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2018 대한민국 우리술 주안상 대회 Real영상
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2018-12-17 |
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한국 전통주에 푹 빠진 외국인들
한국 전통주에 푹 빠진 외국인들 [아시아경제 최일권 기자] 주말을 맞아 한국의 전통주 체험에 나선 외국인들이 한국 술맛에 푹 빠졌다. 지난 29일 한국에 거주 중인 외국기업 임직원 및 가족, 주한 외교사절 등이 참가한 가운데 경기도 포천에서 ‘전통 가양...
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포천막걸리, 드라마 '식객(마지막 승부)' 소재로
포천막걸리, 드라마 '식객(마지막 승부)' 소재로 포천시-㈜제이에스픽쳐스, 업무협약 체결 [클릭코리아] 포천시(시장 서장원)는 포천막걸리 세계화 사업의 일환으로 포천막걸리사업협동조합과 함께 포천막걸리를 주 내용으로 드라마 <식객 '마지막승부(가제)'...
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막걸리, 이젠 인터넷으로 보고 골라 먹는다
->주로주로닷컴 메인페이지 막걸리, 이젠 인터넷으로 보고 골라 먹는다 막걸리 포털사이트 '주로주로닷컴' 오픈 국내 최초로 막걸리 전문 포털사이트가 생긴다. 농림수산식품부와 쌀가공식품협회는 인터넷으로 간편하게 전국의 막걸리 관련 정보를 검색할 수 ...
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전통주 제조법, 특수분야 연수기관에서 배운다
[뉴스천지=서영은 기자] 서울특별시교육청은 전통주 문화와 제조법에 대한 올바른 인식개선을 위해서 (사)한국가양주협회(회장 류인수)를 2010년 특수분야연수기관으로 지정한다고 4일 밝혔다. (사)한국가양주협회에서 설립 운영하고 있는 전통주학교는 현재 ...
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막걸리 등 전통주 인터넷판매 내달부터 허용
성인인증 받아야 살 수 있어 세금감면 대상도 확대 추진 최근 대중적으로 큰 인기를 끌고 있는 막걸리를 비롯한 전통주를 육성하기 위해 전통주의 인터넷 판매가 4월 1일부터 허용된다. 전통주에는 민속주와 농민주, 막걸리 같은 술이 포함된다. 기획재정부는 ...
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국순당 생막걸리 무늬만 전통주
국순당 생막걸리 무늬만 전통주 비용 줄이려 값싼 수입쌀 사용 소비자 “브랜드 믿었는데…” 허탈감 국산쌀 소비정책 취지 무색 업계 “막걸리 열풍 찬물” 우려 대표적 전통주 기업인 국순당의 ‘생막걸리’가 무늬(?)만 전통주인 미국쌀 막걸리라는 사실이 뒤늦게 ...
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탤런트 임호 '한국의 전통주' 다큐 내레이션
http://news.naver.com/main/read.nhn?mode=LSD&mid=sec&sid1=106&oid=001&aid=0003128587MBC라이프 3부작 다큐 19-21일 방송 (서울=연합뉴스) 권영전 기자 = 드라마 '대장금'과 '선덕여왕' 등에서 열연한 탤런트 임호가 케이블채널 MBC라이프의 다큐멘터리 '...
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MBC 라이프, 3부작 다큐 '한국의 전통주' 19~21일 방영
http://www.tvreport.co.kr/main.php?cmd=news/news_view&idx=37855[TV리포트 신화준 기자] 최근 불고 있는 '막걸리 열풍'과 더불어 우리나라 전통주에 대한 '역사적 근원'과 '우수성'을 재발견할 수 있는 다큐멘터리가 방송된다. 다큐멘터리 전문채널 MBC 라...
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[전통주 명인의 술 이야기]<10·끝>전주 이강주 조정형 씨
http://news.donga.com/Series/List_70070000000884/3/70070000000884/20100121/25558748/2멥쌀 소주에 배-생강 넣고 침출… 은단 씹은 느낌 전통주 명인 고천 조정형 선생이 배, 생강, 울금, 계피를 넣어 빚은 이강주를 만들기 위해 소줏고리에서 술을 내리고 ...
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[전통주 명인의 술 이야기]<9>금산인삼주 김창수 씨
http://news.donga.com/Series/List_70070000000884/3/70070000000884/20100114/25410501/2인삼 갈아넣어 100일 숙성… 편안한 아침 《1500년 전 강씨 성을 가진 남자가 충남 금산의 진악산 동굴에서 홀어머니의 쾌유를 빌며 백일기도에 나섰다. 정성에 감복한 ...
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[전통주 명인의 술 이야기]<8>명인주 안동소주 박재서 씨
http://news.donga.com/Series/List_70070000000884/3/70070000000884/20100107/25248448/1《“18년 전에 빚은 겁니다. 한 모금 해보세요.” 기자는 물로 입을 헹군 뒤 ‘명인주 안동소주’를 반 잔 정도 입에 넣었다. 목을 타고 넘어간 술은 3초 정도 뜸을 들인 ...
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[전통주 명인의 술 이야기]<7>송화백일주 벽암 스님
http://news.donga.com/Series/List_70070000000884/3/70070000000884/20091217/24872586/2오곡 솔잎 송홧가루로 우려낸 ‘100일 곡차’ 《좋은 술의 기본은 좋은 물. 좋은 물은 바위틈에서 나와야 하고 사철 온도가 일정해야 하며 무거워야 한다. 수많은 고승과...
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[전통주 명인의 술 이야기]<6>지리산 솔송주 박흥선 씨
http://news.donga.com/Series/List_70070000000884/3/70070000000884/20091210/24697552/2《조선시대 영남 유림의 맥을 논할 때 ‘좌안동 우함양(左安東 右咸陽)’이라고 표현한다. 그만큼 경남 함양은 일찌감치 묵향의 꽃을 피운 선비 고을이다. 그 중에서도 ...
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[전통주 명인의 술 이야기]<5>추성주 양대수 씨
http://news.donga.com/Series/List_70070000000884/3/70070000000884/20091203/24537305/212가지 한약재로 빚은 ‘담양의 1000년 명주’ 《‘깨끗한 찹쌀 5되, 멥쌀 1말 5되를 여러 번 씻어 물에 담그고…(중략). 엿기름 3근, 물 3말, 미지근한 물로 갠 누룩 11근...
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[전통주 명인의 술 이야기]<4>민속주 안동소주 조옥화 씨
http://news.donga.com/Series/List_70070000000884/3/70070000000884/20091126/24380053/2“1200년 비법, 며느리에 전수” 《‘이 풍진 세상을, 아모리 아모리, 저 세상의 마음으로 살아간다 해도, 때없이 맞닥치는, 겨울비 같은 좌절과 낭패를, 들켜지고 마는 ...
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[전통주 명인의 술 이야기]<3>소곡주 우희열 씨
http://news.donga.com/Series/List_70070000000884/3/70070000000884/20091120/24215100/2혀끝에 와 닿는 첫맛은 술이라 하기에는 민망할 정도로 달다. 곡주(穀酒) 맛이 늘 그렇지만 소곡주는 더더욱 부드럽다. 끈적거리기도 한다. 하지만 몇 순배 돌다 보면 ...
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[전통주 명인의 술 이야기]<2>계명주 최옥근 씨
http://news.donga.com/Series/List_70070000000884/3/70070000000884/20091105/23901475/2《목으로 넘어가는 첫맛은 시큼했다. 발효된 알코올 특유의 신맛 다음엔 곡류(穀類)의 단맛이, 마지막엔 입 안으로 솔잎의 은은함이 퍼졌다. 이제까지 마셔본 어떤 술...
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[전통주 명인의 술 이야기]<1>문배주 이기춘 씨
http://news.donga.com/Series/List_70070000000884/3/70070000000884/20091029/23761034/2천년비법, 곡주 금지법에 묻힐 뻔 《‘일본에 ‘사케’, 프랑스에 ‘코냑’이 있다면 한국에는 □가 있다.’ □에 들어갈 답을 찾기는 쉽지 않아 보인다. 정답은 몇 가지 조건...
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용인 백옥쌀로 전통주 ‘술술’
경기 용인시는 백옥쌀 가공식품 육성의 하나로 백옥쌀 전통주를 개발, 적극 보급한다고 4일 밝혔다. 백옥쌀 전통주 육성사업은 용인 특산품인 백옥쌀을 100% 주원료로 명품술을 개발, 육성해 지역산업발전과 농외 소득원을 개발하기 위해 추진된다. 특히 시는 ...
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윤손하, "와~ 전통주 막걸리 위촉패 진짜 크다!"
[아츠뉴스=옥영화 기자] 배우 윤손하가 '전통주 막걸리 홍보대사' 위촉패를 수여 받았다. 2월 3일 여의도 63빌딩에서 배우 엄태웅과 윤손하가 전통주 막걸리 홍보대사로 위촉됐다. 호랑이와 막걸리. 2010년을 맞이하여 유독 눈에 띄는 단어이다. 60년 만에 찾...
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