글 수 1,144

산주-예봉산 감로주

조회 수 12533 추천 수 206 2006.10.19 19:35:19
최동환 211.41.
저는 아직 술에대해 잘모르지만
산주라고 부르는 예봉산 감로주를
아버지께서 양조 하시는데요
맛을 뵈드리고 싶어서 글 올립니다

다음에 모임이있음 꼭 불러주세요
제가 한아름 들고가겠습니다 ^^
등산 좋아하시면 예봉산에 가서셔 맛보셔두 되구요

특별히 홍보용으로 올린게 아니라
전통주를 좋아하시는 분들의 의견을 들어보고 싶어서입니다
이 게시물을...
엮인글 :
http://www.suldoc.com/learn_board_free2/21640/8a7/trackback
목록

酒人

2006.10.19 20:23:27
125.188

꼭 한아름 들고 오세요. ^^

감로주는 소주에 용안육, 대추, 포도, 살구 씨, 구기자, 두충, 숙지황 따위를 넣어 만든 술을 말합니다. 이러한 술을 혼성주라고 하는데, 일반 도수가 높은 증류주에 여러가지 약재나 식물의 잎, 줄기 등을 넣어 빚습니다.

감로주라는 이름에서 보듯이 술에 단 맛이 나는 것이 특징인데,,,감로주에 들어가는 약재 중에는 아주 맛있는 단맛을 내는 약재가 있습니다. 한번 찾아보세요.^^
List of Articles
번호 제목 글쓴이 날짜sort 조회 수
공지 시음표와 레시피 작성표 다운 받아가세요. file [6] 누룩 2011-07-10 39403
1064 <b>친구에게 보내는 편지..희석식에게</b> [2] 酒人 2006-07-06 2143
1063 정회원 [1] 강현윤 2006-07-06 2053
1062 복분자 구입처(고창선운산농협) [1] 酒人 2006-07-13 4536
1061 복분자를 사용할때 [2] 강현윤 2006-07-13 2238
1060 주인님.! [1] 이지현 2006-07-16 2089
1059 <b>증류기 공동구매 행사 마감.</b> 酒人 2006-07-17 2697
1058 용수를 박아 맑아진 아카시아술과 친구들 file 酒人 2006-07-19 4056
1057 <b>"누룩" 책 소개합니다. 酒人 2006-07-24 2551
1056 바쁜 일들이 끝나니 비가 오네요. ~^^ [3] 酒人 2006-07-27 2627
1055 <b>현재 연구중에 있는 "생 멥쌀 동동주"</b> file 酒人 2006-07-27 2914
1054 누룩 작업하러 안성에 갑니다. 酒人 2006-07-28 2025
1053 술을 잘 빚는다는 아주머니 酒人 2006-08-02 2589
1052 <b>우리술이 얼마나 과학적이었는가.</b> 酒人 2006-08-03 2080
1051 이번에 작업한 누룩입니다. file [1] 酒人 2006-08-11 2141
1050 무더위 속에..... [1] 최소희 2006-08-15 2013
1049 술 빚기에 좋은 날씨입니다.^^ 酒人 2006-08-21 1926
1048 진상주 밑술, 덧술 완성사진 file 酒人 2006-08-24 3404
1047 추석때 빚기 좋은 술 - 세일주 酒人 2006-08-29 2000
1046 누룩벌레(비위약한사람 보지마세요.) file 酒人 2006-08-29 5679
1045 누룩 [1] 강현윤 2006-08-30 2008
1044 현재 진상주를 빚고 계신 분들에게.. 酒人 2006-09-05 1893
1043 <b>진상주 완성사진 입니다.</b> file [2] 酒人 2006-09-06 2104
1042 농림부 전통주 육성 2010년까지 791억원 투입 [2] 이지현 2006-09-08 2087
1041 <b>“술이 끓는다.”라는 의미에 대하여</b> 酒人 2006-09-18 2483
1040 가입을 축하해 주세요 [1] 정일진 2006-09-18 1803
1039 포도주 사진입니다. file 酒人 2006-09-20 2115
1038 감기조심...ㅎㅎㅎ [1] 최소희 2006-09-22 1901
1037 추석을 맞이하여 [1] 이유미 2006-09-26 1790
1036 적선 이태백의 시 - 장진주 酒人 2006-09-27 2974
1035 <b>추석때 선물할 - 감홍로주</b> file [4] 酒人 2006-09-29 3685
1034 범벅주...^^ file 酒人 2006-10-05 2451
1033 추석.... [1] 최소희 2006-10-11 1778
1032 인터넷에 오른 우리술 이야기 [2] 이유미 2006-10-12 2121
1031 책 소개 - 우방과 제국, 한미관계의 두 신화 酒人 2006-10-16 2084
» 산주-예봉산 감로주 [1] 최동환 2006-10-19 12533
1029 <b>애주(쑥술)와 상실주(도토리술)</b> [2] 酒人 2006-10-24 3144
1028 <b>초파리 제거하는 방법</b> [3] 酒人 2006-10-25 7991
1027 <b>제 1회 술독정기모임 11월 25일 토요일</b> [10] 酒人 2006-11-01 2176
1026 책 소개 - 우리나라 술의 발달사(정동효) 酒人 2006-11-06 2202
1025 양조장에서.. [1] SG오션 2006-11-10 2409
목록
쓰기
XE Login