교육과정 Q&A
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안녕하세요^^
전부터 양조학에 관심이 많았었고
앞으로 양조 분야로 있고 싶은 사람입니다..
현재 대학교 자퇴하고
이번 10월에 개강하는 전통주 교육을 들을까 하는데요..
혹시 이곳 가양주 연구소에서 일할려면 어떤 조건을 만족 시켜야 되는지 궁금합니다..
정규과정 다 들으면 이 곳 연구소에서 일할 자격이 될까요..?
중3때부터 지금까지 8년동안 꿈꿔오던건데
지금와서 아무것도 못하고 포기하기엔
나중에 제 자신한테 억울하고 미안해 할거 같아서요..
솔직히 남들처럼 뛰어난 스펙을 가진것도 아니고
뛰어난 학력을 가진것도 아니지만..
열심히 하고픈 열정만큼은 누구보다도
크다고 자부합니다.
사진은.. 그냥 제가 그동안 스스로
독학하면서 본 책들입니다^^
(원래 독일 뮌헨공대에서 양조학을 꿈꾸던 배우길 원했던 학생이여서
독일 관련된 책들도 있죠...ㅎ)
한국가양주연구소에서는 다음과 같은 분들을 좋아합니다.
첫째, 사람
둘째, 성실
셋째, 지식
술은 공부하면 되지만 사람 그리고 그 사람이 가지고 있는 성품은
오랜 기간 동안의 숙성에서 나오는 것이라 생각합니다.
본 교육과정을 반드시 이수해야 연구소에서 일할 수 있는 것은 아니고요.
연구소에서 무엇을 하고자 하는지가 중요한 것 같습니다.
본 기관 이외에도 술을 가르치는 곳이 많습니다.
한 곳에서 배우기 보다는 다양한 곳에서 학식을 키우는 것이 많은 도움이 될 것입니다.
감사합니다.
꿈 꼭 이루실거에요.~^^