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생각보다 많은 분들께서 참석해주신 특강이었던 것 같습니다. 총 60여명이 참석해 주셨습니다. 앞으로도 여러분들에게 필요한 내용을 공부할 수 있는 기회를 많이 마련하도록 하겠습니다.
유경원님께서는 2011 대상을 받은 소담주 제조 과정과 다양한 술 빚는 이야기를 해 주셨고요. 김계훈님께서는 주류제조면허 취득과정 절차 및 운영방법에 대해 설명해주셨습니다. 서로 다른 두 이야기에 많은 도움이 되셨을 것입니다. 힘든걸음해주신 두 분께 진심으로 감사드립니다.
나의 술 빚는 이야기, 2011 대한민국가양주주인선발대회 대상 수상자 유경원님께서 설명중입니다. 유경원님께서는 대상주인 소담주 제조과정에서 있을 수 있는 다양한 이야기를 많은 분들께 전달하셨습니다. 말씀도 잘하시고 술도 잘 빚으시고...^^
(주)명주가 김계훈 기술이사님께서 농민주 신청절차 및 운영방법에 대해서 설명해주셨습니다. 사실, 제조면허를 취득해 자신의 술을 시장에 내 놓는 다는 것이 그리 쉬운 일은 아니죠. 그렇기에 이번 강좌는 이러한 길로 나아가는 분들에게는 조금이나마 새 길을 만드는 계기가 됐을 것입니다. 힘든 발걸음 해주신 두 분께 진심으로 감사드립니다.
예상보다 많은 분들께서 참석해 주셨습니다. 앞으로 여러분들에게 필요한 다양한 강좌를 많이 마련하도록 하겠습니다. 참석해주신 모든 분들께 진심으로 감사드립니다.
