안녕하세요 경기대학교에다니는 대학생입니다.
2016년 1학기에 교양수업에 정확히 기억나진 않지만.. 류인수 소장님이 오셨던거 같은데 강의가 기억에 남네요 그때 이후로 한국 전통주에 관심이 생기기 시작했습니다. 소량밖에 먹어보진 않았지만 한산소곡주가 맛있었던게 기억이 납니다.
이번에 논문을 쓰게되었는데 전통주시장의 문제점과 발전방향에대해 써보려고합니다.
여기 계신 연구소 회원분들이 생각하는 전통주들의 문제점과 어떻게하면 맥주나 와인시장처럼 커질 수 있는지에대해 생각해보신게있으시면 말씀해주실수 있나요??
시간내서 연구소 한 번 오세요~^^