시음표와 레시피 작성표 다운 받아가세요.

조회 수 38447 추천 수 0 2011.07.10 01:40:58

아래 자료는 술 시음 후에 기록을 할 수 있도록 만들어 놓은 것입니다.

술 한잔, 시음표 한장,, ^^

 

시음표.xlsx

 

아래 레시피는 술을 빚을 때 전체 곡물의 양과 물의 양 그리고 전체 비율 등을 기록할 수 있도록

만들어 놓은 것입니다.

명주의 시작은 기록에 있습니다.


레시피.hwp

 

 

 


위드

2015.10.01 12:47:21
*.194.14.99

맞습니다.

빚으며 기록하고, 맛보며 기록하고
기록이 명주로 가는 필수과정입니다.

감사드립니다.

여수여풍

2019.04.16 19:59:46
*.96.244.124

첨부 자료가 이상해요. 다운을 받아 열어보니 이상합니다.
확인 부탁합니다.

터난애

2020.05.27 12:33:08
*.153.243.229

단기간 신용등급 올리는 방법 확실하게 알려드림(상담문의는 ㅋㅏ톡:123toto123)

서촌주막

2020.11.19 13:07:38
*.129.75.106

좋은 자료 감사합니다.
잘 사용하겠습니다.

빵빵이

2022.02.17 23:50:29
*.6.187.69

좋은자료 감사합니다.

미소맘

2022.08.08 12:59:01
*.46.138.93

좋은 자료 감사합니다. ^^

List of Articles
번호 제목 글쓴이 날짜 조회 수
» 시음표와 레시피 작성표 다운 받아가세요. file [6] 누룩 2011-07-10 38447
104 <b>“술이 끓는다.”라는 의미에 대하여</b> 酒人 2006-09-18 2470
103 농림부 전통주 육성 2010년까지 791억원 투입 [2] 이지현 2006-09-08 2064
102 <b>진상주 완성사진 입니다.</b> file [2] 酒人 2006-09-06 2090
101 현재 진상주를 빚고 계신 분들에게.. 酒人 2006-09-05 1876
100 누룩 [1] 강현윤 2006-08-30 1990
99 누룩벌레(비위약한사람 보지마세요.) file 酒人 2006-08-29 5629
98 추석때 빚기 좋은 술 - 세일주 酒人 2006-08-29 1979
97 진상주 밑술, 덧술 완성사진 file 酒人 2006-08-24 3360
96 술 빚기에 좋은 날씨입니다.^^ 酒人 2006-08-21 1907
95 무더위 속에..... [1] 최소희 2006-08-15 1995
94 이번에 작업한 누룩입니다. file [1] 酒人 2006-08-11 2126
93 <b>우리술이 얼마나 과학적이었는가.</b> 酒人 2006-08-03 2061
92 술을 잘 빚는다는 아주머니 酒人 2006-08-02 2547
91 누룩 작업하러 안성에 갑니다. 酒人 2006-07-28 1997
90 <b>현재 연구중에 있는 "생 멥쌀 동동주"</b> file 酒人 2006-07-27 2894
89 바쁜 일들이 끝나니 비가 오네요. ~^^ [3] 酒人 2006-07-27 2613
88 <b>"누룩" 책 소개합니다. 酒人 2006-07-24 2526
87 용수를 박아 맑아진 아카시아술과 친구들 file 酒人 2006-07-19 4020
86 <b>증류기 공동구매 행사 마감.</b> 酒人 2006-07-17 2675
85 주인님.! [1] 이지현 2006-07-16 2067
84 복분자를 사용할때 [2] 강현윤 2006-07-13 2225
83 복분자 구입처(고창선운산농협) [1] 酒人 2006-07-13 4509
82 정회원 [1] 강현윤 2006-07-06 2035
81 <b>친구에게 보내는 편지..희석식에게</b> [2] 酒人 2006-07-06 2119
80 세번째 쑥술이 완성되었습니다. 酒人 2006-07-01 2044
79 누룩 틀 만들었습니다. 酒人 2006-06-29 2738
78 세번째 쑥술 과 아카시아술의 밑술 발효모습 file 酒人 2006-06-27 5484
77 아카시아 술이 완성되었습니다. [3] 酒人 2006-06-26 4184
76 한국전통주연구소 (회원 모집) file [2] 한상숙 2006-06-22 2555
75 침출주와 희석식소주에 대하여 酒人 2006-06-20 3378
74 왜..... [2] 한상숙 2006-06-13 1982
73 오랫만 입니다...^^* [1] SG오션 2006-06-11 2047
72 준비를 잘 해야 술 빚는게 쉽다. file 酒人 2006-06-09 2618
71 동남아에 있는 증류기 file 酒人 2006-06-08 2206
70 <b>달콤한 술이 하루아침에 신맛이 나는 이유</b> 酒人 2006-06-02 3247
69 우리술 교육과 시간에 대한 설문내용 酒人 2006-06-01 1961
68 오늘은 단오날입니다. [1] 김상현 2006-05-31 2060
67 <b>상근백피주(뽕나무뿌리껍질)</b> file 酒人 2006-05-30 6561
66 아카시아술.......... [1] 최소희 2006-05-27 2539
65 그간 무고한지요? [1] 김상현 2006-05-26 2028
XE Login