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2018 대한민국 우리술 주안상 대회 Real영상
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2018-12-17 |
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고향 전통명주 대이어 빚어
고향 전통명주 대이어 빚어 [대전일보 2006-12-01 23:33] “고향을 지키게 된 이유요? 제가 하는 일은 제 고향이 아니면 할 수 없는 일이기 때문입니다.” 서천군 한산면 지현리에 위치한 한산 소곡주 나장연 대표는 고향을 지키게 된 이유를 묻는 질문에 복잡할...
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술방사람들이 나누는 전통술향기
2006년 11월 18-19일 토,일요일에 "술방사람들이 나누는 전통술향기" 그 네번째 행사를 인사동에서 진행합니다. 진정한 전통주의 맛과 향을 느끼고자 하시는 분들께서는 꼭 참가하시기 바랍니다. 참고> 행사장에 들어오기 위해서는 "초대권"이 있어야 하니, ...
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'전주 맛 잔치'서 "전통주 맛보세요"
'전주 맛 잔치'서 "전통주 맛보세요" 11월 1-2일 전통주 대향연 (전주=연합뉴스) 김종량 기자 = 오는 11월 1-5일 전주 한옥마을 일대에서 열리는 '전주 천년의 맛 잔치' 때 전국 전통술이 선보인다. 전주전통술박물관은 맛 잔치 기간인 다음 달 1-2일 한옥생활...
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“농업도시 괴산”
“농업도시 괴산” [대전일보 2006-04-09 23:33] [塊山]괴산군이 농업관련 특허를 잇따라 등록하고 있다. 괴산군은 지난달 고추를 발효시킨 ‘고추식초 제조법’이 특허를 받은데 이어 지난해 6월 출원한 ‘고추술 제조법’도 9개월여 특허청의 심사를 거쳐 최근 특...
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프랑스 와인 경쟁력은 ‘다양성’
인터뷰 장-세자르 라메르 프랑스 상무관 2006-12-27 오후 3:08:22 게재 어느 민족에게나 있는 고유의 전통술. 그러나 민족을 넘어 세계적 술로 거듭난 것이 바로 와인이다. 와인 종주국 프랑스의 성공 비결과 한국전통주가 얻을 수 있는 교훈에 대해 주한프랑...
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이데일리TV에 생방송 출연하신 동영상
안녕하세요. 술독회원여러분 새해 복 많이 받으세요. 2011년 1월 8일 소장님께서 이데일리TV에 생방송 출연하신 동영상을 올립니다. 모두 즐겁게 봐주세요. ^^
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전통주, 이제 온라인에서 배운다.
전통주, 이제 온라인에서 배운다.
- 한양사이버대학교 국내 최초 전통주 온라인교육 실시-
한양사이버대학교 평생교육원(원장 양재모)은 오는 7월 1일부터 국내 최초로 ‘온라인 전통주 전문가 과정’을 실시한다.
이번 온라인 전통주 교육은 ...
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<오후여담>귀밝이술
[문화일보 2006-02-11 13:11] 우리 민족의 음주 기록은 멀리 부족국가 시대까지로 거슬러 올라 간다. 부여의 영고(迎鼓), 고구려의 동맹(東盟) 예의 무천(舞天) 등의 집단 행사 때면 술을 마셨다고 ‘삼국지’ 위지 동이전은 기록하고 있다. 그리고 백제의 ‘수수...
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보석ㆍ술ㆍ미술품ㆍ문화재 내년초부터 RFID 부착
보석ㆍ술ㆍ미술품ㆍ문화재 내년초부터 RFID 부착 [매일경제 2007-04-20 20:02] 내년 초부터 보석 귀금속 주류 등에 깨알만한 크기의 전자태그(RFID)를 붙여 생산ㆍ유통ㆍ소비 단계에서 이력을 관리함으로써 가짜가 발 붙이지 못하게 하는 사업이 시범적으로 이...
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소주 순해지고 전통주 독해지고
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소주업체와 전통주 업체가 알코올 도수를 놓고 상반된 행보를 보이고 있다. 소주 업체들은 알코올 도수를 낮추는데 중점을 두는 반면 전통주 업체들은 오히려 높여 가고 있다. 양측 모두 소비자의 욕구를 충족시켜 판매를 높여보겠다는 전략이지만 시장에서 어...
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조양호 한진그룹 회장, 대한항공에 막걸리 쌀빵 선보여
조양호 대한항공 회장(60)이 막걸리와 쌀을 사용해 만든 ‘막걸리 쌀빵’을 개발했다. 대한항공은 지난 10월 20일 전통주인 막걸리와 주식인 쌀을 재료로 ‘막걸리 쌀빵’을 만들어 기내식으로 제공한다고 밝혔다. 막걸리 쌀빵에 이용되는 빵은 웰빙 트렌드를 고려...
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10월 21일(금) 뉴스타임-가을국화주 방송
http://news.kbs.co.kr/tvnews/news_8am/2011/10/21/2375659.html#
보셔요~
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류인수 소장 '한국정보화진흥원 홍보대사 위촉식'
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[전통주, 세계화의 길을 묻다]③영주 오정주
->백발이 검어지고 새 이가 난다는 이야기가 전해지는 불로장생주 영주 오정주. 도자기병이 주도 35도짜리다. ->전통주 연구가인 오정주 제조자 박찬정 씨가 하회탈춤 인간문화재 이상호 씨와 오정주를 나누며 담소하고 있다. [전통주, 세계화의 길을 묻다]③...
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'사람 잡을 가짜 양주' 대량유통
[부산일보 2007-03-08 12:12] 공업용 에탄올로 제조… 부산 유흥업소에 억대 유통 인체에 치명적 손상을 초래해 식용이 엄격히 금지돼 있는 공업용 에탄올을 저가 양주와 섞는 수법으로 억대의 가짜 양주를 만들어 시중에 유통시킨 일당이 경찰에 붙잡혔다. 부...
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빼앗긴 술
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[한겨레] ▣ 김학민 <맛에 끌리고 사람에 취하다> 지은이 hakmin8@hanmail.net 술은 인류가 만들어낸 기호품 가운데 가장 오래되고 가장 많은 사람들이 즐겨온 품목이다. 그리하여 각 민족 각 나라마다 술은 그 종류가 헤아릴 수 없을 정도로 많았고, 우리나라...
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여보 오늘 밤 한잔 어때
[중앙일보 이훈범] 인류의 역사는 곧 술의 역사다. 수렵시대에는 과실로, 유목시대에는 가축의 젖으로 술을 만들었으며 농경시대에는 곡물을 원료로 술을 빚었다. 이집트에서는 이미 기원전 3000년에 맥주를 만들었고, 6세기 중엽 중국의 양조법은 오늘날과 차...
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국순당 생막걸리 무늬만 전통주
국순당 생막걸리 무늬만 전통주 비용 줄이려 값싼 수입쌀 사용 소비자 “브랜드 믿었는데…” 허탈감 국산쌀 소비정책 취지 무색 업계 “막걸리 열풍 찬물” 우려 대표적 전통주 기업인 국순당의 ‘생막걸리’가 무늬(?)만 전통주인 미국쌀 막걸리라는 사실이 뒤늦게 ...
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[창업] 창업, 전통에 눈돌리다
[창업] 창업, 전통에 눈돌리다 [매일경제 2006-05-01 14:56] 올 문화계 최고 히트상품은 영화 '왕의 남자'였다. '왕의 남자'는 사극 열풍을 불러일으키면서 광대놀이 등 전통 문화에 대한 관심을 고조시켰다. 창업시장에도 최근 전통에서 아이디어를 찾는 아...
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제4회 대한민국 막걸리 축제
이번주 토.일요일 일산 호수공원앞에서 막걸리 축제가 있습니다. 시간 되시는 분들은 오셔서 다양한 종류의 막걸리를 드셔보세요. 일시 : 2006년 5월 13일(토) - 14일(일) 장소 : 고양시 호수공원앞 미관광장 ( 3호선 정발산역) 주최 : 대한민국막걸리 축제 위...
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