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-국산 쌀 소비 촉진과 한국의 궁중술 복원을 위한-
2012 한국 궁중술빚기 대회
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▣ 대회명 : 2012 한국 궁중술빚기 대회 ▣ 기 간 : 10월 6일(토) 2시 ~ 6시 ▣ 장 소 : 한강 난지캠핑장 ▣ 주 최 : 한국가양주연구소 ▣ 주 관 : 양온서 (총 동문회) ▣ 후 원 : 술샘, (주)수을, 麴선생, 한국음식발전연구원 |
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추진방향 |
▣ 지금까지 없었던 궁중술에 대한 복원과 대회를 통한 홍보
- 고문헌(산가요록, 산림경제 등) 속에 등장하는 전통주를 빚어 일반인 뿐만 아니라 국가의 명주를 복원시키는 행사
▣ 한국의 궁중술 복원을 통한 술문화 수출
- 이제는 술이 단순한 술이 아닌 문화로서 수출하는 시대로서 궁중술 홍보와 국회 문화상품 수출을 목적으로 함
▣ 궁중술빚기 대회를 통한 쌀 판매의 다양화 도모
- 본 대회를 통해 국내산 원료로 빚은 전통주의 맛과 품질에 대한 소비자의 인식을 높여 국산 농산물 소비에 기여하고자 함.
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대회개요 |
▣ 대회명 : 2012 한국 궁중술빚기 대회
▣ 기 간 : 10월 6일(토) 2시 ~ 6시
▣ 장 소 : 한강 난지캠핑장
▣ 주 최 : 한국가양주연구소
▣ 주 관 : 양온서 (총 동문회)
▣ 후 원 : 술샘, 麴선생, (주)수을
▣ 출품량 : 2리터 이상
▣ 출 품 : 당일 대회 장소로 가져오기
▣ 참가비 : 1만원
▣ 신 청 : 02)583-5225
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대회 주제 |
▣ 2012 한국 궁중술빚기 대회
○ 주 제 : 산가요록
○ 대회규모 : 총 100명
