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순금 성분이 들어 있는 ‘금(金)쌀’이 등장했다.
벤처기업 에스엠나노텍은 경기도 여주군 이영환씨의 논 1만2000㎡에서 ‘금 유기화 재배기술’을 이용한 기능성 쌀 1000㎏을 수확했다고 18일 밝혔다.
‘금 유기화 재배기술’은 99.99%의 순금을 전기분해 등의 방법으로 2나노 이하 크기로 쪼개 농산물의 뿌리에 뿌리는 기술이다. 국제공인시험기관(KOLAS)인 성균관대 공동기기원에서 금쌀의 성분을 분석한 결과 실제로 1㎏당 최대 93㎍의 금이 함유된 것으로 확인됐다.
금쌀은 일반 추청벼와 크기는 비슷하지만, 찰기가 높고 씹을수록 단맛이 나는 등 먹는 느낌과 맛이 우수하다는 평가를 받았다. 금쌀 가격은 일반 쌀보다 4∼5배가량 비싼 2㎏당 2만2000원으로 오늘(19일)부터 전국 현대백화점 매장에서 시판된다.
벤처기업 에스엠나노텍은 경기도 여주군 이영환씨의 논 1만2000㎡에서 ‘금 유기화 재배기술’을 이용한 기능성 쌀 1000㎏을 수확했다고 18일 밝혔다.
‘금 유기화 재배기술’은 99.99%의 순금을 전기분해 등의 방법으로 2나노 이하 크기로 쪼개 농산물의 뿌리에 뿌리는 기술이다. 국제공인시험기관(KOLAS)인 성균관대 공동기기원에서 금쌀의 성분을 분석한 결과 실제로 1㎏당 최대 93㎍의 금이 함유된 것으로 확인됐다.
금쌀은 일반 추청벼와 크기는 비슷하지만, 찰기가 높고 씹을수록 단맛이 나는 등 먹는 느낌과 맛이 우수하다는 평가를 받았다. 금쌀 가격은 일반 쌀보다 4∼5배가량 비싼 2㎏당 2만2000원으로 오늘(19일)부터 전국 현대백화점 매장에서 시판된다.
