요 몇일 날씨가 참 좋습니다. 구름이 높고 시원한 바람이 부는 것이 곧 가을이 올 것 같습니다.^^ 그래도 늦 더위가 있으니 몸관리 잘 하시길 바랍니다.

지난주에는 누룩 작업을 하지 않아서 연구할 술 한 가지와 진상주를 빚었습니다. 메인화면에 있는 이주의 술술술에 빚는 사진과 함게 제조법을 올렸구요. 10월 추석에 사용할 생각입니다. 회원님들께서도 준비하셔서 이번 추석에는 직접 빚은 술을 차례상에 올리면 어떨까요.~^^

제 방에서는 술 익는 향기로 가득합니다. 요즘은 밖에 나가서 사람들을 만나면 술 마시고 나왔냐고 하네요. 술 익는 향기가 몸에 밴 것 같습니다.^^

그리고 안성에서 누룩 작업을 하면서 이런 저런 생각을 많이 해 봤습니다. 여러분들에게 직접적으로 도움이 될 수 있는 방향으로 앞으로 사이트를 운영해 나가겠습니다. 술을 전혀 모르는 사람들도 쉽게 따라할 수 있도록 보안을 하고 분야별로 좀 더 세련된 내용을 갖추도록 노력하겠습니다. 회원님들께서도 사이트가 활성화 될 수 있도록 조금이나마 도움이 되어 주세요. 그래야 힘이나니까요.^^

날씨가 더운 감은 있지만 술 빚기에 적당하다고 봅니다. 방 한 구석에 보쌈하지 않고 가만히 두면 지가 알아서 술이 되어 주니 저는 별로 하는 것도 없습니다. 여러분들께서도 2006 가양주법을 숙지하셔서 좀 더 세련된 술빚기에 도전해 보시기 바랍니다.