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2018 대한민국 우리술 주안상 대회 Real영상
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2018-12-17 |
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"명품 막걸리 만든다"..9월부터 품질인증제 도입
"명품 막걸리 만든다"..9월부터 품질인증제 도입 - 막걸리·약주·청주·과실주 4종, 인증제 실시 오는 9월부터 막걸리, 약주, 청주, 과실주 4종에 `술 품질인증제`가 시행된다. 농림수산식품부는 술 품질인증제, 품평회, 전문인력 양성 등의 내용을 담은 `전통...
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[비지니스코리아]한국가양주연구소, ‘2018 우리술 주안상 대회’ 성료
기사공유하기 프린트 메일보내기 글씨키우기 대상을 수상한 진두룡(오른쪽)씨 [비지니스코리아=최문희 기자] 한국가양주연구소가 지난 23~25일 aT센터에서 열린 ‘2018 우리술 대축제’ 기간 중 개최한 ‘2018 우리술 주안상 대회’가 성공적으로 마무리됐다. 이번...
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막걸리도 글로벌?…지역색 없이 ‘맥주될라~’
막걸리도 글로벌?…지역색 없이 ‘맥주될라~’ 대기업이 '막' 걸리는 대로 지역 막걸리 업체와 손잡고 막걸리시장에 뛰어들고 있다. 진로와 오리온·롯데그룹·농심그룹·CJ제일제당 등이 그들이다. 이로써 중소·지역업체가 일궈놓은 막걸리시장이 대기업의 이전투구...
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조·기장·율무로 빚은 ‘잡곡술’ 나온다
농진청, 가양주 개발 시제품 품평회 농촌진흥청은 조, 기장, 수수, 율무로 빚은 술을 선보인다. 농진청은 한국가양주협회와 공동으로 ‘잡곡 소비촉진과 잡곡산업 활성화를 위한 잡곡 가양주 개발 시제품 품평회’를 13일 개최한다고 밝혔다. 이날 행사에서 전통...
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농진청, '전통주 활성화' 팔 걷었다
농진청, '전통주 활성화' 팔 걷었다 매일신문이 전통주의 맛과 향을 살리기 위해 '전통주, 세계화의 길을 묻다'를 연재하고 있는 가운데 농촌진흥청(청장 김재수)이 전통주 활성화를 위한 사업을 전개해 관심을 끌고 있다. 농진청이 전통주산업 활성화를 위해 ...
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농촌여성 전문교육 열기 ‘후끈’
농촌여성 전문교육 열기 ‘후끈’ 삼척 농기센터, 전통주 제조 등 9개 강좌 1000명 참여 농촌여성들의 능력 계발 활동을 돕고, 농산물의 부가가치를 높이는 여성 전문교육과정이 삼척시에서 잇따라 개설돼 큰 호응을 얻고 있다. 26일 삼척시에 따르면 농업기술센...
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막걸리, 이젠 인터넷으로 보고 골라 먹는다
->주로주로닷컴 메인페이지 막걸리, 이젠 인터넷으로 보고 골라 먹는다 막걸리 포털사이트 '주로주로닷컴' 오픈 국내 최초로 막걸리 전문 포털사이트가 생긴다. 농림수산식품부와 쌀가공식품협회는 인터넷으로 간편하게 전국의 막걸리 관련 정보를 검색할 수 ...
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[SR경제&라이프] ‘2018 우리술 주안상 대회’ 23~25일 aT센터서 개최
▲ⓒ우리술 주안상 대회 경연 사진[SR(에스알)타임스 조인숙 기자] 한국가양주연구소(소장 류인수)가 오는 23일~25일 ‘2018 우리술 대축제’가 열리는 aT센터에서 ‘2018 우리술 주안상 대회’를 개최한다고 22일 밝혔다. 2015년 첫 대회를 시작으로 올해 4회째를 ...
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[인천일보]한국 가양주연구소 '우리술 주안상 대회' 대상은 진두룡씨
한국 가양주연구소는 '2018 우리술 주안상 대회'를 개최한 결과 '한우와 한돈을 이용한 겨울 제철 상차림'을 선보인 진두룡(오른쪽)씨가 대상을 차지했다고 27일 밝혔다. 진씨는 풍정사계 동(25%)을 주류로 선정한 가운데 소꼬리와 한약을 넣어 삶은 수육을 ...
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[소믈리에타임즈] 2018 우리술 주안상 대회 ‘진두룡, 풍정사계 동(25%) 주안상으로 대상 수상’
▲ 대상을 수상한 진두룡(오른쪽) 수상자 <사진=한국가양주연구소>한국가양주연구소에서 실시한 2018 우리술 주안상 대회에서 ‘한우와 한돈을 이용한 겨울 제철 상차림’을 선보인 진두룡이 대상을 차지했다. 진두룡은 풍정사계 동(25%)을 주류로 선정했으며, 소...
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소믈리에 타임즈 한국가양주연구소, 2018 우리술 주안상 대회 개최
한국가양주연구소(소장 류인수)는 오는 11월 24, 25일 우리술 주안상대회를 개최한다고 밝혔다. ▲ 2018 우리술 주안상 대회 개최 <사진=한국가양주연구소>2015년 첫 대회를 시작으로 올해 4회째를 맞이하는 우리술 주안상대회는 우리술에 가장 잘 어울리는 음...
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농진청 전통주 복원 움직임 활발
농진청 전통주 복원 움직임 활발 고려시대 ‘녹파주’ ‘아황주’ 실용화 성공 … 2012년까지 총 15개 전통주 복원 목표 전통주를 복원하는 움직임이 활발하다. 농촌진흥청은 2008년 ‘삼일주(三日酒)’와 ‘황금주(黃酒)’에 이어 고려시대부터 전해 오던 ‘녹파주(波酒...
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경북도 쌀산업 즉석밥·전통주 위주로
경북도가 쌀을 고부가가치 산업으로 본격 육성한다. 도는 값 폭락 등 해마다 되풀이 되는 쌀 수급 불균형 문제 해소를 위해 기존의 생산 및 보관 중심의 쌀 산업에서 탈피, 정보기술(IT)·생명공학(BT)·나노기술(NT)와 결합한 고부가가치 산업으로 전환 육성키...
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[세계파이낸스]한국가양주연구소, '2018 우리술 주안상 대회' 23~25일 aT센터서 개최
2017 우리술 주안상 대회 경연 사진[세계파이낸스=이경하 기자] 한국가양주연구소(소장 류인수)가 오는 23일~25일 ‘2018 우리술 대축제’가 열리는 서울 aT센터에서 ‘2018 우리술 주안상 대회’를 개최한다. 2015년 시작해 올해 4회째를 맞는 ‘우리술 주안상대회...
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해외에서도 막걸리 ‘열풍’
해외에서도 막걸리 ‘열풍’ 中수출액 22배·美 8배 ↑ 막걸리 열풍이 해외에서도 거세게 불고 있다. 올해 상반기(1∼6월) 막걸리 수출액은 지난해 같은기간에 비해 4배 가까이 상승한 것으로 집계됐다. 특히 중국 수출액은 22배로, 미국은 8배로 상승했다. 10일 ...
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[여성조선] 한 병 5만9천원, 정용진ㆍ고소영ㆍ박재범이 반한'증류식소주'의 모든 것
#화요 #키소주 #원소주
이근하 기자 입력 2022.02.23 09:00 수정 2022.02.25 08:48
사진(제공) : 조선일보DB, 원소주SNS
녹색병 소주보다 몇 배는 더 비싼 ‘이 술’이 화두다. 정용진 신세계 부회장과 배우 고소영은 극찬했고, 가수 박재범은 브랜...
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조선일보 맛있는 우리술 다모였네... K-Sool 프리미엄 시음 상담회
입력 2018.10.19 14:57 농림축산식품부(장관 이개호)와 한국농수산식품유통공사(aT, 사장 이병호)는 우수한 전통주의 판로확대를 위하여 ‘2018 K-Sool 프리미엄 시음 상담회’를 지난 16일 임피리얼 팰리스 서울에서 개최했다. 지난 16일 임피리얼 팰리스 서울...
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[어게인TV]'수요미식회', 취향저격 막걸리? '라벨'만 확인하세요
기사입력 2017. 03. 30 06:50
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소믈리에 타임즈 2017 우리술 주안상 대회 개최!, 11월19일 경기대학교 서울캠퍼스에서
한국가양주연구소(소장 류인수)는 오는 11월 19 우리술 주안상대회를 개최한다고 밝혔다. 2015년 첫 대회를 시작으로 올해 3회째를 맞이하는 우리술 주안상대회는 우리술에 가장 잘 어울리는 음식을 선발하는 대회이며, 주안상부와 대학생부로 나뉘어 치러진다...
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쿠켄 맛있는 TV 풋풋한 봄 한모금 쑥으로 빚는 술, ‘애주(艾酒)’
https://tv.naver.com/v/1622454 시절이 좋아 시절주 풋풋한 봄 한모금, 애주 옛 사람들은 계절이 바뀌면 그 계절의 산물로 술을 빚었다. 시절이 좋아 시절마다 담그는 술 ‘시절주’다. 한국가양주연구소 류인수 소장과 함께 매달의 정취를 담아 시절주를 빚어...
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