|
2018 대한민국 우리술 주안상 대회 Real영상
|
2741 |
2018-12-17 |
[농민신문] [우리술 답사기] 업계 최초 크라운캡 사용 ... 술맛 부드럽고 꽃,과일향 솔솔
입력 : 2023-02-01 수정 : 2023-02-01 14:25
[우리술 답사기] (50) 서울양조장
보은 멥쌀, 김체찹쌀이 주원료
쌀 뭉치지 않고 흩어 누룩 제조
다섯번 빚어 추가 발효도 없어
술 마실 땐 전용 '디캔터' 사용
"다음목표는 검은 막걸리 출시"
...
|
|
한국대표 전통주 소믈리에 육성…창업 사다리역할
전통주 소믈리에에 관련한 기사로서, 류인수소장님과 한국가양주연구소에 대한 소개가 다뤄진 기사입니다. 우리술빚기 과정보다는 소믈리에 과정에 대한 소개가 주를 이룬 기사입니다. 감사합니다. 링크: http://news.heraldcorp.com/view.php?ud=20160927...
|
|
연합뉴스TV 술 빚는 사람들… 조선 최고 '과하주' 복원 경기
술 빚는 사람들… 조선 최고 '과하주' 복원 경기 류인수 소장님의 과하주관련 인터뷰가 나온 동영상입니다. 지도자과정 2기 분들의 인터뷰가 같이 있네요^^ 2014.03.24일 방영분입니다. 감사합니다. http://www.pandora.tv/view/yunhap/50196529#1608216_new
|
|
YTN 사이언스 한국사探 - 발효과학이 빚어낸 전통술, 막걸리
발효과학이 빚어낸 전통술, 막걸리 YTN 사이언스 한국사探 에서 우리술 막걸리에 대한 영상이 제작되었습니다. 저희 소장님도 출연하셨네요^^ 2016년 12월 28일분입니다. http://science.ytn.co.kr/program/many_vod_view.php?s_mcd=0033&key=20161229...
|
|
[니술냉 가이드] '하우스 막걸리' 에 대한 A to Z 토크
[니술냉 가이드] '하우스 막걸리' 에 대한 A to Z 토크 니술냉 가이드의 주벤져스가 경상북도 예천 삼강주막에 뜬 이유는??? 하우스막걸리에 관한 동영상입니다. 주벤져스 맴버중 한분으로 소장님께서 출연하셨네요 2016.10.07일 게시된 영상입니다. 감사합니...
|
|
4angles(포앵글스) - 변화하는 한국의 술
연구소가 아리랑 tv '포앵글스'라는 프로그램에서 '변화하는 한국의 술'이라는 주제로 방송에 나왔습니다. 2016.03.21. 방송분입니다. 아래 링크 클릭하시면 영상 보실 수 있습니다 :) http://tvcast.naver.com/v/798173
|
|
sbs 생활경제 - 나만의 막걸리를 만든다! '하우스막걸리'
안녕하세요. 소규모주류제조면허가 통과되면서 연구소가 '하우스막걸리' 관련 방송이 되었습니다. sbs 생활경제 2016년 2월 19일 방송분입니다. 아래 링크 클릭하시면 영상 보실 수 있습니다 ^^ http://program.sbs.co.kr/builder/endPage.do?pgm_id=00000...
|
|
[니술냉 가이드]토끼소주 대한민국 최초 입수! 니술냉에서 대공개!!
[니술냉 가이드]토끼소주 대한민국 최초 입수! 니술냉에서 대공개!! "언니들의 술냉장고" 니술냉 가이드에서 토끼소주관련 시음회가 있었습니다. 소장님께서 같이 참석하셨네요^^ 2016.07.09/07.18 게시된 영상입니다. https://www.youtube.com/watch?v=P1zH1K...
|
|
SBS CNBC 하우스맥주는 되고 전통주는 안된다?…역차별 논란
SBSCNBC 하우스맥주는 되고 전통주는 안된다?…역차별 논란 소장님의 하우스막걸리 관련 인터뷰가 나왔네요. 2014.11.13일 방영분입니다. sbscnbc.sbs.co.kr/read.jsp?pmArticleId=10000701161
|
|
[니술냉 가이드] 하우스 막걸리의 미래는?
[니술냉 가이드] 하우스 막걸리의 미래는? 니술냉 가이드의 주벤져스의 하우스 막걸리 2편 이어갑니다~ 하우스 막걸리의 미래는 과연? 하우스막걸리에 관한 동영상 2편입니다. 소장님께서 출연하셨네요^^ 2016. 10. 8일 게시된 영상입니다. 감사합니다. ht...
|
[비욘드포스트] 가양주 연구소, 연엽주 테마 '궁중술빚기 대회' 개최
[비욘드포스트 김민혁 기자] 한국 가양주 연구소가 주최 및 주관하는 전통주 대회 '궁중술 빚기' 대회가 개최된다.
작년에는 조선의 포트 와인이라고 불리는 과하주로 진행을 했으며, 올해는 연잎을 이용한 연엽주를 테마로 진행한다.
...
|
[여성조선] 전통주 전성시대 ② 개성 넘치는 전통주 보틀숍
강부연 기자
입력 2022.02.05 10:36 수정 2022.02.06 10:42
사진(제공) : 이종수, 마켓컬리, 서울양조장
전통주는 어르신들을 위한 술이라는 고정관념은 옛말이다. 중장년층은 물론 MZ세대까지 나서서 전통주를 빚고 즐기기 시작했다. SNS를 뜨겁게 ...
|
한국영농신문 한국가양주연구소, '2018 우리술 주안상 대회' 개최
한국가양주연구소(소장 류인수)는 오는 11월 24,25일 우리술 주안상대회를 개최한다고 밝혔다. 2015년 첫 대회를 시작으로 올해 4회째를 맞이하는 우리술 주안상대회는 우리술에 가장 잘 어울리는 음식을 선발하는 대회이며, 주안상부와 대학생부로 나뉘어 치...
|
|
[소믈리에 뉴스] 한국가양주연구소, 2018 우리술 주안상 대회 개최
<앵커> 한국가양주연구소는 제4회 우리술 주안상대회를 11월 24, 25일 aT센터에서 열리는 우리술대축제에서 개최한다고 밝혔습니다. <기자> 2015년 첫 대회를 시작으로 올해 4회째를 맞이하는 우리술 주안상대회는 우리술에 가장 잘 어울리는 음식을 선발하는...
|
|
KBS 아침뉴스타임 - [활력충전] 맛과 멋에 흠뻑~ 우리 전통술
KBS 아침뉴스타임 - [활력충전] 맛과 멋에 흠뻑~ 우리 전통술 류인수소장님께서 수업중이신 모습까지 같이 촬영되었던 영상입니다. 감사합니다. 2013.12.17일 방영분입니다. https://www.youtube.com/watch?v=kU-s1BySHiA
|
[한경생활문화] "맛이 다르다" 입소문…정용진도 반한 11만원 술의 정체
입력 2022.01.06 16:52 수정 2022.01.07 02:07 지면 A20
명욱의 호모마시자쿠스 10만원대 막걸리 시대 우리술에서 위스키의 향이 난다 도수 높은 원액 우리의 전통 술도 이젠 느끼고 음미할 수 있어
작년 가을 주류업계를 떠들썩하게 한 ...
|
|
[데일리팝TV-현장스케치] 'K-핸드메이드페어 2016'
https://www.youtube.com/watch?v=tZSB0IemvRo 게시일: 2016. 11. 17. 17일 서울 삼성동 코엑스에서 'K-핸드메이드페어 2016' 전시회가 열렸다. 지난 2011년부터 ㈜한국국제전시가 주최해 온 K-핸드메이드페어는 문화의 지속적인 발전과 대중의 인식제고를 ...
|
한국농어민신문 ‘우리술 주안상대회’ 도전해보세요
한국가양주연구소는 오는 11월 24~25일 ‘우리술 주안상대회’를 개최한다고 밝혔다. 2015년 첫 대회를 시작으로 올해 4회째를 맞이하는 우리술 주안상대회는 우리술에 가장 잘 어울리는 음식을 선발하는 대회로, 주안상부와 대학생부로 나뉘어 치러진다. 2018...
|
소믈리에타임즈 한국가양주연구소, 2018 우리술 주안상 대회 개최
한국가양주연구소(소장 류인수)는 오는 11월 24, 25일 우리술 주안상대회를 개최한다고 밝혔다. ▲ 2018 우리술 주안상 대회 개최 <사진=한국가양주연구소>2015년 첫 대회를 시작으로 올해 4회째를 맞이하는 우리술 주안상대회는 우리술에 가장 잘 어울리는 음...
|
[동아닷컴] 전통주갤러리, ‘한국술 도서 기획전 : 술의 기록’ 진행
박해식 동아닷컴 기자 입력 2021-04-30 09:34수정 2021-04-30 09:40
전통주갤러리에서 6월 30일까지… 50여권 전시
전통주갤러리(관장 이현주)는 한국 술 관련 도서들을 한자리에 모아놓은 ‘한국 술 도서 기획전 : 술의 기록’을 ...
|
