<b>추석때 선물할 - 감홍로주</b>

조회 수 3688 추천 수 179 2006.09.29 06:37:07


추석때 오시는 친지분들께 선물하기 위해 만들어 봤습니다. 선물하기에는 좀 알코올 도수가 높은데...어떻게 드실지..^^

알코올 도수를 측정하니 72도 정도가 되더라구요... 청주 18리터를 증류해서 6리터 정도를 얻었구요. 이것을 다시 증류해서 2리터 정도를 얻었습니다. 300ml병에 넣으니 6병 조금 넘게 밖에 나오지 않은 귀한 술입니다.^^

이유미

2006.09.29 15:49:47
211.218

우와~ 색이 너무 이뻐요

관리자

2006.10.03 03:17:05
125.188

색이 이쁘죠^^ 감홍로주는 색이 이뻐서 술을 만드는 사람도 기분이 무척이나 좋습니다. 그런데 감홍로주를 만들고 시간이 오래 (1달 정도..)지나면 술의 색이 맑은 붉은색에서 진한 붉은색으로...점점 바뀌어 갑니다. 그래서 술의 색이 나빠지죠. 따라서 감홍로주는 색이 이쁠때 빨리 먹어 버리는 것이 좋습니다. ^^

이유미

2006.10.08 21:16:21
218.145

도수가 장난이 아니네요 ^^

최소희

2006.10.11 01:47:23
211.204

색....정말루 이쁘네여...
근데 도수가 넘 높아서리...쉽게 먹을수가 있을라나...
살짝꿍 걱정이...ㅎㅎㅎ
List of Articles
번호 제목 글쓴이 날짜 조회 수sort
공지 시음표와 레시피 작성표 다운 받아가세요. file [6] 누룩 2011-07-10 39492

보은 송로주 탐방 file [4]

고생합니다 [1]

백수환동주 시음회 file

  • 酒人
  • 2012-02-12
  • 조회 수 3965

시인 조지훈의 주도 18단계 [2]

  • 音美
  • 2011-07-12
  • 조회 수 3959

<b>김정순님께서 술독에 기증해 주신 돌절구</b> file [3]

  • 酒人
  • 2007-03-25
  • 조회 수 3958

공개특강이 잘 마무리 되었습니다. file

  • 누룩
  • 2011-11-07
  • 조회 수 3948

<b>술에서 신맛나는 이유 총정리</b>

  • 酒人
  • 2006-02-24
  • 조회 수 3939

(모집) 10월 명주반 수강생 모집(마감)

  • 누룩
  • 2011-08-30
  • 조회 수 3935

송명섭명인탐방 - 죽력고내리기체험 (모집마감)

  • 누룩
  • 2013-04-18
  • 조회 수 3927

혜전대학 막걸리 품평회 - 영광의 주인공들 file

  • 酒人
  • 2011-12-07
  • 조회 수 3914

2011 대한민국 가양주 酒人 선발대회 최종 진출자 명단

  • 누룩
  • 2011-09-28
  • 조회 수 3899

여기가 길인지 강인지... file [2]

  • 酒人
  • 2011-07-27
  • 조회 수 3897

사진으로 누룩 평가 가능할까요? file [6]

농가형 식초 제조장 탐방 안내(마감)

  • 누룩
  • 2013-04-22
  • 조회 수 3876

혜전대학 막걸리 품평회 - 막걸리와 안주 file

  • 酒人
  • 2011-12-07
  • 조회 수 3869

2012 한국 궁중술빚기 대회 공지

  • 酒人
  • 2012-07-25
  • 조회 수 3863

6월 3일(일) 8기 졸업식에 여러분을 초대합니다. file

  • 酒人
  • 2012-05-16
  • 조회 수 3852

한국가양주연구소 신.년.여.행. (마감)

  • 누룩
  • 2011-12-29
  • 조회 수 3850

스코틀랜드 위스키 여행기 1 - 보모어에서의 하루

  • 酒人
  • 2014-09-14
  • 조회 수 3848

찜솥 실리콘 깔개 보자기 file

090726(일) 가양주 시음회 이야기_광교산 자선농원 [1]

자연은 내 인생의 스승

  • 酒人
  • 2005-10-19
  • 조회 수 3836

석탄주 거르는 시기? [1]

술독 제 1기 초보자 교육 3월 11일 일요일 [35]

  • 酒人
  • 2007-02-08
  • 조회 수 3822

머루와인 만들기 체험 프로그램 file [4]

  • 신원
  • 2010-10-14
  • 조회 수 3818

쌀 누룩 소개 file

  • yung
  • 2014-03-17
  • 조회 수 3793

[생방송 obs- "전통주와 감흥로주에 대한 류인수 소장님 인터뷰"] file

  • 누룩
  • 2014-09-16
  • 조회 수 3781

술바치의 넋두리 1탄 !! 전통주 교육도 국비지원 안되나요? 키키자케시(사케 소믈리에) 교육에서는 지원을 해준다는데... [2] [1]

알콜 도수 측정주정계에 대해서 [2]

  • 짱구
  • 2007-04-16
  • 조회 수 3778

특이한 막걸리 잔들~ file [1] [1]

  • 모수
  • 2010-06-30
  • 조회 수 3777

전라도 술에 대하여... [2]

술과 음식의 만남 - '배혜정도가 X 다모토리ㅎ' file

  • 누룩
  • 2017-09-07
  • 조회 수 3759

보은 송로주 견학...소풍 나간 아이 마냥... file

비가 오니 시원하네요. [1]

제 2기 전통주 최고지도자과정 모집안내 (마감) file

  • 누룩
  • 2013-05-07
  • 조회 수 3725

가양주 酒人 선발대회 출품주 접수 결과 안내

  • 누룩
  • 2011-09-18
  • 조회 수 3708

13기 졸업식에 여러분을 초대합니다~

식품산업 미래비전 심포지엄 계획 file

  • 누룩
  • 2012-01-30
  • 조회 수 3692

6기 졸업식을 진심으로 축하드립니다. (사진) file [1]

  • 酒人
  • 2012-01-08
  • 조회 수 3689

<b>추석때 선물할 - 감홍로주</b> file [4]

  • 酒人
  • 2006-09-29
  • 조회 수 3688
XE Login