이트맥주가 이미 인상에 대비해 주류도매상들에게 재고 확보를 유...
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강릉단오제 개막
세계무형문화유산 걸작 강릉단오제 개막 (강릉=연합뉴스) 유형재 기자 = 중요무형문화재 제13호이며 유네스코 지정 세계무형문화유산 걸작에 선정된 강릉단오제가 29일부터 6월 2일까지 강릉시 남대천 단오장 일대에서 열린다. 29일 오후 제관과 무녀들이 시내...
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전통술 ‘가양주’ 전국 최고 뽑는다
전국일반 전통술 ‘가양주’ 전국 최고 뽑는다<세계일보>
입력 2011.08.10 (수) 02:15
글자
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[카메라뉴스] 태국서 한식 세계화 홍보행사
-> 태국서 한식 세계화 홍보행사 개최 (방콕=연합뉴스) 현영복 특파원 = 4일 오후 태국 방콕의 하얏트 호텔에서 열린 `한식 세계화 홍보행사`에서 한국전통음식연구소 관계자들이 계절별 전통주를 비롯해 김치, 김치, 궁중대하찜, 불고기, 구절판 등 다양한 ...
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2009년 정부 양곡매출 요령 (다운받기)
2009년 정부양곡매출요령입니다. 해당 사항이 있는 분들은 참고하셔서 저렴하게 이용하세요.~
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주세법에 의한 주류의 종류
1. 주정 가. 전분 또는 당분이 포함되어 있는 물료를 발효시켜 알콜분 85도 이상으로 증류한 것나. 알콜분이 포함되어 있는 물료를 알콜분 85도 이상으로 증류한 것 2. 발효주류 가. 탁주 (1) 곡류와 국 및 물을 원료로 하여 발효시킨 술덧을 여과하지 아니하...
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[전통주, 세계화의 길을 묻다] ⑤문경 호산춘
->도자기병과 유리병에 담긴 호산춘. 100여 일간 발효와 숙성 과정에서 발현된 담황색의 술 빛깔이 보기만 해도 구미를 당기게 한다. ->호산춘 제조자인 황희 정승 22대 종손 황규욱(왼쪽) 씨와 애주가 이상호(하회탈춤 인간문화재) 씨가 문경 김용냉골에서 ...
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"홍차에 우유 넣지 마세요"<英紙>
"홍차에 우유 넣지 마세요"<英紙> [연합뉴스 2007-01-09 15:49] 獨연구진 보고서.."심혈관 기능개선 효과 저하" (서울=연합뉴스) 황윤정 기자 = 건강식품으로 각광받고 있는 녹차와 홍차. 하지만 녹차와 홍차에 우유를 넣어 마시면 심혈관 기능 개선 효과를 떨...
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눈꺼풀 파르르… 중풍? 혈관압박 탓
눈꺼풀 파르르… 중풍? 혈관압박 탓 [동아일보 2007-01-08 04:55] [동아일보] 《사회교육원 강사 김숙경(51·여·경기 성남시) 씨는 4년 전부터 왼쪽 눈꺼풀이 가끔 파르르 떨리곤 했다. 그는 피곤하거나 스트레스 때문이라고 가볍게 생각했다. 하지만 증세가 심...
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"양조기술교실" 을 운영합니다.
국세청기술연구소에서는 2005년에 이어 금년 1차 “양조기술교실”을 아래와 같이 운영하기로 하였으니 관심있는 분들의 많은 참여를 바랍니다. □ 양조기술교실 o 취지 : “국민과 함께하는 열린세정”의 일환으로 우리술에 대한 국민들의 인식제고와 주류산업의 ...
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